有关卡士达土司的做法的精选大全
“前段时间用积分换了《孟老师的100道面包》,有朋友出来就托她把它带来了,好开心哦!第一时间做了这个卡士达土司,超软好吃呢。”食材明细主料蛋黄(2个)高筋面粉(350克)辅料鲜奶(130克)奶粉(30克)水(200克)无盐黄油(50克)葡萄干(适量)配...
食材明细主料高粉(250克)细砂糖(30克)盐(二分之一小匙)酵母粉(4克)奶粉(15克)水(100克)辅料黄油(25克)蛋黄(1个)细砂糖(10克)高粉(15克)鲜奶(65克)白芝麻和蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卡士达排包的做法步骤1、卡士达酱:将1个...
“加入了卡仕达酱的土司,绵软香甜,你一定会喜欢~~”食材明细主料蛋黄(一个)细砂糖(10)高筋面粉(15)鲜奶(60)辅料高筋面粉(250)细砂糖(30)盐(1/2小匙)即溶酵母粉(4)奶粉(15)水(100)配料无盐奶油(25)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卡仕达超软...
“从六年前爱上了烘焙就一发不要收拾,随着技术的提高,对食物的安全要求也越来越高了,外面买的土司,放干了都不会坏,可想不知道放了多少添加剂,为了健康,还是自己做吧。”食材明细主料高粉(250克)糖(25克)黄油(25克)盐(2克)奶粉(15克)水...
“真是超软的土司不得不试试呀!一出炉真是满屋的奶香味呢。这就是我想要土司呢!”食材明细主料蛋黄(1个)高筋面粉(15克)白糖(10克)牛奶(65克)辅料高筋面粉(300克)白糖(30克)酵母(3克)盐(1克)水(100克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卡...
食材明细主料牛奶(200克)黄油(50克)低筋面粉(泡芙皮)(130克)草鸡蛋(7个)细砂糖(60克)辅料蛋黄(1个)糖粉(30克)牛奶(180克)低筋粉(酱)(18克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卡士达泡芙的做法步骤1、牛奶,细砂糖和黄油放入小锅中小火加热2、...
“无意中看到@宅与路上的卡士达排包,看到又绵又软的组织,非常心动,试做了一回,得到老羊和小宝的一致好评,所以这款面包几乎成为我们每周假期的常客。通常星期五晚上我都会先把卡士达酱做好,星期六早上起床就可以做卡士...
“我一直都喜欢吃软吐司,不用切片,直接用手撕着吃,很好吃,也很好玩,这个卡士达吐司就是这样好吃的软吐司。想要做出好吃的软吐司,各个环节都需要注意面团的状态。烘烤的上色,也是与烤箱的温差、火力的状况还有使用模具的热导...
“520.在这个充满爱意的星期六亲手做一道爱意满满的水果卡士达挞给最爱的人吧!酥脆的挞皮上挤满香甜细腻的卡士达酱!酱上面摆满ta最爱的水果!520让这道甜点替你说爱!”食材明细挞皮低筋面粉(180g)黄油(100g)糖粉(40g)鸡蛋液(20g)...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料酵母:2水:132高筋粉:90奶粉:9盐:3糖:30鸡蛋:18卡士达酱:45辅料具体步骤1.将中种材料揉制成团,放入冷藏室发酵17小时.2.撕成小块,和主面团材料揉制成团,加入软化...
“这个卡仕达的土司是第一次做,网上看配方觉得可行,就照着做了一个,没想到真是超软的土司,直接用手撕着吃那才过瘾。就是卡仕达酱要提前做好冰箱冷藏一个小时,如果着急做,那就要提前把卡仕达酱做好,用的时候拿出来用就可以了...
“面包机买了半年有余,面包却没有做几个,主要是冬天发酵太困难了,哈哈,这不是给自己找借口嘛,咱美食家那么多的朋友还不是照样做得热火朝天,也不管什么原因了,反正是没有做,天气渐渐热了,又让我动了做面包的年头,在网上败了一个...
“原文_”食材明细主料高筋面粉(275g)牛奶(130g)鸡蛋(1个)橄榄油(15g)奶粉(15g)吉士粉(5g)白糖(25g)盐(2g)酵母粉(2.5g)卡士达酱(适量)自制蜜汁橘皮(适量)橘子(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卡士达甜味卷的做法步骤1、所有材料倒入...
