牛排怎么煎不会老
来源:飘香吧 1.78W
1、小火,用黄油在牛排底下铺上一层洋葱丝。
2、把牛排切成小块,将葱油汁和黄酒涂抹在表面。
3、先把煎锅烧热,放入少许植物油或者黄油,再把牛排放在上面。
4、用红酒、黑胡椒、蒜末、蜂蜜等腌制一段时间再煎。
5、把牛排用松肉锤锤得松软,再进行腌制。
1、小火,用黄油在牛排底下铺上一层洋葱丝。
2、把牛排切成小块,将葱油汁和黄酒涂抹在表面。
3、先把煎锅烧热,放入少许植物油或者黄油,再把牛排放在上面。
4、用红酒、黑胡椒、蒜末、蜂蜜等腌制一段时间再煎。
5、把牛排用松肉锤锤得松软,再进行腌制。