热菜 牛肋条炖土豆胡萝卜的做法 - 牛肋条炖土豆胡萝卜怎么做 来源:飘香吧 2.28W 食材明细主料牛肋条 (一块)辅料土豆 (二个)胡萝卜 (一个)调料油 (适量)葱姜 (适量)料酒 (适量)蚝油 (适量)黄豆酱 (适量)红辣椒 (三个)花椒大料香叶 (少许)盐 (适量)冰糖 (一小把)原味 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)牛肋条炖土豆胡萝卜的做法步骤1、牛肋条一块。2、改刀切小块备用。3、这块肉属实不错,冷水下牛肉,葱姜料酒焯水。4、锅中少许油,加入冰糖炒出糖色。5、辅料备用。6、焯好的牛肉放入锅里,加开水小火慢炖50分钟加入所有辅料,葱姜红辣椒,黄豆酱一大勺,生抽十三香。7、炖成这样就差不多了,筷子一扎就透了。8、土豆,胡萝卜改刀。9、加入牛肉里。10、炖至这样就可以关火了。11、大火收汁。12、继续炖加盐,土豆软烂就差不多。13、出锅喽,牛肉软糯裹着土豆的粘糊,香。14、成品上图。 牛肋条炖土豆胡萝卜 土豆 牛肋条炖土豆胡萝卜的最正宗做法 牛肋条炖土豆胡萝卜的做法步骤 胡萝卜 牛肋条炖土豆胡萝卜怎么做 肋条 牛肋条炖土豆胡萝卜的做法 牛肋条炖土豆胡萝卜的家常做法 牛肋条炖土豆胡萝卜怎么做好吃