“这款吐司,配方来自《孟老师的100道面包》,原名叫“卡仕达超软吐司”,正如它的名字一样,吐司非常的柔软,口感也非常的不错。我试了好几次,感觉不错,所以推荐给大家。适合做早餐主食,切片做三明治等。”食材明细主料高粉(265g)...
“好浓郁的蛋奶味。满手,满屋都是。其实,对这种浓郁风味的面包饼没有多大兴趣。只是这样的柔软土司,不能不试。为什么近两次的土司表面都烤出小泡泡?莫非,都是自然低温条件下缓慢发酵的结果?好吧,下次加加温,不让它们受冻。手...
“做马卡龙的主要材料是杏仁粉和糖粉,这里所说的杏仁粉是指美国大杏仁的杏仁粉,闻起来很香甜的味道,售价也比较高,糖粉也要选择马卡龙专用广东糖粉,不建议用绵白糖和不纯的糖粉,可以自己用破壁机把砂糖打成糖粉,砂糖要选用烘...
食材明细主料高筋面粉(250克)细砂糖(30克)盐(2.5克)酵母粉(4克)吉士粉(20克)水(110克)黄油(25克)辅料蛋黄(1个)细砂糖(10克)高筋面粉(15克)鲜奶(70克)原味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)卡士达酱吐司的做法步骤1、将配材料混合,边搅拌边加热...
“浓郁的奶香和蛋香让人十指大动哦。”食材明细主料牛奶(500g)低筋粉(50g)蛋黄(6个)辅料朗姆酒(数滴)糖(60g)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卡士达酱的做法步骤1、蛋黄与糖混合。2、用打蛋器搅拌均匀。3、加入低粉,搅拌均匀。...
食材明细主料高筋粉(270克)辅料卡仕达酱(适量)蛋黄(1个)鲜奶(75克)高筋粉(15克)细砂糖(10克)配料细砂糖(30克)奶粉(15克)酵母(4克)盐(0.5克)水(120克)黄油(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卡仕达土司的做法步骤1、卡仕达酱原料,奶锅加...
“这款面包是孟老师100道面包里的方子,看到超软二个字就非常好奇,真的超软吗?出炉后脱膜时用手轻触就证明了这款土司是名符其实的超软,摸在手中犹如棉花般柔软轻盈,让我不忍用土司刀来切片,就直接撕开,里面的组织一丝丝一条...
“甜点的诱惑可是不分任何季节和时间的!不管你到底喜不喜欢吃那些甜蜜蜜的小甜点,光是看见它们那“会说话”的外表,你估计就已经被心甘情愿的“俘虏”了!甜点或点心会让人发胖是因为热量较一般食物高,所以,只要吃得适量,不会...
“酸酸甜甜的一款卡士达酱,你可以用来做面包,面包抹面,用于面包夹馅,蛋糕夹馅,加入淡奶油做奶油霜,或者水果挞,也可以用来做冰淇淋…特别百搭的一款。也是我冰箱经常备的一款酱料!”食材明细主料全蛋(2个)蛋黄(3个)鲜榨柠檬汁(100...
“面包机做吐司太给力了,最近又做了一款经典款的吐司,参照《孟老师的一百道面包》做的卡士达超软吐司,面包从外表看就感觉很柔软,面包皮也是软软的,直接吃起来也很香,抹果酱或巧克力酱都不错;吐司做好后放凉,当晚拍了几张,第二...
食材明细主料蛋黄(1个)细砂糖(40克)高筋面粉(265克)鲜奶(65克)盐(1/2小勺)即溶酵母(4克)奶粉(15克)水(100克)无盐奶油(25克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卡仕达超软土司的做法步骤1、将材料A全部放入锅内,先用打蛋器搅匀,再用小火...
“我比较偏爱湿润柔软的吐司。加了卡士达酱的吐司绵软、醇香,吃了就知道是我想要滴。本想用烤箱来做,可是身边又有几个朋友买了面包机,都等着我试验成功的好消息呢,所以只能跟面包机死磕了!路漫漫啊。。。”食材明细主料蛋...
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