有关蛋饺的做法的精选大全
“明天女女学校开家长会.连续几天天气都是阴雨天,人都没啥精神.嘿嘿,本来还想趁家长会那天穿穿我的新裙子美一把,这下这个天气要泡汤啦.这天气太不善解人意了.晚上准备做个杂果慕丝,心太大了放了一斤草莓,一个猕猴桃,...
“还记得小时候,每年过年,吃过一种用鸡蛋摊的皮包的饺子。那是我记忆中最豪华的饺子了,蛋香夹杂着肉香,回味无穷。这种想起来就要留口水的感觉,保留在记忆里,久久不能散去。想吃就动手做吧,参考了小耿妈的菜谱,就这样开始了。...
“第一次做的蛋饺。”食材明细主料肉馅(适量)辅料鸡蛋(3个)水淀粉(少许)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蛋饺的做法步骤1、把鸡蛋打散,淀粉加水调成水淀粉,搅拌均匀(加了淀粉蛋皮不容易破)2、自己剁的肉馅用盐生抽胡椒淀粉...
食材明细主料鸡蛋(3个)猪肉馅(300克)辅料盐(3克)味精(3克)糖(5克)鲜酱油(10克)料酒(10克)葱花(适量)生姜(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋饺的做法步骤1、把一个鸡蛋打入猪肉馅中,加入葱花,生姜,盐,味精,糖,鲜酱油,料酒,一起用筷子顺...
食材明细主料肉末(适量)马蹄(适量)香菇(适量)辅料盐(2克)玉米油(适量)生抽(2克)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蛋饺的做法步骤1、马蹄去皮拍碎,香菇提前浸泡,切成末,加入肉末,加入少许盐,生抽用筷子顺着一个方向搅拌均匀。2、鸡蛋打...
食材明细主料猪肉馅(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)姜片(适量)花椒(适量)八角(适量)葱段(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋饺的做法步骤1、肉馅中放入鸡蛋、盐、胡椒粉、酱油、蚝油、淀...
“对这个蛋饺的味道停留在小时候的过年的时候,那时候也不太喜欢吃肉,但是对于蛋饺还是爱的。而且感觉小时候的蛋饺的味道特别好。随着慢慢的长大,物质生活极具的丰富,对于美食有各种的要求。但是有时候却很是怀念原始的味...
“记得小时候逢年过节时,都吃上妈妈做的蛋饺,用蛋饺做的三鲜粉丝汤呢。而今30年后,除了过节,平时俺也还会做做蛋饺。感觉味道依然很好哦。由于肉糜包在蛋皮内,一直保持鲜嫩的滋味,营养不流失啊。还记得妈妈用猪油做呢,那时候...
食材明细主料鸡蛋(十个)辅料猪肉馅(一斤)调料酱油(适量)葱(适量)食用油(少许)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋饺的做法步骤1、我在小碗里打了三个鸡蛋。2、然后加一汤匙油。3、把它打散。4、把这誓言的平底锅放在炉子...
“蛋饺是传统菜,以前我爸爸也喜欢做蛋饺,他做的蛋饺很好看,但我做的一直都很丑,以致我都不愿意再做了。有时想吃蛋饺了,就去菜市这句话我听进耳朵里了,一直琢磨着怎么做。宅在家里的日子,就给了我折腾的时间。”食材明细主料...
“蛋饺不比平时的饺子,是用鸡蛋做皮,内陷是用虾仁、韭菜、和木耳做出来的,滑嫩爽口,味道鲜美。”食材明细主料鸡蛋(5个)虾仁(200克)辅料韭菜(50克)木耳(20克)配料盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
“蛋饺,是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料,用蛋皮包成的饺子。是一道非常受欢迎的家常菜!做成红烧、清蒸、三鲜锅都可以。”食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)鸡蛋(三个)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(少许)油(少许)咸鲜(口味...
“记得小时候,只有过年过节才能见到这道菜上桌,一般也是做全家福大烩菜或者做蒸盆子用到,并且也是必不可少的一道节日菜。这道菜完全是纯手工做,用猪皮擦一下小铁锅或铁勺,再将蛋液倒入少许,离火,放上肉馅再将蛋皮黏在一起。...
