有关简单版卤牛肉怎么做好吃的精选大全
“美食街上有一家卖卤味儿的店,妞儿爸比较喜欢去买卤牛肉,以前吃觉得还不错,咸鲜也挺香的。可最近越吃越觉得不好吃了,好象只剩下咸味儿了。并非人家的品质有变化,感觉是自己的要求更高了,常年都自己做各种食物,大约是吃习惯...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟因为之前说过了我们全家都是很喜欢吃牛肉的,所以今天呢就来尝试制作一下卤牛肉。因为大家最近都不是很想吃饭,所以我就想用卤牛肉的那些汁来拌一下饭这...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟今天小编要带来一道深受都市男女吃货宝宝们都喜爱的一款菜,那就是卤牛肉了。卤牛肉是一道很传统的菜啦,再做之前,各位宝宝们要先把新鲜的牛肉准备好哦,准...
食材明细主料牛肉(400g)辅料葱(适量)八角(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)其他香料(适量)姜(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)懒人版卤牛肉的做法步骤1、牛肉泡水半小时,泡出血水。2、清水烧开放入牛肉,煮两分钟捞出,用温水洗净。3...
“昨天剩了些绞肉,很想吃卤肉饭就试着做了下;第一次做感觉不算成功,不过晚上去吃一涮涮锅的时候试了下他家号称正宗的台湾卤肉饭,立马感觉有自信了...”食材明细主料猪绞肉(适量)辅料洋葱(一个)干香菇(50克)姜(适量)蒜(适量)配料糖(...
准备时间:2分钟    烹饪时间:20分钟主料牛腱子:两斤左右辅料李锦记卤水汁:半瓶生姜:五六片具体步骤1.牛腱子先出一下血水2.把出好血水的牛腱放入电饭锅,加入1:4的卤水,就是一份的李锦记的卤水...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料卤肉包:一个辅料牛腱子:1000具体步骤1.牛腱子分割小块,撒上盐和黑胡椒揉搓,撒上适量生抽揉搓。2.揉搓好的牛肉放食品袋,加足够生抽,挤出空气,放冰箱冷藏...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料牛腱子:1000辅料盐:适量香叶:适量八角:适量干辣椒:适量草果:适量桂皮:适量酱油:适量具体步骤1.牛腱子洗净,控干水分,牛腱子做卤肉不油腻,有肉有筋,非常美味2....
“我们平时烹饪食物时,除了要能做出美味的菜肴,还得能做出精美的摆盘,一盘色香味形俱佳的美食,是不是更让人在食用时感到满足,因为它给人们带来味觉与视觉的精致享受!今天和朋友们分享我前几天做的卤牛肉,动动脑筋给它一个漂...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料牛腱子:4个辅料独蒜:2个老卤:750ml酱油:6汤匙辣椒:9个陈皮:5具体步骤1.牛腱子洗净。2.冷水下锅。3.大火煮开,撇去浮末,取出牛肉待用。4.从冰箱取出老卤,提...
“快过年了,卤菜是每家餐桌上的必备,而卤牛肉必不可少,今天教大家的这种电压力锅卤牛肉的方法,只要你有一口电压力锅,就可以卤制出筋道美味的牛肉,用来随时宴客,倍有面子!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以添加关注微信...
“简单粗暴味道不错哦!”食材明细主料牛肉(600g)香菜(3颗)辅料大蒜(1头)辣椒油(1勺)红曲粉(2g)花椒(2g)八角(1个)桂皮(1块)草果(1个)生抽(1勺)老抽(少许)蚝油(1勺)香醋(1勺)麻辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)卤牛肉的做法步骤1、色泽红亮,完全可以...
食材明细主料牛肉(1500克)辅料大葱段(20克)老姜(20克)大蒜(10克)干红辣椒(20克)精盐(10克)大料(少许)老抽(30克)生抽(20克)白糖(10克)料酒(50克)酱香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤牛肉的做法步骤1、将牛肉清洗干净,改刀切成大块装入碗中待...
“小区菜店卤的牛肉很有特色,本来想买点吃吃算了,可是居然全是辣的,小朋友不能吃,只好自己动手,时间有限么,高压锅出场,搞定还是比较快的。”食材明细主料牛腱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)姜片(适量)八角(适...
“牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,秋冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。牛腱是牛腿部位肉,经精细修割干净,剔除筋...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料牛肉或牛腱肉:2斤辅料卤肉料半包:20干姜:2片山楂干:2个香叶:5片老抽、生抽、料酒、盐、冰糖:适量纱布:一块具体步骤1.将牛肉洗净冷水下锅煮开几分钟让血...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料牛肉:250辅料盐:1勺辣椒:少量花椒:1勺桂皮:2块白糖:1勺八角:4个香叶:少量酱油:1勺料酒:2勺具体步骤1.准备卤料。2.准备一块牛肉。3.锅加水。4.加入辣椒,花椒,酱...
食材明细主料牛肉(适量)辅料卤料包(适量)生姜(适量)五香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版卤牛肉的做法步骤1、原料。2、牛肉切块。3、大火煮开。4、香料一包。5、开水泡十分钟。6、煮开后撇掉血水。7、热锅加冰糖。8、炒...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟简易版卤肉是由卤肉制作而成,方法简单易学。卤肉有让人食欲增加的作用。有利于营养。卤肉还有健脾开胃的特效,容易被人体消化吸收。可以满足人体对蛋白...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟卤肉饭,是台湾流行的一道猪肉饭菜肴。肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。若是用五花肉做的大块卤肉饭,看着更加诱人,更是香喷喷滴哟。过年的时候,要是来上一...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛腱子:适量面条:适量圆白菜:适量调料::适量葱:适量姜:适量干辣椒:适量豆瓣酱:适量甜面酱:适量生抽:适量老抽:适量糖:适量盐:适量卤肉料包:适量料酒:适量辅料具体步骤...
“最近得空闲做了道炖鸭,味道很鲜美,看到炖好的卤水感觉倒掉很浪费啊,刚好冰箱里还有块前不久买的牛腿肉,哈哈。。。刚好可以做一道卤牛肉,这可是我的秘方呢,按我说的做你就可以轻松的做出一道好吃的卤牛肉来,绝对是星级酒店...
“我最愁做肉类了,所以我家的肉制品都是采用最简单的方式烹饪,其实很多的食物,采用简单的方式做出来更美味呢。卤牛肉是我家做得最多的一道菜,简单方便,一次多做点,放在冰箱里随时都可以吃到,对我上班族来说,真的是方便极了。...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料牛肉:2000辅料老抽:20料酒:20花椒粒:10草果:2个肉蔻:2个香叶:5片冰糖:4小块盐:适量姜:20八角:10个桂皮:10白芷:10个陈皮:10具体步骤1.主料:牛肉辅料:盐、八角、香...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟晚上来一晚热腾腾的卤肉面,想必是一件特别幸福的事情吧。之前在学校吃的卤肉面就特别好吃,尤其是里面的卤肉,但是自己一直不会弄,因此就在外面买了一点卤...
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