有关温拌全贝的做法的精选大全
“全贝是人们最喜欢吃的一种海鲜食材,是一种肉质细嫩的高营养食材,它含有丰富高质量蛋白和多种氨基酸,能保健身体也能缓解体虚更能增强人体素质。”食材明细主料全贝(适量)香葱(适量)香菜(适量)辅料小米辣(适量)盐(少许)东古一品鲜...
“好多朋友都说牛肉很难炒,要么不入味儿要么炒不烂,其实我以前也碰到过这种情况,后来摸索的次数多了,发现只要选对牛肉,处理方法得当,炒好牛肉并不是难事儿。首先,咱们要根据自己的需要买牛肉,你要炖着吃,最好买牛肋条肉,有肥有...
“买回来的肉蟹,不知道怎么做?今天教你一招,用肉蟹做冷菜,美味又简单,超适合家庭聚会的一道大菜,而且还借鉴了陕菜中的温拌技法。剁成块的肉蟹每一块都能看到饱满的蟹肉,就光看着,就已经抑制不住的流口水了!通过泰椒、青花椒等...
“贝果面包是欧包的一种,它以嚼劲好而闻名,因为发酵之后的面团会在碱水中煮一遍,这样烘焙出来的面包不仅颜色好看,而且也增添了不少的风味。贝果非常适合制作三明治,搭配熏肉,芝士片和生菜就可以作为午餐美美的饱餐一顿哦。...
“这道菜做法简单,真正吃的时候会给你惊喜,但卖相一般。呵呵,主要是我摄影技术有限外加老公和女儿饥饿难耐,缓冲时间给的太少了。”食材明细主料紫茄子(一个)辅料彩椒(适量)香菜(适量)配料蒜(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸...
“温拌海螺是胶东四大拌之一,是非常经典的凉拌菜。温拌是胶东地区制作冷菜的一个重要手段,所谓温拌是指将原料加工成熟,通常采用汆烫的方法,然后加入调味品,上桌时拌匀即成。威海当地一家非常有名的餐饮企业—净雅大酒店,温...
食材明细主料扁干面(300g)虾干(30g)绿豆芽(50g)鸡蛋(2个)香菇(10个)肉末(80g)辅料生抽(20ml)蚝油(15g)白胡椒粉(3g)鸡精(3g)香醋(30ml)料酒(20ml)葱花(30g)蒜末(50g)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)温州拌面的做法步骤1、准备食材,面条煮熟用冷水...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸟贝:1000辅料油:适量干红椒:少许大葱:2段姜:2片花椒:少许味极鲜酱油:15ml具体步骤1.这就是鸟贝,打眼一看有点像毛嘎啦(青岛的叫法),2.用餐刀从中间快速伸进...
“寒冷的冬日里,一道美味的瘦身温拌茄条将自己暂时从热汤炖菜中解放出来感受一丝酸爽感受一丝生脆这美味定让你难以忘怀时间:16分钟热量:87大卡分享:两人份”食材明细主料茄子(200g)青椒(100g)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(删除)配料花椒...
食材明细主料西兰花(1/2颗)土豆(1/2个)油浸金枪鱼肉(1罐)青口贝(6个)辅料甜玉米粒(适量)青豌豆粒(适量)调料青梅沙拉汁(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青口贝蔬菜温沙拉的做法步骤1、准备好所有食材。2、西兰花去蒂、切小房...
“鸟贝~贝类的一种,因为它的形状像鸟头,而称之为鸟贝,虽说是海产品,但不是青岛当地的特产,这几天看见市面有卖,转天就很久见不到,不像蛤蜊天天见。”食材明细主料鸟贝(1000克)辅料大葱(2段)姜(2片)干红椒(少许)味极鲜酱油(20ml)植物油(1...
“贝果是唯一经水煮后再烘烤的主食面包,这特殊的做法锁住了面团水分,使得成品多了一分嚼劲与松脆。它低热量低脂肪,受到营养学家及减肥人士的青睐。也可以将烤好的贝果对半切开,涂抹上喜欢的果酱、或夹一些鸡肉蔬菜等,妥妥...
