主食 莲藕大肉水饺的做法 - 莲藕大肉水饺怎么做 来源:飘香吧 1.08W “莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C及氧化酶成分,现将莲藕加肉馅包成饺子。煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃、益血补心、故主补五脏,有消食、止渴、生肌功效。” 食材明细主料大肉馅 (250克)莲菜 (2节)面粉 (适量)辅料料酒 (5克)酱油 (适量)盐 (适量)五香粉 (适量)香油 (适量)葱末 (适量)姜末 (适量)五香 (口味)煮 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)莲藕大肉水饺的做法步骤1、备食材2、倒入葱姜水3、放料酒、酱油4、调入五香粉、盐腌制一会5、莲藕洗净去皮,先切丝,再切粒6、剁碎7、调入香油8、拌入香油的莲藕碎和腌好的肉馅共置一容器中9、放姜末拌匀制成饺子馅10、面粉加水拌成面絮状,再和成软硬适中的面团,加盖静置10分钟11、搓成条,切剂子12、用擀杖擀成饺子皮13、左手托皮,右手用小勺舀上饺子馅14、双手合拢15、左手大拇指挑起双手捏皮成中间鼓起边薄的饺子生胚16、包好的饺子合影 莲藕大肉水饺的家常做法 莲藕大肉水饺怎么做 莲藕大肉水饺的最正宗做法 莲藕大肉水饺的做法 水饺 莲藕 莲藕大肉水饺怎么做好吃 大肉 首发 莲藕大肉水饺 莲藕大肉水饺的做法步骤