有关鱼烧肉怎么做好吃的精选大全
食材明细主料魚(半条)猪肉(200g)调料酱油(25g)醋(适量)啤酒(一罐)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鱼烧肉的做法步骤1、猪前甲肉和花鲢鱼。2、把肉放在铁锅里,用小火煎两面黄。3、然后把鱼给煎一下,把煎好的肉铺在底下...
准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料咸鱼:适量五花肉:180辅料盐:少量糖:适量生姜:若干大蒜:若干红尖椒:若干老抽:适量生抽:适量料酒:适量黑醋:适量花椒:适量桂皮:一块茴香:3只具体步骤1.准备好咸鱼,...
“鲞就是干的意思,南方叫鲞北方叫干。这是咸鱼干。”食材明细主料黄鱼鲞(1条)五花肉(500克)辅料葱(适量)姜(适量)老抽(1勺)糖(1勺)料酒(1勺)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄鱼鲞烧肉的做法步骤1、准备好黄鱼鲞和五花肉。2、把黄...
“石鲽鱼属于偏口鱼、比目鱼科目,是名贵的海产鱼类。石鲽鱼的主要特征是:背鳍腹鳍边缘均有坚硬状不规则的石骨数块,我们当地人俗称“石岗鱼”。其鱼背部石骨与鱼体大小相关,鱼大则石骨大,鱼小则石骨小,一般大者如蚕豆大。石...
食材明细主料草鱼(一条)五花肉(500克)辅料姜(一大块)蒜(四瓣)朝天椒(适量)小尖椒(五个)配料黄酒(一大勺和二十毫升)麻辣鲜(一小勺)李锦记蒜蓉辣酱(或豆瓣酱三十毫升)冰糖(八颗)李锦记草菇老抽(适量)味精(一小勺)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(...
“鳄鱼肉低脂肪,低胆固醇,营养非常丰富。朋友从广州寄来的鳄鱼肉,处理的很干净!第一次吃,当然也是第一次做,虽是养殖的,想想它的样子还是有点怕怕,今就来消灭恐惧,为了这口美味也是拼了,哈哈😄。”食材明细主料鳄鱼肉(适量)葱(适量...
食材明细主料鲜活鲫鱼(600克)猪五花肉(150克)辅料荸荠(3个)鸡蛋(1枚)配料植物油(50毫升)淀粉(1/2汤匙)料酒(20毫升)精盐(3克)老抽(1汤匙)蚝油(1/2汤匙)白糖(2汤匙)鲜汤或开水(5手勺)大蒜(7瓣)鲜姜(10克)大葱(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
“五花肉和鲍鱼经大火炖煮,肉酥香软烂,鲍鱼紧实弹牙,五花肉的浓郁肉香沁入鲍鱼中,鲜香满口。”食材明细主料五花肉(500克)鲍鱼(6~8只)辅料姜(适量)葱(适量)花椒(适量)大料(适量)水(800毫升)调料盐(适量)冰糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)...
“达令无肉不欢,嚷嚷着过节要吃海陆大餐,于是偷巧做了个章鱼红烧肉,达令见了横眉竖眼地说这是欺诈,但还是吃得一干二净。中秋给家人做,也是一扫而光。这道菜是去烟台出差的时候吃过类似的,做法土土却很醇厚的一道菜。既然是...
食材明细主料鱿鱼(3只)猪肉(半斤)辅料青辣椒(1只)红辣椒(1只)红葱头(5粒)小葱(1根)配料甜醋(10克)糖(1小勺子)黄酒(5克)酱油(3克)盐(适量)花生油(5克)五香粉(小许)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼红烧肉的做法步骤1、干的鱿鱼隔夜先用冷水...
“鱿鱼,也称枪乌贼、柔鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。小贴士:鱿鱼之类的...
食材明细主料桂鱼(1条)肉末(适量)辅料姜(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)豆豉(适量)料酒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉末烧桂鱼的做法步骤1、桂鱼洗净沥干水分划刀放入油锅煎炸。2、煎至两面金黄后放...
