有关水蒸鸡蛋羹的做法步骤的精选大全
“鸡蛋是我们日常生活中最常见的食材,也是最物美价廉的营养品,一天都不能少,尤其是老人孩子,每天都该吃一个鸡蛋,蒸蛋羹是不错的选择,补充营养补充能量。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料核桃油(适量)轻盐酱油(适量)葱(适量)原味(口味)蒸(...
80克。蒸鸡蛋羹的蛋液和水量要把控好,1个鸡蛋添加80克的清水即可,若是水量添加的少,会导致鸡蛋羹口感变老,若水量添加的过多,会导致鸡蛋羹太稀,影响美味。建议鸡蛋羹用微波炉蒸制,一般用中火只需要蒸2分钟,出锅后在撒上一些葱...
“鸡蛋羹营养丰富易吸收,老幼皆宜。大部分的友友小时候吃的第一份辅食也许就是鸡蛋羹。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料香葱(1根)生抽(2汤匙)香油(少许)温水(240克)原味(口味)未知(难度)水嫩鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋两个。2、把鸡蛋磕入...
食材明细主料贝贝南瓜(1个)鸡蛋(2颗)辅料糖(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸南瓜鸡蛋羹的做法步骤1、准备南瓜一个切掉南瓜3分之一做盖。2、准备两颗鸡蛋打散喜欢甜放入一勺白糖。3、将鸡蛋液倒入南瓜中盖好放入蒸...
“美味健康又营养的鸡蛋羹做发简单,早餐不错的选择。”食材明细主料鸡蛋(2)辅料温水(适量)调料盐(少许)芝麻香油(少许)生抽(半勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸鸡蛋羹的做法步骤1、准备食材,两个鸡蛋,半碗温水。2、两个鸡蛋...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料草鸡蛋:3个辅料白胡椒粉:适量六月鲜酱油:适量香油:适量盐:适量温开水:适量工具:打蛋器过滤勺保鲜膜牙签:适量具体步骤1.鸡蛋打入大点的碗里,打蛋器打散,加入...
“经常给孩子蒸蛋羹吃,想要做得嫩滑也不很容易,也经历过很多次失败,才蒸出软嫩的蛋羹。”食材明细主料鸡蛋(2个)温水(150克)秋葵(适量)辅料生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸秋葵鸡蛋羹的做法步骤1、两个鸡...
“鸡蛋的功效与作用1.健脑益智鸡蛋对神经系统和身体发育有大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。2.保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋...
放。蒸鸡蛋羹时需要加入一定量的水分,因为加了水才能让蒸出来的鸡蛋羹鲜香滑嫩,入口即化,若不加水,蒸出来的鸡蛋羹就会干巴巴的,吃起来口感略微有点硬硬的,没有入口即化的滑嫩感,同时,在加入水的时候,尽量选择用温水,因为温水能...
“一直喜欢蒸蛋羹,但总感觉味道少了些什么。今天做了两种口味的蒸蛋,好吃到根本停不下来,美味一起来分享。香菇蒸蛋:炒了各种蔬菜粒加了辣椒,搭配嫩滑的鸡蛋羹,香香辣辣味道出奇的好!无辣不欢的你一定会喜欢的!虾米蒸蛋:放少许...
在国外有一种面食跟我们中国的土家饼有点相似,但是它看上去更精致一些,这个就是披萨。披萨是在面饼上放上一些蔬菜或者水果或者肉类,然后进入烤箱烤制而成的,最后吃起来口味丰富,深得广大消费者的喜欢。但你自己会做披萨吗...
很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮...
“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。秋天吃螃蟹最肥美,9月10月螃蟹黄多油满,但是我更喜欢肉多多的梭子蟹。来用煲蟹粥,芙蓉炒蟹粉,都是引人食欲的时令美食,今天来道蟹粉蒸鸡蛋羹,特别适合小朋友配饭吃。”食材明细主料花蟹(350g)鸡...
