核桃仁能煮粥吃吗

可以。做核桃仁粥的主要材料是核桃仁和大米，还可以放入少量青菜。在煮粥之前要将核桃仁去皮然后捣碎，这样核桃仁就能够充分与粥融为一体。将捣碎的核桃仁和大米放入锅里大火烧开再转小火慢炖，快出锅的时候加入青菜。喜欢吃甜口还可以加入少量红糖或冰糖。