面包馒头的做法 - 面包馒头怎么做
来源:飘香吧 1.48W
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
面包馒头的做法步骤
1、准备食材,面里加少量白糖
2、酵母加温水
3、加入酵母水,再加入少量清水,搅拌成絮状
4、揉面,揉好后醒发半个小时
5、发酵至两倍大
6、擀面皮,中间厚边缘薄
7、包入豆沙馅
8、包好醒发十五分钟上锅蒸
9、蒸十二分钟左右,关火焖五分钟出锅
1、准备食材,面里加少量白糖
2、酵母加温水
3、加入酵母水,再加入少量清水,搅拌成絮状
4、揉面,揉好后醒发半个小时
5、发酵至两倍大
6、擀面皮,中间厚边缘薄
7、包入豆沙馅
8、包好醒发十五分钟上锅蒸
9、蒸十二分钟左右,关火焖五分钟出锅