有关素焖文笋怎么做的精选大全
食材明细主料文笋(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)蒜(适量)调料盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素焖文笋的做法步骤1、文笋。2、材料如下。3、锅子烧热放入文笋炒干水分。4、放入油。5、放入姜蒜。6、分别...
“今天这个菜是开博以来,第一次别人掌勺自己拿相机的成品.皆因自己既没吃过也没做过这道菜。鲜笋本是一种很常见很受欢迎的一种食材,可惜自己因为种种种的原因,一直与它擦肩而过,直到去年才开始真正了解它。”食材明细主...
食材明细主料文笋(适量)辅料油(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)盐(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌文笋的做法步骤1、原料图,文笋剥壳洗净切片,蒜切末。2、锅里烧开水,将文笋焯熟,还可去涩味。3、装盘备用。4、干辣椒...
食材明细主料五花肉(适量)文笋(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)文笋炒肉的做法步骤1、原料图,文笋和五花肉分别洗净切片,蒜切末。2、锅里烧下水,将文笋略焯去涩味。3、炒锅烧干,小火煸炒五花...
“松、竹经冬不凋,梅则迎寒开花,故称岁寒三友。如此顽强的生命力,如此气节,怎能不令我们仰视?而竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”。其鲜、其嫩、其味,如何不让吃货们抓狂?竹笋不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值。它...
“笋有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道等功效。竹笋还具有降血脂、低糖、多纤维的特点,”食材明细主料笋(500克)辅料辣椒(2个)生抽(1勺)姜(2片)蒜(1个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒素笋的做法步骤1、备好食材。2、笋...
食材明细主料雷笋(2颗)辅料葱(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)冰糖(3颗)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)焖春笋的做法步骤1、新鲜雷笋两颗。2、剥去壳,切掉老的根部,一瓣蒜籽拍碎,葱白葱绿分开。3、把笋切小段。4、...
食材明细主料莴笋(2根)辅料杭椒(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素莴笋的做法步骤1、把莴笋去皮切成菱行片。2、小杭椒切成段。3、热锅凉油,放葱姜,莴笋,小杭椒,翻炒。4、少许醋,盐,蚝油,翻炒一...
食材明细主料文鸿金针菇脆笋(2包)瘦肉(适量)饺子皮(一人份)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)文鸿脆笋饺子的做法步骤1、直接倒出脆笋和剁好的肉拌在一起就可以了,很简单的。2、拌好馅,就开包了……3、很神速五分钟就包好了。...
“家里有些剩饼,正好用来做素焖饼,简单易做。”食材明细主料剩饼(两角)辅料圆白菜(小半棵)葱(半棵)蒜薹(三四根)蒜(一颗)老抽(少许)味极鲜(少许)盐(适量)原味(口味)未知(难度)素焖饼的做法步骤1、分别把圆白菜和饼切成丝,蒜薹切段,葱切段,蒜切...
食材明细主料竹笋(适量)蒜苗(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油焖笋的做法步骤1、新鲜春笋,这笋蛮好,还是黄头笋呢。2、剥去笋壳,削去根部老硬部分,切大块冷水下锅焯水3分钟去除草酸...
食材明细主料文笋(适量)腊肠(适量)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)文笋炒腊肠的做法步骤1、文笋。2、腊肠切片。3、材料如下。4、锅子烧热放入腊肠。5、放入材料爆香。6、放入文笋...
“竹笋的做法有很多种,但是个人觉得焖竹笋还是最好吃的,味道咸鲜,适合下饭”食材明细主料鲜笋(适量)辅料葱白(适量)大蒜(适量)姜(适量)食盐(适量)生抽(2汤匙)食醋(1汤匙)白胡椒粉(1茶匙)味素(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素焖竹...
“笋干和肉,是一个很好的搭配,特别是和一些稍微肥点的猪肉。猪肉里的脂肪,能令笋干的味道更佳香浓,吃起来口感很好。而笋吸收了猪肉的油份,让猪肉吃起来不那么肥腻,相得益彰,一道很好的菜。笋干的泡发比较麻烦一点,一般来说,我...
食材明细主料素三文鱼(适量)茴香(适量)胡萝卜(1000克)菊苣(适量)柠檬(适量)辅料乳酸钙(适量)初榨橄榄油(适量)蘑菇精(适量)纯净水(1000克)海藻胶(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素三文鱼沙拉的做法步骤1、胡萝卜汁鱼子酱:胡萝卜...
“宿舍没条件没设备,只用电饭锅即可做的焖面”食材明细主料粗面(半斤)土豆(两个)胡萝卜(一根)黄瓜(一根)辅料油(适量)盐(适量)糖(一小匙)蒜蓉辣酱(一大匙)黄豆酱(一大匙)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素焖面的做法步骤1、土豆切小块,...
“老公家是有名的竹乡,现在正是吃笋的好季节。前些天从老家带了些鲜笋过来,由于这两天菜太多了,就把笋剥了焯了水泡了起来今天才做的。文笋其实不用焯水就是生着吃都很清甜的。”食材明细主料猪腩肉(250G)文笋(1KG)辅料豆豉(...
“这竹笋特别嫩,是从宁波带来的,一烧就熟,其特点:香、甜、嫩啊。”食材明细主料竹笋(适量)辅料鸡精(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖笋的做法步骤1、竹笋三段,笋尖留笋丝炒蛋(二吃呢)。2、竹笋切...
“这个季节吃春笋最好。这种来自山林的极品美味,透着淡淡竹香的清新味道。简单切段,下油烹制,随心添加些调味料,即成为一道朴实无华的家常美味。”食材明细主料笋(2个)辅料生抽(5汤匙)白糖(1汤匙)芡汁(少许)香油(少许)咸甜(口味)焖(工...
“听说锡纸可以包烤一切,于是烤块三文鱼试试看。”食材明细主料芦笋(6棵)三文鱼(100g)辅料鲜柠檬(1片)蒜蓉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)橄榄油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋烤三文鱼的做法步骤1、三文鱼洗净,去皮,挑刺。2...
“一年四季,我最喜欢的就是现在的四月。这个时候,既没有初春回南天时的潮湿烦恼,也没有冬天冷到入骨的那种寒冻,更没有炎夏的难受。而我们这里的秋天,亦是和炎夏一样的炽热。现在的春风,是和煦的,暖暖的吹在脸上,不会让皮肤干...
“百度一下笋丝的营养和药用价值丰富。含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。1.低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点,且有助食、开胃之功效。2.因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒,人...
“忙的时候没有太多时间做饭怎么办,很多人选择点外卖,其实翻出几样普通的食材,也能做出有营养的美食。此如吃剩下的饼可以用肉焖饼,也可以用鸡蛋、蔬菜焖素饼。今天就地取材焖一个素饼。”食材明细主料饼(1张)鸡蛋(两个)辅料...
“咸香甘甜,微辣的一道家常菜”食材明细主料嫩鸡(一只1000克)辅料笋(适量)木耳(30克)配料八角(2枚)干花椒(一把)姜片(适量)红辣椒(适量)葱花(适量)料酒(40ml)酱油(40ml)盐(适量)生粉(适量)腌制过叉烧的酱汁(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难...
“我们老家有句话说,要好吃笋烧肉,这肉都自家腌制的火腿,最是美味。四月的时候新鲜笋子多,腊肉也正香,做笋焖饭正是时候,这个焖饭不仅非常非常香,还适合上班比较忙碌的人,做法简单,米饭和菜一锅端,荤素都有了。。。馋这个饭有一...
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