汤羹 溪黄草鲫鱼汤 的做法 - 溪黄草鲫鱼汤 怎么做 来源:飘香吧 1.39W 食材明细主料溪黄草 (100g)鲫鱼 (1条)肉丸子 (适量)辅料姜 (数片)调料油 (适量)盐 (适量)鸡精 (少许)原味 (口味)煲 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)溪黄草鲫鱼汤 的做法步骤1、鲫鱼处理干净,划上花刀,用盐腌制十分钟。2、准备溪黄草、肉丸子、姜片。3、起锅热油,鲫鱼入锅煎,煎至两面发黄。4、把鲫鱼、肉丸子、姜片,倒入另一个已烧开水的锅内。5、大火熬15~20分钟,把汤熬至浓白。6、放入溪黄草。7、继续煮十分钟,最后加入盐和鸡精调味出锅。8、成品。春雨季节乍寒乍暖,容易湿气伤身,一锅溪黄草炖鲫鱼汤,清热又祛湿。 黄草 鲫鱼汤 溪黄草鲫鱼汤