有关鸡腿炖吊瓜的做法的精选大全
“这是一道荤素搭配的家常菜,吊瓜炖制之后口感软面,并且吸收了鸡腿肉的香味,味道非常好。经过炖制的鸡腿肉表面沾了一层粘稠的吊瓜汁,非常入味,是一道老少皆宜的美味菜肴。”食材明细主料鸡腿(1个)吊瓜(800克)辅料油(10克)盐(6克)...
“最近几天老是下雨偷懒没有买菜做饭,夏天瓜当季,那么今天来分享一道潮汕夏天最常见的家常菜吊瓜炒虾仁,我们哪里叫什么吊瓜也就是你们说的(黄瓜)。”食材明细主料吊瓜(1个)辅料虾仁(250块)调料冬菜(适量)食用油(2勺)葱段(1根)咸鲜(口...
食材明细主料鸡腿(2个)辅料洋葱(1/2个)土豆(1个)胡萝卜(1/2个)植物油(1勺)调料奶炖小方(90g)奶香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶炖鸡腿的做法步骤1、洋葱切片。2、土豆去皮切块。3、胡萝卜切块。4、鸡腿去骨切块。5、锅中加入植...
食材明细主料鸡腿(适量)青红椒(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡腿乱炖的做法步骤1、鸡腿切小块。2、青红椒切块,土豆去皮切片。3、锅中加水放入鸡腿焯...
“这个真是从小吃到现在,说实话,吃太多了,我都不怎么喜欢吃了。只是因为这种这种当地人叫方瓜的食材,农村人都是在田间地头甚至院墙的边边角角的地方都会种起上几棵,随它去自然生长,是不用化肥和农药的。是纯绿色食物,为了这...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鸡腿炖吊瓜是一道营养又健康的家常菜肴。这道菜肴包含鸡腿和吊瓜为主的这几种材料,将它们在一起烹饪后,使得菜肴美味又可口,口感独特,这道菜肴的外观也特...
食材明细主料猪大肠(适量)辅料老抽(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)腐乳汁(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)炖吊子的做法步骤1、现在市场卖的大肠挺干净的,买回来把大肠翻过来放面和...
“黄花菜和木耳都是人们喜欢的传统蔬菜,香味浓郁,营养价值高,被视作“席上珍品”,具有利湿利尿、美容养颜、降血压的功效。”食材明细主料鸡腿(4个)胡萝卜(1小截)黄花菜(50g)木耳(50g)辅料水(适量)葱姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺...
食材明细主料鸡肉(700克)辅料盐(1/3小匙)南乳(1块)生抽(2汤匙)老抽(1小匙)蜂蜜(1汤匙)白醋(2汤匙)清水(3汤匙)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南乳吊烧鸡的做法步骤1、南乳块加少许汁搅匀,盐、生抽、老抽、蜂蜜、白醋、清水调成脆...
“鸡腿是取自鸡类大腿的肉,属于禽肉类食物,其氨基酸比例构成与人体需要接近,是一种优质蛋白。禽肉的质地较畜肉鲜嫩,易于消化吸收,脂肪熔点低,不饱和脂肪酸含量较畜肉高,且含氮浸出物较多,故禽肉炖汤的味道较畜肉鲜美。肉类食...
食材明细主料吊藤瓜子(适量)辅料盐(适量)调料桂皮(适量)香叶(适量)生姜(适量)花椒(适量)五香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炒吊藤瓜子的做法步骤1、原料。2、吊藤瓜子加盐,香叶八角,桂皮。3、加水大火煮开。4、小火煮15分钟。5、泡2...
“说起牛腿瓜,我想大家可能都不陌生,有些地方也把它叫做'拉瓜',在农村的房前屋后、地边、果园里都可以见到,对于农民来说是再普通不过的东西,它的学名叫弯型南瓜。朋友送的绿色食品,今天我们加工一下,变成了美味的菜肴。”...