热水。水烧开后,放入鸡蛋羹大火蒸10分钟即可。若追求细腻的口感,鸡蛋液可以反复过筛两次,将蛋清结块筛出扔掉。过筛后放置10分钟,等待表面泡泡消去。鸡蛋羹放置蒸锅前,用保鲜膜包住,防止蒸汽滴入,没有保鲜膜可以用盘子盖住,也...
“鸡蛋含有丰富的蛋白质,虾仁富含钙质,,营养价值很高。适合婴幼儿吃。”食材明细主料鸡蛋(3个)虾仁(一些)水(一点)辅料盐(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸虾仁鸡蛋羹的做法步骤1、把3个鸡蛋打入碗中2、把虾仁的皮去掉3、...
“这道菜,营养丰富,特别适合老人孩子吃。”食材明细主料土鸡蛋(两个)辅料银鱼(适量)水(100克)配料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)银鱼蒸鸡蛋羹的做法步骤1、银鱼,土鸡蛋准备好。2、鸡蛋打散,加入等量的凉开水,大概是100...
说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够...
“鸡蛋羹要怎么蒸才能嫩嫩的,入口即化呢?鸡蛋羹要怎么蒸才能表面平整如镜子呢?鸡蛋羹要怎么蒸才能营养加倍呢?其实呀只要你掌握了时间,掌握了方法就也能蒸出五星级酒店的蛋羹,不信吗?那你可得好好往下看看了。”食材明细主料...
“蒸鸡蛋羹,北方家常菜肴,成菜色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑口,营养丰富,是家里常吃的一个菜。小时后,奶奶蒸出的蛋羹嫩嫩的,如今还能记起那吃鸡蛋羹的情形。早起有时候为了省时间,可以把鸡蛋羹放到蒸屉上,下面饭好,上面的蛋羹也好了...
中火蒸15分钟左右。蒸鸡蛋羹需要先将鸡蛋用打蛋器调散,加入少许的盐,搅拌均匀后倒入凉白开,用保鲜膜将盛鸡蛋的碗口密封,在锅里放入适量的凉水,等水烧开以后将碗放入蒸锅,改用中小火15分钟左右,之后在焖1分钟即可端出来加香...
“这鸡蛋羹简单又美味,营养也十足。有电饭锅煮饭时一同放进去,给我们省了时间,它蒸出来滑滑地,配上少许的酱油,味道清新。适合大小朋友们。”食材明细主料鸡蛋(两个)辅料酱油(少许)花生油(少许)白糖(1茶匙)葱(1根)清水(适量)清淡(口味)蒸...
“营养美味。”食材明细主料鸡蛋(2个)秋葵(2根)辅料温开水(半碗)调料盐(少许)生抽(半勺)香油(半勺)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)秋葵蒸鸡蛋羹的做法步骤1、食材准备齐全。2、鸡蛋打散加半勺盐。3、加小半碗温开水(一定要用温...
食材明细主料黄瓜(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)海鲜酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸黄瓜鸡蛋羹的做法步骤1、黄瓜切片放榨汁杯榨成汁。2、过滤。3、容器中打入三个鸡蛋。4、加盐打散。5、加入鸡蛋液1.5倍的黄瓜...
“海米是补钙佳品,放在鸡蛋羹里,老人小孩儿都适宜。”食材明细主料海米(适量)鸡蛋(2个)辅料温水(半碗)橄榄油(1勺)盐(少量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海米蒸鸡蛋羹的做法步骤1、取两个鸡蛋;2、加一点盐打散鸡蛋,放温水...
加水。这样会使其口感更鲜嫩。将鸡蛋用筷子搅拌均匀起气泡后,用小勺子把打起来的气泡捞出,这样蒸出来的蛋羹才嫩。搅拌好的蛋液用保鲜膜覆盖在碗口包紧,用牙签在保鲜膜上插几个小孔,上锅蒸十分钟即可。蒸好的鸡蛋羹还可以...
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