萝卜丝鲜虾汤的做法 - 萝卜丝鲜虾汤怎么做
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“萝卜清淡,咸鲜。
鲜虾,清甜,鲜美。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
萝卜丝鲜虾汤的做法步骤
1、取白萝卜青头部分。
2、擦成细丝。
3、虾从第二节处用牙签挑去虾线。
4、去过虾线的虾洗净备用。
5、砂锅里适量水烧开,萝卜丝放入煮三四分钟。
6、虾放入,煮至一两分钟,关火。(虾别煮老了)
7、适量盐,麻椒粉,小米椒,一点生抽调味即可。
8、成品。
9、成品。
小窍门
个人喜欢放麻椒粉,胡椒粉也可。