“清香美味的莴笋可拌食也可热炒,今天一盘温拌莴笋丝,清香爽口,家人喜爱。”食材明细主料莴笋(1棵)辅料香葱(2棵)食用油(2勺)调料生抽酱油(2勺)醋(3勺)糖(半勺)蚝油(1勺)酸咸(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)温拌莴笋丝的做法步骤1、食材...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鸟贝:500辅料精盐:1小勺绵白糖:1小勺细香葱:适量鱼露:1小勺香醋:1大勺芥末油:1小勺红椒:适量韩式酱油:1大勺香油:2小勺葱油:1小勺具体步骤1.主料:鸟贝500克配...
“光阴飞逝,星移斗转,转眼间跨越了2014。过去的一年,快乐着,成长着;过去的一年,失去了很多,也得到了很多;过去的一年,有喜有忧,有笑有泪。怀著感恩的心告別,怀著希望的心迎接,愿在新的一年裡,快乐健康,收获多多,幸福滿滿!每当这个时候...
“海虹又名青口。其个体较小,呈椭圆形,前端呈圆锥形,青黑色相间,有圆心纹。海虹肉质鲜美,有弹性。大多为鲜活原料,可带壳食用,也可去壳食用。海虹属贝类软体动物,它含一种具有降低血清胆固醇作用,同时兼有抑制胆固醇在肝脏合成...
食材明细主料蛰皮(适量)黄瓜(适量)鸡胸(适量)辅料香菜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)香油(适量)醋(适量)淀粉(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)温拌蛰皮的做法步骤1、主要原料2、鸡胸洗净切丝,用淀粉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鸟贝的制作时间非常讲究,清洗时,我们需要剥开贝壳取出背肉,然后放入水中煮,水开即出,否则会影响鸟贝本来的肉质,时间太长会让肉质变老,温拌可以很好的保证鸟...
“住在滨海城市最大的好处就是随时都可以品尝到新鲜的各式各样的海产品,32年以来一直住在内陆城市的我对于这些叫不出名来的海鲜充满了好奇。鸟贝是本地特有的一种海产品,味道非常鲜美。今天做的是温拌葱油鸟贝,肉质鲜嫩...
“一道色彩鲜艳,口感层次分明,精致的开胃小菜,其实就是用榨菜和虫草花做成的,打开冰箱,见昨天买的虫草花还没做,想着不如做个拌菜,记得上回在一家餐馆吃到过一份温拌虫草花,虫草花带着微微的温度,不是凉的,吃起来很舒服,味道也不...
“秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。在美、英等国家被列入新世纪最佳绿色食品...
“温拌,是陕西菜独有技法。它改变了拌菜必“凉”的成规,使人耳目一新。成品不但风味特殊,且温馨暖齿。对于脾胃虚弱的人,既不会有炒菜的油腻,又不会因为凉拌菜太凉,而且四季皆可,老少皆宜,对于某些牙病患者也可大胆品尝。”食...
“温拌腰丝!很简单也很好吃!腰子和莴笋,粉丝、温拌的方法。腰丝脆嫩,姜香、蒜香以及花椒的香味相得益彰,味道浓醇,清爽利口。”食材明细主料猪腰子(250克)粉丝(40克)莴笋(40克)白醋(15克)胡椒粉(少许)花椒(15粒)辅料香油(适量)调和油(适...
“菠菜是非常大众的家常蔬菜,价钱便宜而且营养丰富。菠菜焯水后加入各种调料拌匀做冷菜,是一道非常清口的下酒小菜。”食材明细主料菠菜(400g)辅料辣椒油(10ml)蚝油(5ml)美极鲜(20ml)香醋(20ml)香油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)...
“蒸茄子能最大程度保持茄子本身的营养,而煎炸炒这些会带走茄子50%甚至更多的营养,而且茄子太容易吸油,热量会太高。所以为了健康,并且还能起到一点点减肥消脂的作用,蒸完再拌的方法再好不过了。很简单,10分钟就能搞定。”...
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