有关面包馒头怎么做的精选大全
食材明细主料面粉(适量)红豆沙(适量)热狗肠(适量)辅料酵母(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)面包馒头的做法步骤1、准备食材,面里加少量白糖2、酵母加温水3、加入酵母水,再加入少量清水,搅拌成絮状4、揉面,揉好后醒...
“有时候做水煎包,总是剩下很多面团不知道还能做怎么.....现在我就用剩下的面团来做几道小食。”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面包馒头的做法步骤1、干酵母加少许40°度的温开水...
“这本早年的电烤箱食谱上的甜味面包真的让人出乎意料,不仅是它的配方,用火方式,在猜疑中烤出来的结果,应该没有达到原方的样子。不要用时下流行的做法去看它,我没搞错,就是这样说的,只是在时机火候的把握上,我无法捕捉到原貌...
“今天哥哥不用上班,吃早餐的时间自然也就充裕了,那吃些什么呢?我看还有剩馒头,只能尽快解决了,所以就委屈他一下吧。”食材明细主料剩米饭(一碗)鸭蛋(两个)馒头(一个)辅料豆腐干(一块)空心菜(一根)配料番茄沙司(适量)老干妈辣酱(适量)蒜...
食材明细酵头普通面粉(200克)水(150ml)白糖(10克)老面(一块)面团普通面粉(200克)白糖(40克)猪油(30克)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老面馒头的做法步骤1、取老面一块。加入酵头所有的材料。2、搅拌均匀,放湿热地方发酵。3...
“面包机一直以来在咱们家主要还是当揉面机用的,做馒头什么的省力了很多,揉面这样的力气活全交给了面包机~~真是轻松了很多呀!自己做、时不时的就要做些杂粮馒头,营养全面很重要、、、”食材明细主料面粉(400克)杂粮粉(100克...
食材明细主料馒头(2个)辅料面包糠(适量)鸡蛋(一个)五香粉(适量)盐(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面包糠馒头酥的做法步骤1、馒头我自己做的蒸的时候特意拍扁,样子很丑,哈哈馒头切片2、然后鸡蛋打散,把馒头片两面沾满蛋液3...
“手残党不会手动发面的懒人福利!自己蒸的馒头香喷喷!吃过一次就知道,比外面买的好吃太多太多……”食材明细主料面粉(500g)辅料酵母(5g)水(250ml)碱面(2.5g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包机版发面馒头的做法步骤1、1.面...
“说起老面引子,可能现在小孩都不知道是啥,现在蒸馒头都是用酵母来发面,而老面引子则是渐渐消失在了我们饭桌。酵母固然是省事又方便,可是却没有了老面引子独有的味道,用老面引子做出的馒头,不仅有味而且筋道好吃,今天我们就...
“秉着多吃粗粮的饮食观念,今天趁有空再做了一些番薯小馒头和面包.做了太多次了,造型上已经毫无灵感,于是直接用模子印出来好了.自从和面用一点猪油掺进去后,每次的馒头都很松软,隔天也不需要加热都能吃呢.”食材明细...
食材明细主料面粉(270g)南瓜(270g)火腿肠(两根)辅料酵母(3克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)毛毛虫馒头面包的做法步骤1、南瓜去皮去瓤2、切成薄片3、装盘,放入锅中,大火蒸,水开后大约15分钟左右4、蒸好的南瓜5、晾凉后分次放...
“此念头盘旋了好些日子。普通馒头的用料很简单,酵母面粉水。有一种锅巴馒头,做法类似于水煎包,底部连煎带烤,有一层焦底。倘若用面包机来做,缺少水汽熏蒸,岂不就是烤馒头?原本只想随便用个什么面包程序,却发现,面包机还有一道...
“零基础自己在家也能做出美味健康好吃的包子--包易通老面浓缩粉”食材明细主料面粉(500g)水(230g)猪肉(适量)素菜(适量)姜(适量)辅料老面浓缩粉(40g)白糖(20g)油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)老面包子馒头的...
“本制作方法是群管理“延名”师傅跟大家分享的面点基础制作,接下来还会一步步教大家制作更多的面点,有兴趣的朋友请继续留意群公告。”食材明细主料面粉(500g)辅料糖(35g)酵母(5g)猪油(适量)水(260g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普...
“每次做面食原材料都没有精确的数量,都是凭感觉,今天依然如此哈。咱来山寨一个金牛角,大家看看怎么样?”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金牛角馒头的做法步骤1、将面粉、南...
