蒜卤花生鸡爪的做法 - 蒜卤花生鸡爪怎么做
来源:飘香吧 2.69W
食材明细
- 原味 (口味)
- 卤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜卤花生鸡爪的做法步骤
1、鸡爪、花生、蒜头
2、花生用水泡透,蒜头一瓣瓣的分开,外面的皮留着不要弄开
3、烧沸水,把鸡爪出一下水
4、把煮沸好的鸡爪用水泡凉
5、把煮沸好的鸡爪用水泡凉
6、把花生煮至吃起来有点粉时就下鸡爪和另一半的蒜头
7、继续小火煮上30分钟左右
8、待汁收8成干,就可以上碟了
1、鸡爪、花生、蒜头
2、花生用水泡透,蒜头一瓣瓣的分开,外面的皮留着不要弄开
3、烧沸水,把鸡爪出一下水
4、把煮沸好的鸡爪用水泡凉
5、把煮沸好的鸡爪用水泡凉
6、把花生煮至吃起来有点粉时就下鸡爪和另一半的蒜头
7、继续小火煮上30分钟左右
8、待汁收8成干,就可以上碟了