有关玉米窝窝头和玉米馅饼的最正宗做法的精选大全
“玉米打成糊,可以做好多好吃的!^^这次做了玉米窝窝头和玉米馅饼,窝窝头用的不是玉米面,而是玉米和面粉,馅料是红豆红枣红糖馅。太好吃了!因为不够蒸笼,多余的玉米面团改做馅饼,小煎小炕了一下,也很好吃。”食材明细主料玉米(1...
食材明细主料普通面粉(适量)玉米面(适量)辅料红枣(适量)酵母粉(适量)清水(适量)白糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)玉米面红枣窝窝头的做法步骤1、普通面粉,玉米面,白糖放入盆中。2、酵母粉用温水调开。3、新疆红枣用剪刀...
“最近爱上了玉米面,喜欢尝试各种各样的做法,今天就做个玉米面窝窝头试一试,搭配一个万能炒杂菜,太美味了!”食材明细主料玉米面(200克)白面(200克)辅料白糖(5g)调料酵母(3克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米面窝窝头的做法...
“相传光绪二十六年,八国联军打到北京,慈禧带着一帮人狼狈往西逃,一连逃了好几天,带出的干粮已经吃完了。快到西安的时候,慈禧实在饿得不行了,后来在一位老百姓那里得到了一个民间的大窝窝头,慈嬉看着那黄橙橙的窝窝头,顾不上...
“糖尿病人不能吃的东西细数起来就太多了,家里的老人又得了这病,只能从为数不多的能吃的食材中做出比较可口的食物了,全杂粮窝窝头,相信做过的亲们一定知道,做出来是非常硬实的,而外面卖的大多参了很多的小麦粉,这糖尿病人是...
“健康的生活需要常吃粗粮,玉米窝窝头,简单好做,营养健康。”食材明细主料玉米粉(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)牛奶(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米窝窝头的做法步骤1、酵母用牛奶化开2、准备好玉米粉和面粉,玉米粉...
“在原玉米面窝头的基础上加了新鲜玉米粒,更增添了一份清甜的口味,又不失窝头原本所特有的嚼感。闲来蒸上一锅,一个个窝窝头金灿灿小巧的样子,也很是讨喜呢!”食材明细主料玉米面(150ml)小麦面(90ml)辅料玉米粒(适量)配料白糖(适...
“窝窝头一般是玉米面做的,黄色的,它的样子和名字是一样的,圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口,故得名窝窝头。窝窝头以前是穷苦人家的主食,现在人吃窝窝头一般属于忆苦思甜,或是获取更均衡的膳食纤维,如今的窝窝头已经是一...
食材明细主料纯玉米面(适量)辅料酵母(适量)调料热水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)纯玉米面窝窝头的做法步骤1、纯玉米面温水加少量酵母,搅拌,然后加热水100度边加边搅拌。2、揉面,然后通过大拇指搅拌。3、揉成团子。...
“玉米窝窝头有助于调理胃肠,改善消化功能,富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱合脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素、矿物质,属低脂、低糖食品,尤其适合糖尿病人及肥胖人群食用。含有丰富的膳食纤维,能刺激肠...
“在艰苦的岁月里窝头就是美食,现在餐桌上已经很少见到它的身影,只有老年人为了健康会去做来吃,成了养生食品。其实,偶尔吃一次还是不错的,玉米的香味在口腔中萦绕。。。。。”食材明细主料玉米(300克)豆面(150克)辅料小苏打(2...
食材明细主料玉米面(适量)辅料开水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面窝头的做法步骤1、玉米面适量。2、少量多次加入开水。3、先用筷子搅拌成絮状。4、稍微凉一点再活成光滑的面团,可以用手蘸一点温水活,掌握好...
食材明细主料玉米面(适量)豆面(适量)辅料牛奶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香玉米窝窝头的做法步骤1、玉米面和豆面各准备一些,豆面可以少放些2、把玉米面和豆面掺和一下3、倒入温牛奶,我们不喜欢吃很甜的,所以没...
