有关豆角炖五花肉的家常做法的精选大全
“不管是芸豆还是四季豆,反正我们管所有这些菜豆都叫豆角。五花肉炖豆角,北方桌上常见的炖菜,好吃下饭。”食材明细主料五花肉(适量)豆角(适量)辅料生抽(2勺)甜面酱(1勺)糖(1勺)料酒(2勺)植物油(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简...
这五花肉炖豆角是一道东北家常菜,豆角的品种挺多的,但是呢炖制豆角最好要选择皮厚、筋少、豆粒较小的豆角,过去东北较多的就是花皮豆角,这几年的“油豆”要比过去的花皮豆角好一些,炖熟之后的口感软面,老少皆宜。接下来给大...
“这是东北特有的一道料理【干豆角红烧肉】,物质匮乏的年代,东北人过冬是很难挨的日子,所以有了酸菜,其实干菜在过去东北也是家家都要储备的,在夏秋季节购买大量的蔬菜,将其晒干然后以备冬季用水泡软食用。现在干菜比新鲜蔬...
“寒冷的冬天,北方讲究吃炖菜,一口大铁锅,把所有食材先后放入锅中,炖一大锅,热气腾腾,顿时驱走了些许寒意。”食材明细主料土豆(两个)四季豆(适量)五花肉(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(几个)八角(一个)辅料老抽(几滴)生抽(两勺)糖(一勺)盐(适量)咸鲜...
“炖豆角是东北人家家常菜之No.1,家家会做,天天都吃。但成菜的质量千差万别,有的人做的就是好吃,有的人做的就是不好吃。我做的还可以,但是达不到我婆婆的水平。”食材明细主料豆角(适量)土豆(一个)辅料五花肉(适量)黄豆酱(少许)猪...
“家雀蛋”豆角,是油豆角的一种,它生长期比较长,一般在九月中旬上市。家雀蛋和五花肉搭配那是绝配,五花肉的脂肪滋润着“家雀蛋”,“家雀蛋”的清香分解着五花肉的脂肪。“家雀蛋”表皮鲜红间隔着白道,炖熟后不柴,豆粒饱满“...
“过去一到秋天就要晒很多的干菜,漫长的将近半年的冬季需要自己贮存干菜,不然冬天就只有吃土豆白菜大萝卜了,那个时候吃点豆角干,倭瓜干茄子干也是改善伙食呢!现在吃干菜好像就是单纯的为了寻找过去的那种口味,成了怀旧的美...
随着现在生活水平提高,大众对一日三餐的要求也越来越高。开始寻求种类丰富的餐食以满足大众对营养的高要求。五花肉炖豆角是一道典型的东北菜,但是深受大家喜爱,经常会出现在家家户户的餐桌上,但是它具体怎么做呢?很多人可...
食材明细主料五花肉(适量)豆角(适量)辅料玉米油(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炖豆角的做法步骤1、豆角洗净。2、切好。3、提前炖好的五花肉。4、葱姜切好。5、锅内放油烧热,下入...
“豆角-豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜猪肉。”食材明细主料四季豆角(1000G)五花肉(250G)辅料干辣椒(适量)花椒(适...
食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖五花肉的做法步骤1、五花肉切成均匀的快。2、下锅加料酒焯水。3、焯水捞出。4、起锅...
准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料豆角:适量五花肉:适量辅料油:适量盐:适量花椒粉:适量大料:适量香叶:适量鸡精:适量酱油:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.豆角洗好备用,五花肉我买的切好的片,配料...
食材明细主料干豆角(适量)五花肉(适量)辅料姜片(适量)蒜苗(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干豆角炖五花肉的做法步骤1、干豆角提前用清水泡发。2、五花肉焯水后切块备用。3、生...
“个季节真好,蔬菜都下来了,想吃啥有啥,又不担心会食用过量的农药,都是自然熟,因为这个时候的蔬菜就算你扔在地里不管它,只要有充足的雨水和阳光,它都会长得郁郁葱葱,枝繁叶茂,硕果累累,老妈家有个菜园子,每年到了这个时候都是吃...
食材明细主料豆角(适量)五花肉(适量)辅料葱花(适量)油(适量)蚝油(适量)盐(适量)老抽(适量)五香粉(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常五花肉炖豆角的做法步骤1、所有食材改刀备用。2、锅中热油加入五花肉编出油脂然后加土豆块...
“1.豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。2.豆角不适宜腹胀者食用。3.质量好的豆角,豆荚果呈翠绿色、饱...
“之前炖肉不少又一次吃不完,配上豆角进行焖制是个不错的选择。”食材明细主料豆角(1斤)辅料炖五花肉(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花炖肉焖豆角的做法步骤1、用炖肉的猪油煸炒豆角2、之前留下的炖肉3、加入适...
食材明细主料五花肉(400g)排骨(400g)油豆角(500g)辅料八角(1个)调料盐(适量)豆瓣酱(1勺)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五花肉排骨炖豆角的做法步骤1、豆角洗净。2、五花肉切厚片。3、排骨冷水下锅焯水备用。4、起锅烧...
食材明细主料豆角(适量)熟五花肉(适量)丸子(适量)豆干(适量)辅料葱花(适量)姜片(适量)盐(适量)花椒(适量)八角(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)辅料食用油(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)熟五花肉豆干炖豆角的做法步骤1、...
食材明细主料五花肉(200g)干豆角(1把)辅料砂仁(1颗)丁香(5颗)八角(2颗)花椒(适量)香葱头(1个)姜(1块)老抽(3勺)生抽(2勺)鸡精(少许)油(适量)盐(适量)料酒(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五花肉炖干豆角的做法步骤1、准备材料2、干豆角用温...
“干豆角很重要,一定要选农家自查的,不然没香味”食材明细主料干豆角(适量)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)配料姜(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角焖五花肉的做法步骤1、要选好备用材料:一点姜,青...
“夏天是个食材丰富的季节,蔬菜品种齐全,唯独尤其喜欢吃豆角,小时候妈妈炖的豆角是最好吃的,每每吃罢饭,还要偷偷跑到橱柜前踮起脚尖,偷吃一两根豆角,吃完后还得把手指头放进嘴里吮吸一阵子才算罢休,那时候真的是上等的美味呀...
食材明细主料五花肉(适量)豆角(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)大料(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉豆角炖土豆的做法步骤1、准备好食材,洗净...
食材明细主料五花肉(适量)辅料豆角丝(一小把)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆角丝炖五花肉的做法步骤1、豆角丝提前一宿泡一下2、五花肉热水抄一下,用油炒,然后加葱姜蒜末,加水,加冰糖,香叶,桂皮,老抽3、小火先焖15分钟,加豆...
“还记得上学那会,离家远条件也不是很好,星期五回家星期天下午回学校,每次回校都要一瓶干菜,当下个星期的菜。茄子干、豆角干。。。。好多的干菜都成了心头那些回忆。”食材明细主料豆角干(一手抓的量)五花肉(半斤)辅料蒜蓉(适...
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