“最近疫情不容忽视,少去超市和人多的地方,于是就在网上逛超市,看见很多种面包粉,只要二步,加水和面就能做面包。这也太简单了,比平时做面包要省事多了。对于爱吃面包的我来说,这是个大惊喜,但是还是谨慎点先买2包试做。仔细...
“笔者虽是南方人,但喜欢吃北方馒头,什么精面、蛋奶,都不如普通无味馒头好,前段时间买了盒胚芽粉,加入馒头面团,就算是粗粮馒头吧。”食材明细主料全能面粉(2.5杯)胚芽屑(1/4杯)辅料清水(1杯)糖(1/2茶匙)酵母(2/3茶匙)菜油(2汤匙)原味(口...
“昨天熬了猪油,突然想起小时候妈妈做的香甜大馒头来了,正好有猪油,就做一下吧。偶尔吃不会胖的,自我安慰一下。不过由于早上儿子没吃饭,着急做中午饭也就是这个大馒头,没太发好。不过味道还是妈妈的味道,就是没那么楦头……...
可以。面包粉是制作面包专用的面粉,一般是用硬麦制作而成的,面筋含量比普通的小麦粉要高,韧性大、弹性好除了制作面包外也可以用来蒸馒头。制作馒头过程中,加入酵母粉和糖,然后发酵两小时以上,发酵过程中用盖布盖好,避免过干...
“第一次烘焙,没有参考教程,虽然不是很漂亮,但是出自自己之手,还是蛮开心的。”食材明细主料豆渣(适量)面粉(适量)牛奶(适量)辅料糖(适量)盐(适量)橄榄油(适量)芝麻(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆渣馒头的做法步骤1、和好面...
“现在人们做发面食品常用发酵粉,使用老面肥发面的方法渐渐的离我们越来越远。当然,用老面肥发面的方法,毕竟不能作为非物质文化遗产,需要保护起来。如今在西安城郊大多数农户家依然在使用老面肥发酵蒸馒头。这不,一位同样...
“面包机做馒头超级简单,超级实用的方子。说明书太简单,我来帮你!”食材明细主料馒头自发粉(200g)辅料水(100g)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、材料,馒头自发粉200g。清水100g。粉和水的比例始终是2:1。1....
“第一次做馒头,家人有要吃馅的,有要吃实心没馅的,那就都来点吧,这几天也在美食家学习了一些花样馒头的包法,这里露一露,学的不好哈。”食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)辅料酵母粉(适量)油渣(适量)香菇(适量)青菜(适量)胡萝卜(适量)配料...
“现在外面买不到包子馒头了,今天做些给婆婆妈他们送去。”食材明细主料粉面(两斤)猪瘦肉(适量)猪肥肉(适量)辅料白糖(适量)蚝油(适量)淀粉(少许)发酵粉(10g)猪油,(少许)生姜(适量)大葱(适量)油辣子(适量)料酒(适量)榨菜(适量)醪糟(适量)咸香(口味)蒸(...
“家里有喜欢吃馒头的可以试试,非常好吃,里面这样一层一层的,就是做成功了。”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(5克)调料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)戗面馒头的做法步骤1、面粉,酵母适量清水,一起倒入厨师机,合...
热门标签
-
黄豆煲筒骨
红煨牛肉的家常做法
手抓饼肉夹馍的做法
巧克力麻将的最正宗做法
红酒烤牛排的最正宗做法
紫薯笑脸丸的家常做法
懒汉饺子的家常做法
五香鸡肉丁炒扁豆
花生菠菜怎么做好吃
栗子排骨的家常做法
牛肉炖双色萝卜怎么做好吃
辣椒肉末炒香怎么做
南瓜珍珠小汤圆怎么做
【河北】少油焦溜豆腐
炒鳝片的做法步骤
笋子烧牛腩怎么做好吃
贵妃驾到怎么做
香蕉杂粮糊怎么做
红薯紫薯粥怎么做好吃
自制牛轧糖怎么做好吃
三宝玉米饼怎么做好吃
鸡蛋芝士三明治的做法步骤
桂圆烧蛋怎么做好吃
葱香鱼茸的最正宗做法
正宗韩式辣炒鱿鱼怎么做
红薯橙子汤的最正宗做法
浓香玉米奶的做法步骤
麦轻食
酸菜肉片米粉的家常做法
桂花蝴蝶酥
冻鸳鸯奶茶的最正宗做法
芝麻小西饼的最正宗做法
抱子甘蓝炒豆干怎么做好吃
彩椒杏鲍菇煲的做法
咸肉奶酪意粉的最正宗做法
七彩大拌菜