有关高升排骨怎么做的精选大全
“高升排骨因调理的逐渐递增而得名,过年吃这道菜,预示着步步高升,讨个好彩头。”食材明细主料白糖(3勺)水(5勺)酱油(2勺)米醋(4勺)猪精排(500块)料酒(1勺)辅料大料(适量)大葱(适量)生姜(适量)熟芝麻(适量)花椒粒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时...
“新年将至,这款高升排骨在宴客菜中的上镜率当然是领先的,不仅因为它的味道香,还因为它节节高升的蕴义吉祥。记得好多年前在搜狐母婴区的时候,母婴区的小编是典型的南方人,就排骨的吃法她很不理解,为什么北方人吃排骨是用高...
“现在的猪肉越来越贵了,俗话说得好,越是昂贵的食材处理起来越简单,现在我就来教大家一个简单又美味的排骨做法,它的名字也是非常吉利——高升排骨!”食材明细主料猪仔排(1斤)辅料黄酒(1勺)米醋(2勺)白砂糖(3勺)生抽(4勺)大蒜(半头)白...
“新年的第一道菜,高升排骨。祝美食天下所有的朋友及美食天下所有的工作人员:新春快乐!步步高升!蛇年吉祥!事事如意!开心快乐每一天!”食材明细主料排骨(800克)辅料精盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)香叶(适量)桂皮(适量)姜片(适量)酱香(口味)...
食材明细主料排骨(1斤左右)辅料香葱(少许)蒜(2瓣)姜(3片)配料料酒(1勺)香醋(2勺)白糖(3勺)生抽(4勺)清水(5勺)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)高升排骨的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱,姜,蒜。3、干净的碗内加1汤匙料酒,两汤匙醋,3...
“为什么叫高升排骨因为这道排骨菜的调味过程是:1勺料酒;2勺米醋;3勺白糖;4勺酱油;5勺冷水。如此步步高升,自然就是高升排骨了。”食材明细主料小排(500g)大葱(少许)生姜(少许)大蒜(少许)八角(1个)辅料料酒(1汤匙)米醋(2汤匙)白糖(3汤匙)生...
“一道普通的菜肴,因为有了不平凡的寓意,所以立刻变得更具档次。这道菜肴,是因为调料的比例是1:2:3:4:5,有着步步递增的意思,所以含有步步高升的寓意。原配方本来是1勺酒、2勺米醋、3勺糖、4勺酱油、5勺水,照着原配方做下来,我觉...
“高升排骨是一道寓意吉祥的菜,很适合在新年的时候拿吃来招待佳宾哦。高升排骨的做法很简单,主要是其调料比较有意思,是1:2:3:4:5,步步递增的比例。寓意着步步高升。””食材明细主料排骨(500克)葱(适量)食盐(适量)姜(适量)辅料料酒(1...
“排骨,猪肉中的精华,瘦而不柴,最能承载味道的食材。排骨的做法南北方各不相同,北方粗犷,南方精致,就如同人一样,各有不同。到底哪个更好,当然各有千秋。但国人都是讲究吃喝的,这不局限于菜品的色、香、味,还体现在菜品的名字上...
“步步高升:高升排骨”食材明细主料猪小排(500克)醋(2汤匙)生抽(4汤匙)辅料料酒(1汤匙)白糖(3汤匙)油(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)高升排骨的做法步骤1、猪小排剁成小块,洗净沥干水分。2、热锅温油,入排骨煸炒2-3分钟至肉...
“高升排骨、由逐渐变化的调料而命名、有步步高升的含义排骨要细火慢炖、肉质才会软滑香嫩且入味、利用珐琅锅的特性来焖煮次此菜、成品的排骨会特别的香软入味哦”食材明细主料猪小排(500g)料酒(1勺)醋(2勺)白糖(3勺)辅料生...
“高升排骨听上去很有名呢,其实做法很简单,做出来的成品色泽非常诱人,当然味道也很棒。为什么叫高升排骨呢,原来是因为其中放的几种调味是逐层递增来的,有步步高升的含义,节日中做这样一道菜菜会很合适哦,最重要的是,不仅美味...
“排骨的做法有很多,红烧、糖醋、清炖、烧烤,肉质味美,哪一种都挺馋人的。今天我分享一道“高升排骨”,听着喜庆,吃着好吃,不管日常食用还是过节过年,都不失为一道简单入味的家庭美味。之所以叫高升排骨,其实是将调料按1、2、...
