黑白蒜蓉蒸虾的做法 - 黑白蒜蓉蒸虾怎么做
来源:飘香吧 2.47W
“黑白蒜切碎成末,均匀地散在新鲜的大虾上,做法简单,蒸好后,就是一道滋味鲜美的大餐!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黑白蒜蓉蒸虾的做法步骤
1、准备食材
2、将新鲜的虾挑掉虾线、去掉虾头,用少量生抽、料酒和盐腌制几分钟。腌虾的时候准备黑蒜和大蒜头,将黑蒜和大蒜头切末。姜丝和葱段也切末。
3、入锅蒸
4、大火蒸7-8分钟
5、蒸好的虾,取出后即可食用,带有黑蒜的甜味。
小窍门
1、选用120天熟成黑蒜,品质和味道更佳!