有关五香牛腩粉的做法的精选大全
“恩平庖丁牛腩粉:外观来看,色香味集于其中,香味无比诱人,口味除了保持了我们恩平人的清淡之外,汤底方面作了较大改变,牛大骨汤底加入日用食材和名贵药材,使得汤纯清浓香,原汁原味,品尝之后,都会叫绝。”食材明细主料牛腩(适量)辅...
食材明细主料牛腩(500g)陈村粉(适量)辅料姜片(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛腩陈村粉的做法步骤1、牛腩洗去血水切块2、将牛腩冷水下锅焯烫后捞出洗净3...
“又到贴秋膘的季节,虽然猪肉价格翻倍了,可还是得吃呀😁”食材明细主料五花肉(350g)花生(150g)干香菇(大约15朵)生姜(少许)蒜头(3瓣)香叶桂皮(少许)辅料盐(1匙)蚝油(2勺)白糖(1勺)生抽(少许)老抽(少许)米酒(少许)咸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...
“牛腩好吃有诀窍,不是只加香料调料就能煮出一锅好吃的牛腩,牛腩要不腥不柴鲜嫩多汁,第一步就要做好。今天教你这种牛腩的特色做法,简单美味,超级开胃,用来做成牛腩面,绝对秒杀外面卖的!做法也不难,只要处理好两个细节,肯定能做...
食材明细主料牛腩(适量)牛排骨汤(适量)米粉(适量)调料葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛腩粉的做法步骤1、牛排骨汤适量。2、米粉煮熟。3、米粉捞出放牛排骨汤里,撒上葱花,加牛腩。4、成品图。...
食材明细主料牛肉(适量)辅料蒸肉粉(适量)五香粉(适量)香菜(适量)配料淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)五香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香粉蒸牛肉的做法步骤1、牛肉切片,稍微薄点,(牛肉的切法一定要逆纹路的)香菜切段2、香菜...
食材明细主料香芹(250g)牛腩(1袋)辅料香菜(3-4棵)调料色拉油(4大勺)精盐(1/2匙)白糖(1匙)生抽(2大匙)料酒(1大匙)花椒粉(适量)黑胡椒粉(适量)生粉(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香芹牛腩的做法步骤1、香芹洗净、去根,切段。2、香菜洗...
食材明细主料卤牛腩(适量)米粉(适量)香菜(适量)葱花(适量)辅料辣椒油(适量)盐(适量)香菇老抽(适量)食用油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菜牛腩粉的做法步骤1、准备好所有食材。2、事先用温水泡发米粉。3、取适量自制的卤...
食材明细主料牛腩(适量)青辣椒(各适量)冰糖(适量)火锅底料(适量)大蒜头(适量)蒜苔(适量)红辣椒(适量)辅料料酒(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)香辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香辣牛腩的做法步骤1、准备好...
““酸辣粉”是重庆的传统名小吃,素有“天下第一粉”之美名。特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。“酸辣粉”有荤素不同版本的,重庆人把酸辣粉的底汤叫做“浇苕”,一般分为“肥肠苕”、“凉粉苕”、“排骨苕”、“...
“自制无添加剂,营养健康。”食材明细主料牛腩(750G)米粉(酌情根据自己家情况)辅料白萝卜(500G)配料料酒(250ML)八角(3粒)桂皮(少许)陈皮(少许)罗汉果(半个)生姜片(少许)小葱(一小把)香菜(少许)酱油(适量)蚝油(少许)食用油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小...
食材明细主料牛腩(600g)菠菜(1把)白萝卜(0.5个)红薯粉丝(150g)西红柿(3个)干红辣椒(2个(不爱吃辣的可不放))辅料大葱(适量)料酒(适量)姜片(适量)花椒(适量)大料(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄牛腩...
“酒香里脊是本人创新菜口味鲜,咸,酒香,香”食材明细主料牛腩(适量)辅料淀粉(适量)鸡蛋(适量)香葱段(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)花椒(适量)生姜(适量)配料啤酒(适量)喂肉王(适量)其他(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酒香牛腩的做法步骤...
“有了这道菜,想要吃少一碗饭都很难,信不信由你。在制作这道菜时整层楼都是飘香四溢的。”食材明细主料咸鱼(60克)砂糖(半勺)料酒(半勺)生抽(1勺)葱(1颗)大蒜(4粒)五花肉(150克)辅料姜片(5块)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅香五...
“又来一个炒米粉,将前一天吃剩的菜加入米粉里面炒,又是一个香喷喷的早餐了。大家不妨把剩余的菜肴用来做个美味炒粉。”食材明细主料牛腩(适量)米粉(两把)大白菜(适量)鸡蛋(2个)辅料酱油(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
食材明细主料洋葱(半个)生姜(几片)牛腩(适量)土豆(一个)葱花(一根)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料盐(2克)生抽(3毫升)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱香牛腩的做法步骤1、牛腩洗干净入锅用开水过滤一遍。2、加入生姜将牛腩入高压锅炖...
食材明细主料牛腩(600g)辅料芹菜(1根)蒜苗(3根)调料食用油(1勺)豆瓣酱(1勺)花椒油(1匙)五香粉(少许)八角(3颗)姜片(5片)料酒(1勺)食盐(适量)葱白(3根)五香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香牛腩煲的做法步骤1、牛腩切块焯水洗净。2、洗去血水...
食材明细主料牛腩(适量)粉皮(适量)圣女果(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)香叶(几片)调料盐(少许)生抽(少许)玉米油(10毫升)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛腩焖粉皮的做法步骤1、粉皮准备一包备用。2、牛腩切块洗干净备用。3、大火...
食材明细主料河粉(适量)熟牛腩(适量)辅料葱花(少许)调料酱油(少许)老干妈(少许)猪油(少许)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛腩河粉的做法步骤1、准备河粉,先用开水烫一下马上倒掉水。2、熟的白切牛腩。3、调配汤:碗中放入葱花,酱...
“我是北方人地道的西北菇凉...在认识Z先生前南方...定是徐志摩笔下的清晨与黄昏关于米粉也是第一次随Z先生回江西时才吃到它是南方早餐最重要的角色外搭配一根油条是黎川小镇老少都爱的组合米粉大致分为拌粉、汤粉、...
食材明细主料牛腩(300克)西红柿(3个)粉丝(2扎)生姜(2片)辅料玉米油(20克)盐(3克)生抽(2克)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛腩粉丝汤的做法步骤1、粉丝,西红柿准备好待用。2、锅热加入生姜牛腩再加入生抽炒片刻。3、倒入开水中火...
食材明细主料牛腩(适量)米粉(适量)辅料葱花(适量)桂皮(适量)香叶(适量)生姜(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛腩蒸米粉的做法步骤1、米粉提前泡发好备用。2、牛腩洗净切块。3、牛腩...
“今天来一份牛腩米粉,味道超级好吃,米粉是干的米粉,老家带过来的!说到牛腩,牛腩有牛腩可以为人体提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,而且奇妙的是各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的...
“天天吃饭反而没什么胃口,偶尔换一下反而更有食欲。简单煮上一碗粉,也满满的幸福。”食材明细主料牛腩(适量)河粉(适量)辅料芹菜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜牛腩河粉的做法步骤1、萝卜牛腩我是预先煮好的,前...
食材明细主料牛腩(适量)米粉(适量)辅料葱花(适量)生姜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料花生油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛腩汤米粉的做法步骤1、米粉提前泡发备用。2、牛腩切块冷水下锅焯烫出血水。3、姜片,桂皮和香叶...
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