“这早餐也是我家的家常便饭,饺子馅可以千变万化,不变的是那一层又嫩又滑的煎蛋,饺子口感焦脆,味道鲜香,伴随着鸡蛋的滑嫩,好吃到停不下来。蛋抱饺,满满的能量早餐,解馋又抗饿,孩子上课一个上午都有精神头。”食材明细主料高筋...
食材明细主料饺子皮(50张)青菜(500g)鸡蛋(1个)虾仁(200g)猪肉(300g)辅料料酒(1勺)花椒粉(0.25匙)鸡精(2匙)食盐(2匙)白胡椒粉(0.25匙)葵花籽油(1勺)葱花(适量)姜(3片)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋煎饺的做法步骤1、制作饺子馅:青菜切碎用...
“农历二月初二,我国民间有“二月二,龙抬头”的谚语,表示春季来临,万物复苏,蛰龙开始活动,预示一年的农事活动即将开始。在北方,二月二又叫龙抬头日,亦称春龙节。在南方叫踏青节,古称挑菜节。大约从唐朝开始,中国人就有过“二月...
食材明细主料鸡蛋(4个)瘦肉(适量)马蹄(少量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋饺包的做法步骤1、把瘦肉洗干净,切小块,加入适量盐,剁碎备用。2、把马蹄洗干净削皮,切碎。3、把切碎的马蹄,加入剁碎的瘦...
“过年也莫少的了饺子,这几天吃的都有点腻了,今天换个花样”食材明细主料鸡蛋(两只)饺子(十只)辅料小葱(适量)白芝麻(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋爆饺的做法步骤1、准备食材2、鸡蛋打散3、平底锅放油烧热4、放饺子...
食材明细主料鸡蛋(三个)肉馅(适量)调料盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋饺的做法步骤1、鸡蛋打散。2、瘦肉剁碎,调味好,锅底放油,鸡蛋液勺一勺子,铺上一点肉馅。3、翻面,煎至定型。4、放热水,青菜煮...
食材明细主料鸡蛋(5个)五花肉肉末(少许)西红柿(两个)辅料姜(少许)蒜苗(少许)调料盐(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生抽(少许)料酒(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋饺汤的做法步骤1、五花肉切片。2、剁成肉末。3、姜切成小粒...
“用料:瘦肉,葱末,蛋液,盐,油。方法:瘦肉剁成肉泥,加入葱末和盐拌匀。蛋打散煎成蛋皮待用。把煎好的蛋皮切成两半,再把瘦肉泥码在蛋皮上面。再在边圆抹上剩下的蛋液,再两面合成。放笼锅里蒸熟即成。”食材明细主料瘦肉(半斤)蛋(数...
食材明细主料鸡蛋(适量)肉馅(适量)辅料葱花(适量)洋葱(适量)香菇(适量)水淀粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋饺的做法步骤1、香菇切片下锅焯水。2、肉馅中加入宝宝酱油,加入洋葱末。3、加入葱花和香菇。4、加适量水搅...
食材明细主料香菇(适量)鸡蛋(适量)马蹄(适量)肉末(适量)调料盐(2克)生抽(5毫升)胡椒粉(2克)香油(5毫升)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸蛋饺的做法步骤1、香菇提前浸泡剁碎,马蹄去皮剁碎,与肉末混合一起,加入生抽.盐.胡椒粉.香油顺着...
食材明细主料瘦肉(适量)鸡蛋(两个)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)煎蛋饺的做法步骤1、葱洗净备用。2、猪肉洗净控水。3、两个鸡蛋磕入碗中。4、猪肉加葱...
“白天有聚会,大鱼大肉吃了有点腻,晚上想吃点清淡的,前几天做的枣泥还剩了一些,就用来做了蛋饺饼,打了些米糊,养胃又健康。”食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(适量)红糖(适量)辅料枣泥(2大勺)芝麻粉(2大勺)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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