香芹豆干炒粉的做法 - 香芹豆干炒粉怎么做
来源:飘香吧 2.13W
“香芹非常的嫩,在炎热的夏天会给自己的舌头带来快感哦!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香芹豆干炒粉的做法步骤
1、芹菜切成段
2、红薯粉浸泡3分钟
3、用水煮开锅后捞出,放入冷水
4、里脊肉切成肉丝,放入淀粉和料酒拌匀。口感爽滑。
5、豆干切条,葱和蒜
6、油温升高后煸炒葱蒜放入十三香
7、香味出来后,放入肉丝翻炒
8、然后放入豆干,香芹,煮好的红薯粉
9、翻炒一会,放入盐和鸡精,还有酱油!最后用淀粉勾芡。就完成啦……
小窍门
炒香芹不要火太大了,这样容易失去其中的水分,口感就不好了噢!