有关慕司的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芒果肉:500CREAMCHEESE:250雀巢淡奶油:150ml消化饼干:100辅料吉利丁片:5片QQ糖:适量细砂糖:130淡奶油:10ml黄油:30具体步骤1.芒果肉用搅拌机打成泥状。2.奶酪...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料香蕉泥200克:适量柠檬汁(半个):适量糖50克(根据个人口味调整):适量吉利丁片8克:适量辅料糖30克:适量朗姆酒1大勺:适量具体步骤1.香蕉泥加热至60度,加入泡软的吉...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将淡奶油装在大盆内,分三次加入白糖,用打蛋器打至6分发。2.将QQ糖隔水融化,稍冷却后与酸奶加在一起,用打蛋器高速搅打均匀。(这个动作一定...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:3个色拉油(无味蔬菜油):40牛奶:40蛋白用细砂糖:40低筋面粉:60淡奶油:80蛋黄:2个巧克力:200辅料可可粉:5抹茶粉:10具体步骤1.慕司圈做法:盆中加入40克色拉油,再...
“朋友给了一袋百香果,做了几次果汁,留了几个想做个慕司蛋糕回赠她。今天送女儿上学的时候,顺路到农场直销店买了鸡蛋,临时决定做蛋糕,为了省时,用了烤盘烤蛋糕,因为朋友喜欢吃蛋糕,所以蛋糕体做得比较厚。百香果做的慕司真香...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料新鲜草莓:100吉利丁片:15酸奶:150鲜奶油:60戚风蛋糕片:2片细砂糖:30凉开水:45新鲜草莓(围边用):7-8粒辅料打发的新鲜奶油:适量苦甜巧克力:适量薄荷叶:数片具体步骤...
“今天是妈妈的生日,虽然她远在香港,但每年我都会亲手为她做个生日蛋糕,妈妈喜欢吃芒果,所以今年做了妈妈喜欢的芒果慕司,祝她生日快乐,健康长寿。妈妈出生于马来西亚,后来我外公去世了,她随我外婆回家乡生活。外婆用手头上的...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋清:适量辅料奶油:适量炼乳:适量具体步骤1.把鸡蛋清,奶油,炼乳放在容器里加糖,(可以加水果,硬的切成特小的丁,桔子一类的要去皮后再去皮,再切,比较麻烦)用打蛋...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋清:适量辅料奶油炼乳:适量具体步骤1.把鸡蛋清,奶油,炼乳放在容器里加糖,(可以加水果,硬的切成特小的丁,桔子一类的要去皮后再去皮,再切,比较麻烦)用打蛋器打...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蛋糕底:2个辅料慕司片:2张奶油:40慕司粉:5水:适量芒果蒟蒻馅:40具体步骤1.准备慕司片两张,蛋糕底两个2.将慕司片做成圆形,蛋糕底放入3.40克奶油打至6成发...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料吉利丁片:9片红腰豆:1瓶淡奶油:130蛋黄:2个辅料牛奶:400白砂糖:80抹茶粉:4具体步骤1.将红腰豆放入豆汁机中,放入糖、鲜奶搅拌均匀。2.取一手提锅将它们加热至...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:15个蛋黄:15个柠檬皮屑:2个量柠檬汁:100黑巧克力:210辅料细砂糖:660盐:5低筋面粉:500泡打粉:5黄油(融化):225淡奶油:1075具体步骤1.首先给新模具保养,刷上融化...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料A塔塔粉:1/8匙细砂糖:20B:蛋黄:2个C:色拉油:2大匙牛奶:2大匙D:低粉:65盐:1/8匙泡打粉:1/4匙可可粉:10慕司馅材料:巧克力:100淡奶油:250ML鱼胶粉:两匙辅料具体步骤1.6...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料雀巢淡奶油:250ml辅料QQ糖:2袋红酒:一汤勺白糖:适量酸奶:100ml可可粉:适量具体步骤1.将淡奶油装在大盆内,分三次加入白糖,用打蛋器打至6分发。2.将QQ糖隔水融...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料草莓果泥:180细砂糖:90吉利丁片:2片白兰地酒:16鲜奶油:240消化饼干:适量奶油:适量牛奶:适量辅料具体步骤1.取果泥、细砂糖放入锅内煮化到85度后熄火2.加入泡...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料8寸戚风蛋糕坯:1个塔塔粉:1/4匙细砂糖:60g蛋黄:4个色拉油:3大匙低粉:100g盐:1/4匙泡打粉:1/4匙香草油:1/4(可用香草精代替没有也可以不放)蓝莓酱:150g吉利丁片:3片...
准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟主料酸奶:150淡奶油:80吉利丁:一片芒果:一个辅料具体步骤1.吉利丁片放入冷水中泡软,把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关火。2.淡奶油打发至七成3.吉利...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.制作饼干底:将消化饼放入食品袋中擀碎(或直接用搅拌机粉碎);2.将黄油和可可粉放入碗内隔水加热至融化至浆状;3.将饼干碎和溶好的可可浆搅拌...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料葡萄:适量蜂蜜:适量砂糖:适量吉利丁:2片酸奶:适量奶油:240ml辅料具体步骤1.葡萄洗净控干水,放在榨汁机里打成汁2.加入砂糖、蜂蜜和酸奶拌均匀3.吉利丁用冷水...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料奧利奧饼干(去芯):55淡奶油:300牛奶:50辅料细糖粉:50鱼胶粉:5抹茶粉:8水:2大勺具体步骤1.奧利奧饼干去芯,用搅拌机搅成粉末。2.牛奶加热至沸腾,加鱼胶粉搅拌均匀...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料戚风蛋糕片:1片弥猴桃果肉:200牛奶:100辅料安佳鲜奶油(裱花):200吉利丁片(每片:.5克)糖:50具体步骤1.慕司模先把蛋糕底扣出来。底部包上锡纸放在旁边备用。2.弥...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料水:100ml妙芙巧克力蛋糕:100淡奶油:100辅料咖啡沫:10白糖:30糖粉:适量吉利丁片:2片具体步骤1.吉利丁片放入冷水中泡软,把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料金钻奶油:140山楂果茶:60辅料吉利丁:5具体步骤1.金钻奶油打至6分发。2.山楂果茶和山楂肉放到搅拌机中打成泥。3.如果用淡奶油可以多加些糖,看自己口味。4....
“上次做了个圆形的紫薯慕司(夏洛蒂),这次用9寸的蛋糕模又做了一次,参加朋友的聚会去了。匆忙弄的,围边没有装饰,就朴素出场了。”食材明细主料蛋黄(8个)蛋白(8个)低筋面粉(1杯)吉利丁粉(2小包(14克))辅料玉米油(1/2杯)牛奶(适量)蓝莓酱(适...
“中秋节接了几个订单,加上又要做月饼,忙得晕头转向的,不过也很开心,很充实,女儿上学后,我身边好像一下子少了点什么似的,还没适应过来呢,看来要开始找工作了。芒果慕司是订得最多的,自母亲节以来,都做了不下10个了,客人都反映味...
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