甜品 川贝雪梨盅的做法 - 川贝雪梨盅怎么做 来源:飘香吧 2.29W “川贝炖雪梨是一道家常药膳,主要材料有川贝、雪梨、冰糖等。川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。” 食材明细主料雪梨 (1个)川贝粉 (3g)辅料冰糖 (适量)枸杞 (适量)甜味 (口味)蒸 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)川贝雪梨盅的做法步骤1、雪梨一个。在梨身靠近顶部的1/3处横切一刀。2、小心地用勺子划个圆印子。3、挖出内部的果肉,小心不要挖破皮、挖漏底。4、放入2-3g的川贝粉。不要放一堆,均匀撒在梨子内壁上,这样很容易被浸出的梨水泡透。川贝质坚,整粒蒸要花很长时间,不易蒸透,打成粉很方便。5、加入一块冰糖。糖量随意,川贝略有一点点苦。也可在蒸熟后加一点蜂蜜进去。6、高压锅上气后小火蒸8分钟,自然泄压后,再打开盖子。蒸好后加枸杞的效果。7、也可以加入几粒枸杞,但是加了枸杞以后汤色会变红。介意的话,吃的时候再加或者不加。8、这是加了枸杞的汤色发红。 川贝雪梨盅的做法 川贝 川贝雪梨盅怎么做 川贝雪梨盅怎么做好吃 川贝雪梨盅的最正宗做法 雪梨 川贝雪梨盅 川贝雪梨盅的做法步骤 川贝雪梨盅的家常做法