油炸鱿鱼须的做法 - 油炸鱿鱼须怎么做
来源:飘香吧 2.41W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
油炸鱿鱼须的做法步骤
1、买的鱿鱼须
2、处理干净,把里面硬的东西都扒出来,再切成小条
3、把洗净的鱿鱼须用厨房纸巾吸干水份,放入碗中加入清酒、姜汁、盐和生抽腌制20分钟
4、取一个袋子倒入适量的淀粉
5、捞出腌制好的鱿鱼须放入袋子里
6、摇晃口袋使鱿鱼须都能裹上淀粉
7、油锅加热至6成热后一根一根放入鱿鱼须
8、炸至金黄色捞出
9、用厨房纸巾吸干油份
10、成品图
小窍门
也可以配点蘸酱