专业问答 爬虾蒸多久能熟 来源:飘香吧 5.16K 5到10分钟。爬虾即爬爬虾,也叫皮皮虾,学名是濑尿虾,其壳厚而坚实,肉质细嫩鲜美,根据其大小开水上锅蒸5到10分钟就能熟。蒸虾等水产品时都需要开水上锅蒸,冷水上过会让水产品的肉质变得松散,甚至会让水产品的腥味被蒸得很明显。 能熟