食材明细主料五花肉(适量)咸鱼(适量)老豆腐(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)生姜(适量)大蒜(适量)料酒(适量)八角(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸鱼烧肉的做法步骤1、五花肉切块,咸鱼切块,老豆腐切块,每种材料需切成同样大...
“大家好~我是肉肉厨!今天给大家带来的是带鱼!带鱼有很多种吃法:红烧、清蒸、糖醋、油炸。。。今天教大家做一种好吃大众的:红烧带鱼!希望大家喜欢~~【食材简介】带鱼300克,青椒1个,红椒1个,姜2个,蒜苗1根,生抽15克,面粉30克,料酒...
食材明细主料青鱼(适量)辅料鲜肉(适量)调料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)葱(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜肉烧青鱼的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入青鱼加鲜肉。4、加酱油盐煸炒。5、加水漫过鱼。6、大火煮开...
食材明细主料羊肉(600克)比目鱼干(100克)香菇(4朵)八角(一朵)肉蔻(半粒)腐乳(一块)沙茶酱(2/1汤匙)生抽(2汤匙)老抽(1汤匙)蒜苗(2棵)冰糖(10克)辅料盐(适量)味精(适量)鱼香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧鱼羊肉的做法步骤1、羊肉焯水捞出来洗...
“这的人很喜欢咸鱼烧肉的。也有这么一道菜,马鲛鱼烧肉,呵呵,我也来烧一下,真不错,咸,鲜、香。鱼有肉的香,肉有着鱼的鲜。”食材明细主料马鲛鱼(一条)五花肉(适量)辅料姜(适量)葱根(适量)香菜(适量)红椒(一只)青椒(一只)配料蚝油(适量)老抽(适...
食材明细主料草鱼肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老庙(适量)白糖(适量)鸡精(适量)香醋(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧草鱼肉的做法步骤1、锅里多放点油烧热,油热后撒入一点盐,放入鱼块煎至两面金黄色。2...
食材明细主料五花肉(一盘)辅料小鲍鱼(8只)调料冰糖(一勺)姜片(两片)料酒(两勺)生抽(两勺)老抽(一勺)鸡精(一匙)蚝油(一勺)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲍鱼红烧肉的做法步骤1、鲍鱼杀好。2、鲍鱼焯水,用牙刷刷干净。3、五花肉切块焯...
“某人买来的咸鱼,并一直推荐说和红烧肉烧很好吃,所以一试,果然不错,红烧肉几乎没有受咸鱼的影响,但咸鱼却没有蒸的那么咸,浸入了肉味,更好吃了,据私下观察,某人几乎没有碰红烧肉,吃的都是咸鱼。”食材明细主料咸鱼(适量)五花肉(适...
食材明细主料三层肉(500克)辅料鱼露(1勺)料酒(1勺)食盐(1勺)老抽(1勺)生姜(1块)大蒜(1个)冰糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼露红烧肉的做法步骤1、三层肉,切成小方块;2、把三层肉,放入到锅里,加入适量的水;3、把水烧干,翻炒,微焦...
“LG去了趟宁波,带回来黄鱼鲞,到网上查了一下做法,比较中意和肉一起烧。”食材明细主料黄鱼鲞(适量)五花肉(适量)辅料葱姜(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黄鱼鲞烧肉的做法步骤1、将黄鱼鲞...
食材明细主料海肉鱼(500g)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧肉鱼的做法步骤1、鱼洗净,蒜苗和姜切好备用2、油烧热放入鱼煎3、煎至两面金黄4、撒入姜丝5、加放...
食材明细主料梅花肉(适量)鲍鱼(适量)辅料油(适量)老抽(适量)料酒(适量)生抽(适量)啤酒(1罐)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅花肉烧鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼切花刀。2、焯水。3、梅花肉切块。4、锅中放入适量油烧热后煸炒片刻。5、...
“1、混沌皮不只是包混沌,它还可以做锅烙、包烧麦~~2、韭菜做馅时,少加点糖可以防止吃后“烧心””食材明细主料净鱼肉(适量)虾皮(适量)鸡蛋(适量)馄饨皮(适量)辅料植物油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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