“这种吊瓜的质地有点和胡萝卜、土豆类似,用咖喱这样重口味的调味料烹制这一类的食材,味道口感都不错,特别是喜欢素食减肥的人,品味这样的菜肴,既可以一饱口福,还可以达到减肥的目的。”食材明细主料吊瓜(500克)辅料葱(适量)姜(...
食材明细主料鸡腿(适量)蒲瓜(适量)玉米(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒲瓜玉米炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净剁成块。2、冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。3、鸡腿放入锅中,加料酒、...
“前两天做水煎包用的鸡腿肉,骨头就剩下了,今天买了南瓜,正好用来炖南瓜,现成的高汤,都不用加鸡精了南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防...
“从乡下带回来的大吊瓜,朋友说可以包馅,于是搭配鸡蛋,红椒调馅,色彩蛮诱人的,素馅不油腻,口感滑润,清香可口,适合深秋,有润肺化痰的作用。”食材明细主料吊瓜(300g)面粉(300g)鸡蛋(3个)红椒(1个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蘑菇粉(适量...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟对于爱吃鸡腿的我,这又是一道可口的食物。鸡腿营养丰富,还可以美白。而且肉质很好很细腻,现在我要介绍的一道菜就是鸡腿炖吊瓜,喜欢吃鸡腿的同学这真是不...
“黄瓜配鸡腿,跟我老公学的,之前也没有吃过炖的黄瓜,不过味道是超级棒的,鸡肉不会太油腻有点黄瓜的清香,黄瓜虽然软烂,但清香味道还有,又不会过于生硬,营养也不会流失,现在生食黄瓜不放心呀,就来尝尝这道黄瓜炖鸡腿吧。”食材明...
“吊瓜的口感和土豆有一些类似,所以二者的烹制方法也可以互相借鉴,既然土豆丝可以煎制早餐饼,用吊瓜丝和鸡蛋搭配也可以煎制出一款美味的早餐饼,试一试才知道,味道真好。”食材明细主料吊瓜(500克)辅料鸡蛋(2个)面粉(100克)调料...
食材明细主料熟豆丹(一碗)嫩吊瓜(一个)辅料葱(适量)糖(适量)盐(适量)姜(适量)辣椒(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)吊瓜烧豆丹的做法步骤1、准备好原料。2、把吊瓜削成滚刀块(薄一点的块)。3、切好葱...
“这种瓜见到的不多,都管它叫“吊瓜”,它的瓜秧能够爬的很高,结的瓜就是悬空吊着,这也就是“吊瓜”的叫法由来吧。吊瓜的烹制方法很多,可以单独烹制,也可以和其他食材搭配,炖煮、烧炒、蒸制都可以。”食材明细主料吊瓜(800克)...
“小笨鸡的鸡腿鸡爪一起炖了太香了。”食材明细主料鸡腿(2个)鸡爪(2个)调料生抽(适量)白糖(4勺)料酒(1勺)八角(1个)姜(1块)葱(适量)盐(适量)油(适量)花椒粒(少许)香叶(几个)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖鸡腿鸡爪的做法步骤1、鸡腿洗净...
“方瓜,老家俗成的吊瓜,此菜类性瓜类,口感略甘甜,也可炒着吃,老妈说过,这种瓜喜姜,所以,炒的时候可以直接用姜丝炼锅。”食材明细主料方瓜(适量)韭菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)肉馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)吊瓜包子的做...
食材明细主料吊瓜(1个)大海螺(10个)白面(500克)辅料葱(1棵)姜(1块)十三香(1勺)食盐(3匙)色拉油(60ml)酱油(2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吊瓜海鲜包的做法步骤1、先把吊瓜洗净去皮,擦成丝儿,然后加入适量盐腌制20分钟,目的是腌出多...
食材明细主料三黄鸡(1只)生菜(1颗)辅料花椒粉(适量)姜片(适量)蒜片(适量)叉烧酱(适量)韩式辣椒酱(适量)酱油(适量)五香粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)吊炉烤鸡的做法步骤1、将姜片、蒜片、酱油、叉...
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