有关小葱拌豆腐干的最正宗做法的精选大全
“传统的豆腐干都是腌制后晾晒而成的,而这种豆腐干是用干豆腐经过煮制后压制而成,同样没有水分,但是口感上二者不一样。这种豆腐干可以炒制,也可以凉拌。”食材明细主料豆腐干(200克)辅料小葱(适量)调料辣椒油(适量)盐(少许)白糖(...
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟主料,葱:30豆腐:300辅料精盐:5味精:3香麻油:4精制油:30具体步骤将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥...
“小葱拌豆腐是一道及其简单的凉拌菜,但要想做好,也是有窍门儿的哟!”食材明细主料香葱(适量)豆腐(适量)盐(适量)香油(适量)味精(适量)熟芝麻(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱拌豆腐的做法步骤1、豆腐一块(要蒸过的,上笼蒸5...
“最简单、最普通、最常吃、最营养、最清白的——小葱拌豆腐。带给你一个不寻常的口味,伴你渡过一个平凡的日子”食材明细主料豆腐(400克)小葱(30克)辅料海鲜生抽(30-40ml)糖(适量)鸡粉(适量(精))香油(30ml)橄榄油(10ml)咸鲜(口味)拌(工...
“减脂期间的小冷菜,非常哇撒。”食材明细主料豆腐(半块)皮蛋(1颗)辅料小葱(2颗)香菜(1把)调料盐(1匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小葱皮蛋拌豆腐的做法步骤1、豆腐一块。2、上锅蒸3分钟。3、准备好食材。4、都鼓捣在一起,...
食材明细主料豆腐(1块)葱花(适量)酱油(一勺)香油(一小勺)盐(一小勺)鸡精(一小勺)五香粉(一小勺)辅料辣椒油(一勺)原味(口味)未知(难度)家庭版小葱拌豆腐的做法步骤1、豆腐切小块2、水开煮熟3、小葱切段4、煮熟捞出5、淋上调好的料汁6、拌...
“小葱拌豆腐“渣”制作简单,菜色朴素,老幼皆宜。豆腐宜选用较老的卤水豆腐。”食材明细主料卤水豆腐(一块)辅料乌江榨菜(适量)小葱(2根)配料盐(适量)糖(少许)味精(少许)老姜片(3-4片)大葱(1根)色拉油(适量)香油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(...
“小葱拌豆腐,一清二白。简单快手,健康营养”食材明细主料内脂盒豆腐(一块)辅料香葱(2根)辣椒油(3g)盐(少许)生抽(适量)味精(3g)芝麻(2g)色拉油(5g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱拌豆腐的做法步骤1、准备新鲜内脂盒豆腐一盒,香葱...
食材明细主料嫩豆腐(150g)小葱(50g)生抽(2匙)醋(1匙)辅料香油(几滴)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱拌豆腐的做法步骤1、小葱切碎,这次选的嫩豆腐,不用切,直接放盆里。2、嫩豆腐用勺子挖碎,把葱花放在豆腐上。生抽,醋,香油在一...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
食材明细主料干豆腐(1张)洋葱(半个)辅料干红辣椒(少量)大葱白(一段)大蒜(数瓣)香油(少许)花椒油(少许)盐(少量)白糖(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切成8公分长,2毫米宽条,这个看个人喜...
“去年入冬时,一直在犹豫要不要囤上一捆大葱,因为冬天的大葱真的好贵啊,可是又怕吃不完烂掉了.俺娘说”买,吃不完的春天栽到土里吃发芽葱啊”于是果断买了一大捆葱,果然木有吃完!前几日随手插在了花盆里,没想到平时懒...
“很简单的小葱拌豆腐,就喜欢这个味道”食材明细主料豆腐(500g)小葱(100g)味极鲜(30g)辅料盐(10g)香油(5g)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱拌豆腐的做法步骤1、备料,小葱豆腐,调料很简单就不拍了2、将葱切成小段3、豆腐切成...
“超简单,快手菜,简单美味,愿我们做人也像这道菜,一清二白。”食材明细主料豆腐(适量)辅料小香葱(适量)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱拌豆腐的做法步骤1、自家种的小香葱,纯天然,辣味浓。2、小香葱切小...
“小葱拌豆腐一清二白!”食材明细主料南豆腐(1块)葱(2根)辅料花生油(适量)芝麻香油(适量)胡椒粉(适量)盐(少许)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱拌豆腐的做法步骤1、准备食材。2、豆腐切成约一厘米边长的方块。3、水中加少许...
食材明细主料豆腐(1块)辅料小葱(适量)调料生抽(适量)青麻椒油(适量)辣酱油(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱拌豆腐的做法步骤1、成品图。2、制作方法:豆腐一块切小块,锅里加入适量盐,豆腐冷水下锅,水...
“喜欢吃小葱拌豆腐,即使知道这道菜并不是那么健康,但是每隔一段时间,都会馋那一口清香,不管了,吃了再说!”食材明细主料豆腐(适量)辅料疏之鲜(适量)香葱(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱拌豆腐的做法...
“葱拌豆腐有句歇后语:—清(青)二白,比喻十分清白。亦比喻非常清楚。也就是这道菜的样子,豆腐和葱都是白色,葱叶是绿色(青)!东北菜,特别是夏天,餐桌上常见的菜哦!一般都是用北豆腐,加上新鲜的小嫩葱,拌上东北的农家大酱,那味道真是超...
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
“有专家说菠菜和小葱中的草酸容易与豆腐形成钙沉淀,导致结石;也有专家说,钙沉淀正是骨头生长需要的营养,我只想说去他的草酸,去他的钙沉淀,我就是要放飞我的味蕾,尽情享受这无敌嫩滑的口感!”食材明细主料豆腐(一块)小香葱(一把...
食材明细主料干豆腐(1张)圆葱(1个)大蒜(3瓣)辅料辣椒油(适量)花椒油(适量)香油(适量)盐(适量)糖(少许)鸡精(少许)十三香(少许)酱油(适量)醋(适量)熟白芝麻(适量)烤肉蘸料(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆葱拌干豆腐丝的做法步骤1、准备好...
“内酯豆腐,用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法,可减少蛋白质流失,并使豆腐的保水率提高,比常规方法多出豆腐近1倍;且豆腐质地细嫩、有光泽,适口性好,清洁卫生。豆腐味甘、淡,性凉,入...
“俗话说小葱拌豆腐一清二白。春天的小葱最适合拌豆腐。北方春天的小葱和南方的香葱味道不一样。北方春天的小葱味道就是春天的味道。”食材明细主料小葱(适量)北豆腐(适量)调料盐(适量)香油(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简...
“小葱和豆腐,不知道是哪位先人首先把这两样食材结合起来。虽说简单,但是吃过的人人都爱,简单的人人都会,俺8岁时候就会啦,哈哈。今儿咱就来一道“千锤百炼"的拿手菜【小葱拌豆腐】。原料及其简单,说来就拌,拌好就吃。”食...
“小时候经常这样吃,现在也这样吃。简单好吃。”食材明细主料小葱(适量)豆腐(1块)辅料豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱拌豆腐的做法步骤1、准备好的食材。2、豆腐切块。3、撒上豆瓣酱。4、把小葱撕碎,撒表...
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