“8个月的宝宝长出了一点点牙齿,无论什么物品只要拿到手上总要放到嘴里咬咬,尝尝,也许小BABY就是这去认识世界的吧?但是很多东西是不适合她放入口中的,但又无法阻止……下面这款口感稍硬的玉米窝窝头就一定最适合宝宝当作...
“姐姐给的一个老南瓜,放了一段时间,今天切下一块,准备做馒头的,可忽然发现还剩一点点玉米面,索性做南瓜玉米窝窝头了,结果超乎想象。”食材明细主料南瓜(适量)辅料酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜玉米窝窝头的...
“因为小孩牛奶过敏,于是放的是水,味道一样棒棒哒!软糯香甜。”食材明细主料玉米粉(200g)糯米粉(100g)辅料白砂糖(40g)开水(180g)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米窝窝头的做法步骤1、大碗里,玉米粉200克,糯米粉100克,糖40克...
“玉米窝窝头”食材明细主料玉米面(10勺)辅料面粉(勺2勺)调料红糖(1勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米窝窝头的做法步骤1、玉米面500克。2、玉米面和水。3、和好的面,醒一会。4、用手揉好的窝头。5、蒸锅打开,放在蒸锅...
“没放盐,没放糖,不能单吃,一定要夹菜吃。夹菜可以任意夹有肉的菜,都是很好吃的。”食材明细主料玉米粉(160g)面粉(160g)辅料酵母(1.5g)泡打粉(1.5)水(170g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米窝窝头的做法步骤1、玉米粉和面粉各...
“攒了许久的玉米面和黄豆面,就想做最古老最不受待见粗口感的窝窝头。黄豆与玉米似乎都是推荐给高血压,高血脂症者的绝佳食品。据说,黄豆含优质蛋白和不饱和脂肪酸。尤其含丰富的油酸与亚油酸,具有降低胆固醇的作用。黄豆...
说起玉米窝窝头,现在很多家庭,已经不会做这些东西了,除非是家里面有一些年纪比较大的老人,还会做一些。由于,现在生活习惯的改变,到处都是卖馒头的,所以,在家蒸玉米窝窝头已经很少见。但是,玉米窝窝头是非常有营养的一种主食。...
“经常吃点粗粮对身体是很有好处的。可以补充由于长期以来由于吃精粮而造成的营养不全面。而且,偶尔的制作一次粗粮,还可以起到改善饮食的作用,使人胃口大开哦。”食材明细主料玉米面(500克)白面(100克)辅料牛奶(适量)白糖(适量...
“作品添加了部分山药泥,除了为中和玉米面的口感,粗粮细吃外,山药的补气养脾胃也是很好的。没有经过发酵的过程,适量的咀嚼对吃惯精粮的我们也是一种新的体验。每次做,我都不知不觉地啃完好几个,当成点心吃也不错呢!”食材明...
“窝窝,头本来是平民人家的粗粮,因为慈禧太后逃难时没有吃的,在平民家里随便做了这个吃后,就没有忘记,回到宫里就叫人照着做,流传下来成了一道小吃。玉米具有健脾益胃的功效同时也是三高人群的首选,和着糯米吃软香入口,非常好...
“大多数人蒸窝窝头喜欢掺白面,再放酵母粉发酵,那就失去了窝窝头的传统美味。真正的窝窝头是不掺白面,也无需发面,放凉了像石头一样。”食材明细主料玉米面(300g)辅料青菜(少许)黄萝卜(少许)调料盐(3g)小苏打(2g)原味(口味)蒸(工艺)数小...
“姐姐说,妹子啊,咱好久没吃馒头啦,想吃了想吃了,^_^,今天就做了,本来是要做窝窝头的,但是面太软了,做好了之后成了饼的样子了,哈哈,不过味道真的好好的跟大家分享一下吧,这次跟之前的那个是有区别的,上次那个是直接买的玉米面预...
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