有关腐竹炒猪肉怎么做好吃的精选大全
“这个菜喜欢倒是挺喜欢的,不过这两年也少做了,一是因为老人不吃腐竹,二是现在腐竹也不知道放了什么,煎炸炖随便折腾,居然不烂成一坨,小时候的不是这样的,所以我老是吃着忐忑,怕是吃了太多化学物质,也懒得做了。中秋节前亲戚居...
“腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即...
食材明细主料肉末(50克)腐竹(45克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉末炒腐竹的做法步骤1、食材:肉末、腐竹(已泡发)、香葱2、在肉末中加适量的料酒。3、拌匀。4、烧锅倒油烧热,下入肉末...
食材明细主料猪大肠(2斤)辅料腐竹(一根)调料猪油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)米酒(适量)姜(两片)小米辣(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)腐竹炒猪大肠的做法步骤1、猪大肠清洗干净(用面粉或者生粉戳洗5~10分钟)。2...
食材明细主料腐竹(适量)肉饼(适量)辅料子姜(适量)葱(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐竹炒肉饼的做法步骤1、腐竹提前泡发好后切小段,肉饼切片,子姜和葱切好备用。2、热锅下油将肉饼稍微煎一下...
食材明细主料泡发腐竹(150克)回锅肉(100克)青椒(一个)青蒜(三根)辅料豆瓣酱(二分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)姜片(适量)花椒(十五粒)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腐竹炒回锅肉的做法步骤1、泡发腐竹切段,青椒切片,青蒜切斜刀备用2...
食材明细主料腐竹(300g)腊肉(腊肉)辅料蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹炒腊肉的做法步骤1、把腐竹洗净,腊肉冲洗一下。2、腊肉切成细丝。3、锅里放油,倒入腐竹炒一会儿,依次加入蚝油,盐。4、炒完后把腐竹...
食材明细主料猪头肉(适量)黄瓜(1根)辅料蒜末(适量)辣椒油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)香油(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪头肉腐竹拌瓜片的做法步骤1、腐竹提前泡好焯水备用。2、黄瓜切斜刀。3、猪头肉...
食材明细主料腐竹皮(适量)肉泥(适量)萝卜丁(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)香油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎猪肉腐竹卷的做法步骤1、备肉尼,香葱,萝卜丁,2、加盐,生抽拌匀。3、备腐竹,4、腐竹泡软...
食材明细主料腐竹(适量)卤猪头肉(适量)辅料姜(适量)葱花(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪头肉烧腐竹的做法步骤1、猪头肉切片备用2、干腐竹用水泡开后,沥干切段3、锅烧热,放少许油把...
食材明细主料腊肉(适量)腐竹(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(2毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉炒腐竹的做法步骤1、腐竹提前浸泡洗干净沥干水分备用。2、腊肉提前浸泡切片。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒腊...
“芹菜。在我老家是叫*富菜*过年家家都会买一些。团圆饭一定不会少了它。奶奶一般都是用腊肉来配这道菜。不知道为啥。今年不能邮寄腊肉。所以我想到用回锅肉来炒,加点腐竹特别香。”食材明细主料五花肉(适量)芹菜(适量)腐...
食材明细主料腐竹(五根)猪肉(一两)辅料老抽(适量)盐(一勺)油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒腐竹的做法步骤1、腐竹提前泡发2、肉切丝3、蒜切碎4、油烧至七成热加入花椒5、加入肉丝快速翻炒6、翻炒过程中加入适量...
食材明细主料腐竹(适量)辅料木耳(适量)猪肉(适量)葱(少许)花椒粉(少许)生抽(少许)盐(半勺)油(适量)水(少许)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹木耳炒肉的做法步骤1、木耳泡发,腐竹泡4小时捞出,葱切碎2、油热先炒肉,加生抽、花...
食材明细主料猪肉(适量)腐竹(适量)辅料蒜末(适量)油(少许)酱油(少许)腌料胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)花生油(少许)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉焖腐竹的做法步骤1、准备泡好的腐竹。2、准备:炒香的猪肉片。3、剁点蒜末。4...
食材明细主料瘦肉(适量)腐竹(适量)青椒(适量)蒜瓣(适量)小米椒(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐竹炒瘦肉的做法步骤1、腐竹提前泡发,食材改刀。2、热锅冷油将蒜末、瘦肉片炒香。3、放入青...
“这是一道很入味的菜孩子们很喜欢如果你家孩子挑食可以试试😉”食材明细主料腐竹(适量)辅料五花肉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)老抽(适量)原味(口味)未知(难度)肉炒腐竹的做法步骤1、凉水泡开腐竹。2、泡好的腐竹切断装盘。...
食材明细主料腐竹(适量)肉片(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)红椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腐竹炒肉片的做法步骤1、腐竹泡发4个小时,我是提前一晚放冰箱泡发。2、瘦肉切薄...
“牛排的创意新吃法:搭配腐竹,及各种蔬菜都是蛮不错的,非常的鲜嫩美味~”食材明细主料西冷牛排(适量)腐竹(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒腐竹的做法步骤1、腐竹提前泡发好备用。2...
食材明细主料瘦肉(适量)腐竹(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒腐竹的做法步骤1、菜切好。2、腐竹泡好,切段。3、起锅放油放入辣椒。姜蒜爆炒。4、放入瘦肉翻...
食材明细主料腐竹(40克)猪肝(1块)扁豆(80克)辅料淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)扁豆腐竹炒猪肝的做法步骤1、食材:腐竹(已泡发)2、猪肝3、扁豆(已摘洗)4、将猪肝放在案板上切成片。5、放入清水...
“买了瓶叉烧酱,雄心勃勃想放假时做叉烧包,离放假还远,心血来潮干脆试试蒸肉用叉烧酱,纯肉不想吃,再放点其他吧,我们家之前晒的菜干由于老人和萝卜干咸芥菜一起放罐里,前段时间发现坏了,想着用咸芥菜也不错,结果打开罐子,发现一...
“腐竹:治平血,強骨骼,防老年痴呆。”食材明细主料猪肉(250克)干腐竹(100克)干松茸菇(15克)干辣椒(5只)蒜苗(少许)糖(少许)老抽(1汤匙)盐(适量)油(适量)胡椒粉(少许)八角(1只)桂皮(1小块)砂姜(少许)辅料油(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松...
食材明细主料干腐竹(适量)猪肉(适量)大蒜头(适量)青椒(2个)米椒(一个)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)腐竹炒肉的做法步骤1、干腐竹提前泡发。2、猪肉切成薄片、辣椒切好、大蒜头切...
食材明细主料腐竹(半斤)熟鸡脯肉(半斤)西芹(三根)红辣椒(一个)米椒(两个)葱(一根)姜(适量)辅料生抽(适量)盐(少量)十三香(少量)鸡精(少量)胡麻油(适量)味精(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹炒鸡肉的做法步骤1、米椒切段,葱,姜切碎,西芹...
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