香菇胡萝卜棒骨汤的做法 - 香菇胡萝卜棒骨汤怎么做
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香菇胡萝卜棒骨汤的做法步骤
1、原材料清洗干净。。
2、棒骨焯水,胡萝卜切滚刀块,香菇切花刀。
3、电炖盅内放入所有材料,加入姜片、料酒、水。
4、电炖盅插电煲3个小时左右。
5、加入盐、撒入葱花即可。
小窍门
1、不同的电炖盅煲的时间不一样,依据自家实际情况而定。
2、也可用汤煲在明火上煲,大火开锅后小火约煲2个小时。
3、尽量的少添加调料,汤汁更原汁原味,很鲜美。