有关鳗鱼的精选大全
“因为我家是潮汕的海边女孩，吃鱼的机会非常多，在家的时候妈妈经常做这个汤给我吃，我现在也要用心的做一回给LG吃，真的很鲜美、清甜！！但我要声明，必须要有比较多的时间跟比较细心才能做哦，因为挑鱼刺要很小心的！！”食材明细主料...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料紫菜(干)：小葱：克料酒：克盐：克味精：克淀粉(豌豆)：克姜：克香油：克鸡蛋清：5g具体步骤1.鳗鱼洗净，用刀沿着脊背剖开，剔去背骨，去皮，除去筋、刺，用刀斩成泥，放入碗内...
“三明治算是快手早餐了，两片吐司，夹上各类蔬菜，再加点肉，荤素搭配，快手健康干净又饱腹。今天我们来做一个迷你版的三明治，有蔬菜有鸡蛋最重要的是有大块烤鳗，还可以和小盆友一起动手，简单操作，小盆友吃的更香更有味~”食材明...
食材明细主料鳗鱼干（半条）辅料酱油（1勺）料酒（2勺）冰糖（8-10粒）蜂蜜（2勺）熟白芝麻（少许）姜（少许）蒜（2瓣）白酒（1大勺）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜜汁烧鳗鱼的做法步骤1、干鳗鱼冲洗干净，放入清水中浸泡1小时以上。（中间换几次水以去...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料海鳗鱼干：300辅料盐：适量料酒：适量老抽：适量照烧汁：适量生抽：适量姜：适量蒜：适量油：适量小葱：适量具体步骤1.鳗鱼洗净切块，姜蒜切末2.起油锅煸香姜蒜3.放入...
“简单，方便，清淡，夏天没胃口来盘寿司吧。”食材明细主料紫米饭（一碗）鳗鱼（一块）青瓜（少许）辅料紫菜（寿司专用，一张）调料寿司酱油（少许）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鳗鱼青瓜寿司的做法步骤1、备紫米饭，青瓜，鳗鱼，紫菜。2、先铺...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟酸菜炒鳗鱼这道菜非常的美味，酸酸的味道还可以令我们开胃增强我们的食欲，在处理鳗鱼的时候要把鳗鱼清洗干净了，还要去腥，加上生姜更加的美味，鳗鱼的鱼肉还...
“红烧鳗鱼头，我家最常做的一道菜，配米饭或稀饭，很好下饭哦！”食材明细主料鳗鱼头（500）辅料油（40ml）姜（5块）蒜（5颗）料酒（20ml）老抽（10ml）生抽（15ml）盐（适量）味精（适量）水（适量）芹菜（半颗）鱼香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鳗鱼头的做法步骤1...
食材明细主料鳗鱼（适量）辅料生姜（适量）蒜头（适量）红葱头（适量）香葱（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）玉米淀粉（适量）胡椒粉（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）砂锅焗鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼处理好后擦干水份放入盆中...
“鳗鱼多用于日式料理，似乎一加了日式，身价一下就倍增，一碗鳗鱼饭都要半张毛爷爷，还是光秃秃的，只有几片鱼肉放在米饭上，连个配菜都没有。这样的待遇实在是让人接受不了，几口把鱼吃完，米饭可怎么办？所以我还是自己改进一下吧，总...
“早餐是不是吃腻了白吐司？想要来点改变的话不妨试试这款吐司做的迷你披萨~！只要十多分钟的时间，一份营养丰富的早餐就能摆上桌啦，而且么有技术含量，洗洗切切，然后就交给烤箱甚至微波炉，让你做一个既优雅又不沾油烟的厨房女...
“1、鳗鱼富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。其他维生素如维生素B1、维生...
“干锅菜大家应该都吃过，一般都是以干辣椒和花椒为主调味料，视觉上就已经火热非常，口感更是以辛香、麻辣著称，非常下饭。今天我们用鳗天下蒲烧鳗鱼来做一道干锅，味香浓郁，回味不绝，做干锅菜一定要多煮一点米饭，因为这道菜绝对...
“白菜卷是由白菜，猪肉等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。这道菜最大的特点就是简单、清淡，具有益胃生津，清热除烦的功效。今天我们来做一道鳗鱼白菜卷，嫩甜的白菜，包裹着鲜美的鳗鱼、营养的胡萝卜和清脆的黄瓜，不仅色...
“鳗鱼被称为“可以吃的化妆品”，富含的蛋白质、维生素、胶原蛋白也更能满足人体的营养需求，尤其是爱美的女性。今天的这款沙拉，配色鲜艳养眼，食材营养均衡，不仅是味觉的和视觉的浪漫享受，更是驻颜的能量源泉。”食材明细主...
“鳗鱼不管是油焖还是清蒸都超级下饭，最爱那Q弹的皮，肉质紧实。”食材明细主料鳗鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）豆豉（适量）蒸鱼豉油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸鳗鱼的做法步骤1、洗净切好摆盘。2、撒上料酒...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道美味鲜香、人见人爱的家常菜肴：鳗鱼炒韭菜将两种各具独特风味的诱人食材恰到好处地结合在了一起，肉质细嫩、口感甚好的优质鳗鱼富含人体所需的多种...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳗鱼：1条辅料油：适量盐：适量小葱：适量料酒：适量酱油：适量生姜：适量具体步骤1.首先，按从头到尾的方向，剖开鱼肚（鳗鱼身上白色的区域就是鱼肚）。可以用厨房剪...
“意大利面，又称之为意粉，形状多种多样，口味也是不尽相同，肉类，海鲜类，都可以用来做成味道丰富的意面，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，也最容易被接受的。今天我们来做一道泰式鳗鱼意面，酸酸辣辣带点微甜，其中还有鳗鱼这道富...
“寿司真的很好吃，在这么热的天气里，它算是我最爱吃的食物；沾上芥末酱油，一整个放进嘴里，然后细细品尝，那种充实感油然而来。今天来用蒲烧鳗鱼做三种花样寿司，寿司最方便的地方在于选择多种多样，想吃什么做什么，又不需要太多的...
“最开始以为可乐饼里是有可乐的，后来才知道是音译，里面的土豆可谓是可乐饼的灵魂所在，松软的土豆泥加上洋葱和肉，下油锅炸成外表诱人的金黄色，外脆里软，金黄诱人，步骤还很简单，我们自己在家就可以做。可乐饼里的食材都可以按...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟煎鱼的话用平底锅或者小奶锅都可以，但是更加推荐用小奶锅，更加节约油，但是也不能为了省油用那种煎过很多次的油，不然的话，太不健康了，根据自己口味调整辣的...
“鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙...
“最近吃的鳗鱼很肥，俗话水鳗鱼尾是活肉，用它来红烧，又肥又鲜，实在诱人。但鳗鱼胆固酵很高，既便是美味，可也不能是多食。”食材明细主料鳗鱼尾（三条）辅料干辣子（一个）配料酱油（三勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧鳗鱼尾的...
“闲来无事在重温《中华小当家》，每一集都看得我口水直流~说起小当家里面的菜式，最让人印象深刻的莫过于第一集里让所有人惊艳的那碗金光灿灿的蛋炒饭吧！”食材明细主料鳗天下鳗鱼（适量）米饭（适量）青椒（适量）红椒（适量）洋葱（适量）...
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