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“韩式三拌还是前天晚上看电视的时候学的，北京7的《食全食美》请来个韩国人，据说是以前唱《好男人》滴银，不认识。”食材明细主料菠菜（适量）大鸭梨（适量）水萝卜（适量）辅料蒜末（适量）鸡精（适量）熟芝麻（适量）配料盐（适量）白糖（适量）白醋（适...
“感觉这道菜时间短，用时不长，有营养，不善做饭的人可以尝试，配白米饭很香。”食材明细主料鸡腿菇（2根）辅料食用油（少量）葱（适量）食盐（适量）姜（适量）蒜（适量）牛肉粉（半勺）花椒粉（适量）醋（3勺）糖（1-2勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒鸡...
“喜欢吃学校食堂的咖喱土豆，浓浓的咖喱香味和绵软的土豆，美味极了，回家也尝试了一下，嘿嘿，感觉还不错。”食材明细主料土豆（适量）辅料青椒（适量）配料咖喱粉（适量）咖喱（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖喱土豆片的做法步骤1、土豆...
食材明细主料萝卜条（适量）青豆（适量）辅料红椒（适量）青蒜叶（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开胃萝卜条的做法步骤1、准备好材料。2、萝卜条红椒切丁。3、热锅冷油下青豆翻炒。4、青豆炒至断生，下萝卜丁同炒。5、入红椒...
食材明细主料芥蓝（300克）辅料蒜蓉（15克）配料盐（2克）鸡粉（2克）糖（2克）胡椒粉（1克）湿淀粉（少许）烹调油（10克）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉炒芥蓝的做法步骤1、芥蓝、蒜蓉、盐。2、把盐、鸡粉、糖、胡椒粉用少许水淀粉兑好碗芡...
“春季，以多食素食和新鲜蔬菜为好，今天做一款京味儿的家常素烧茄子。这道家常菜里面用的是，茄子、西红柿和青椒等，因此叫做“什锦素烧茄子”，看起来颜色美观，营养搭配也较好，并且少油味美，在炒制时，多以干煸的形式来制作，吃起来...
“冷菜，爽口，口味独特”食材明细主料金针菇（250克）辅料老干妈水豆豉（1瓶）糖（适量）味精（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水豆豉拌金针菇的做法步骤1、金针菇洗净，焯水，装盘2、把老干妈水豆豉倒在金针菇上，加少许味精，糖调味（水...
“苋菜含有丰富的营养素，有较多的氨基酸等，含铁和钙也很丰富，野苋菜也叫米苋菜，口感比市场经常看到的那种更嫩，营养价值方面也更清热下火一些。”食材明细主料米苋菜（一把）辅料蒜米（适量）配料盐（适量）味精（适量）蚝油（适量）咸甜（口味）炒...
食材明细主料豆腐（适量）肉馅（适量）油菜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）酱油（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）焖烧豆腐夹的做法步骤1、主料；豆腐肉馅小油菜2、豆腐改夹刀片塞入拌好的肉馅。3、豆腐夹...
“煎坨子是我家乡的一种常见的主食，一盘坨子，一碗粥就是一顿饭了。坨子的取材非常广泛，带叶子的蔬菜，萝卜、野菜都能做，也很简单。”食材明细主料茼蒿（500克）辅料面粉（100克）鸡蛋（两个）配料鸡精（5克）盐（10克）五香粉（5克）原味（口味）煎（工艺...
食材明细主料豆干（适量）小萝卜（适量）辅料辣椒（适量）利马豆（适量）五香粉（适量）配料胡椒面（适量）蒜茸（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆干炒青红椒的做法步骤1、准备好豆干、黄色的小萝卜（象手指红萝卜一样大，黄色，特别爽）...
食材明细主料萝卜（适量）辅料蒜苗（适量）配料辣椒面（适量）花椒面（适量）盐（适量）味精（适量）醋（适量）生抽（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌麻辣萝卜丝的做法步骤1、萝卜切细丝，装入盆中。2、蒜苗切小段。3、将切好的蒜苗段、盐...
“我们家做虎皮青椒，一般会选用刚上市的嫩皮青椒，这种青椒口感偏甜，而且下锅比较易熟，用来生煎是最好的选择。其实传统民间的虎皮青椒的做法还是干炕，但整椒干炕会出现黑点或者整块黑皮，青椒本身也会带点糊味，口感不是很好。...
“西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。”食材明细主料酸奶（500克）西红柿（1个）西米（30克）辅料白糖（少许）香油（少许）奶香（口味）拌（工艺）半小...
“天冷了，就爱吃点热乎的炖菜！北方人都爱吃白菜，我家也不例外，白菜~粉条~来点肉一锅炖，再放点辣椒，哈哈~吃着过瘾也很下饭哦今儿做个酸辣粉条炖白菜咯”食材明细主料白菜（半棵）粉条（50g）猪肉（100g）辅料葱姜蒜（适量）尖辣椒（2枚）配料花...
“为了让儿子在炎热的夏天有个好胃口，年休在家自创的一道下饭菜”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料青红椒（适量）生姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒爆炒金银蛋的做法步骤1、准备鸡蛋，生姜，青红椒（这...
食材明细主料豆苗（适量）白萝卜（适量）辅料剁椒（适量）蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）醋（适量）麻油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜丝拌豆苗的做法步骤1、豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2、萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去...
“白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，现代也有人称萝卜为“土人参。白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用，此外白萝卜还有抗...
“这个饭遭殃小菜，味道很棒，特别的辣，很是开胃啊~”食材明细主料香菜（一把）小红朝天椒（适量）青尖椒（适量）辅料蒜（适量）香葱（适量）配料酱油（适量）白砂糖（适量）盐（适量）香油（适量）醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣香菜的做法步骤1、...
“很喜欢吃西兰花，口感和营养都不错~最近西兰花便宜了~买的次数更多了，用老干妈酱炒很好吃~入味~”食材明细主料西兰花（一个）辅料蒜米（适量）老干妈辣酱（两勺）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈酱...
食材明细主料丝瓜（适量）黑木耳（适量）平菇（适量）辅料鱼露（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蘑菇精（适量）色拉油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胜瓜炒菌菇的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、丝瓜切滚刀块其他用手撕成...
“清炒包心菜未免有些清淡，加点最爱的海鲜酱，清爽之余还更加入味，鲜闹。”食材明细主料包心菜（一个）辅料海鲜酱（适量）酱油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆包心菜的做法步骤1、手撕的包心菜更美味哦。2、撕好的包菜...
“这道菜一点都不辣哦，西葫芦片本身很清淡却受到豆豉酱丰富口感的轰击，味道丰富了很多，好吃不好吃，试试就知道O(∩_∩)O”食材明细主料西葫芦（400克）辅料葱（50克）配料老干妈豆豉酱（一大匙）花椒粉（一小匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...
食材明细主料虾仁（适量）芹菜（适量）胡萝卜（适量）豆腐皮（适量）辅料料酒（适量）蚝油（适量）鱼露（适量）生粉（适量）蛋清（适量）盐（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾仁炒三素的做法步骤1、准备材料。虾仁去虾线洗净后控干水分。2...
“自LG买回笕兰，我也不认识它，不知如何做。可LG说：这菜与莴笋一样做，没莴笋那么香，不过比莴笋脆嫩，不上火，是你喜欢的呀。因为我平时很会上火，特别遇到上火的菜，就不敢多吃，做之前我特在网上查了查，就一二张图片，什么也没，美食上也...
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