梨和蜂蜜要蒸多久

三十到四十分钟。梨和蜂蜜一起蒸制，口感香甜。梨不宜用蜜梨，以用雪梨为佳，将梨头部平切，去掉内核，可放入蜂蜜、川贝、冰糖等，大火蒸三十到四十分钟左右即可。可选用透明蒸盖，蒸的过程中，可观察雪梨的变色情况，蒸到雪梨变软即可。