肉末豆腐的做法 【山东】肉末豆腐 肉末豆腐怎么做
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“家常菜---肉末豆腐。儿子很喜欢的一道菜,配上一碗米饭,小肚子吃的饱饱的。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
肉末豆腐的做法步骤
1、豆腐切小块。
2、猪肉切丁。
3、葱切碎。
4、锅里油热加入肉丁煸炒。
5、加入葱花翻炒。
6、加入豆腐翻炒。
7、加入味极鲜酱油翻炒。
8、加入红烧汁翻炒。
9、加入适量水煮至汤汁快收干时,加盐调匀即可。
小窍门
翻炒的时候要小心一点,要不然豆腐就碎了。喜欢吃辣的可以加入辣椒更好吃。