“所谓的高升排骨,也就是糖醋排骨,因其配料的比例而得名高升。料酒,酱油,糖,醋,清水比例为1:2:3:4:5.,酸中带甜,好吃不腻,是配米饭的好菜”食材明细主料排骨(500克)辅料蒜(少许)姜(少许)配料料酒(少许)酱油(少许)糖(少许)醋(少许)酸甜(口味)烧...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料肋排:500生菜:一颗生姜:适量蒜头:适量辅料黄酒:1大勺(15ml)米醋:2大勺(30ml)白砂糖:45生抽:4大勺(60ML)清水:5大勺(75ML)具体步骤1.肋排跺成小段洗净和生姜一起放入适...
“高升排骨,由逐渐变化的调料而命名,有步步高升的含义。排骨皆为小节,寓意“节节高升”,用碧绿的菜薹垫底,摆盘一层一层垒起来,象征步步等高,寓意来年更上一层楼,步步高升。传统的是绛红色,主要是酱油,料酒之类的,味道有点重。...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料排骨:适量辅料糖:适量醋:适量生抽:适量料酒:适量葱:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.少量油煎排骨,一段时间后加入葱姜蒜翻炒2.加入料酒1汤勺,醋2汤勺,糖3汤勺,生抽4...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:500辅料油:适量醋:30ml生抽:60ml蒜:3瓣料酒:15ml冰糖:适量具体步骤1.蒜切碎2.排骨焯水,洗净3.起油锅,爆香蒜4.加入排骨,炒香5.加入一勺料酒,我用的普通...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料肋排:500g辅料白酒:1大勺陈醋:2大勺冰糖:3大勺生抽老抽混合:4大勺水:5大勺盐:适量熟芝麻:适量香葱:适量姜:1块八角:适量色拉油:少许具体步骤1.姜一块,洗净,切一片,之...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:500辅料老抽:2勺陈醋:3勺白糖:2勺盐:适量生抽:1勺油:适量具体步骤1.排骨用开水焯烫捞出再次清洗干净备用。2.锅内放适量油,下入排骨。3.小火煎制。4...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:400辅料老抽:1小勺红糖:1小勺姜:1小块料酒:适量白醋:2小勺大蒜:2瓣大葱:1段生抽:2小勺具体步骤1.准备好原材料2.酱排骨斩成小块3.排骨冷水入锅焯水,加...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:适量料酒:适量醋:适量白糖:适量生抽:适量辅料水:适量具体步骤1.小排一斤剁成小块,洗净沥干水分.2.热锅温油,入排骨煸炒2~3分钟,肉有些泛金黄色就可以...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:800辅料盐:适量姜片:适量生抽:适量香叶:适量具体步骤1.排骨适量,2.斩件,3.过开水去浮末,4.捞出冲冼,装碗里,调入生抽,盐,5.姜片,6.拌匀置一小里入味,7.放...
“这道菜是很早之前做的了,今天就用这个作为处女贴吧。”食材明细主料猪肋排(3根500g)小米辣(50g)辅料蒜(1头)辣椒面(50g)配料孜然粉(50g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)彩虹排骨的做法步骤1、将白酒(或料酒)15g、盐15g、糖15g...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.材料:排骨(最好是肋排),料酒,白醋(其实是醋都行,不过我稀饭白醋的味儿~),糖,酱油,清水(比例是1酒:2醋:3糖:4酱油:5水)2.排骨洗净,取一空碗,酱汁按比例调配...
热门标签
-
炒树菇
咖啡戚风蛋糕的家常做法
酱汁海带怎么做
自制低筋面粉怎么做
花样红薯怎么做
石榴花红糖馒头的最正宗做法
椒盐土豆鸡中翅的最正宗做法
菜花沙拉怎么做好吃
炒肘花的做法步骤
药芹拌香肠怎么做
辣子鸡翅根怎么做
抹茶酱的做法步骤
排骨山药芸豆汤的家常做法
拔丝地瓜、山药
秘制蛋饺的最正宗做法
素三鲜包子的做法
肉沫粉丝怎么做
卤鸡蛋与虎皮鸡蛋的做法步骤
眼糖
肉末虎皮豆腐的做法
狗肉汤的做法步骤
时蔬小炒肉丝的做法步骤
卤豆腐刀削面的做法步骤
脆脆的超下饭
虎皮辣子烧茄子的家常做法
海苔吐司圈的做法
木耳圆白菜猪肉馅水饺怎么做好吃
香烤肋排—肉食者的福音
南瓜煎饼鲜虾卷
红薯苹果汤
番茄木耳菜肉丸汤
焦熘鱼片
红红火火——红烧肉
烧海蛎的做法
内里软糯
全麦海苔酥条