有关鲜笋炒肉怎么做的精选大全
“这个年代就是不一样,即使不是鲜笋的季节依然能吃到。笋炒肉,鲜嫩脆口、加入适量辣椒更开胃。”食材明细主料鲜笋(300g)猪肉(200g)辅料蒜(适量)葱(适量)小米辣(3个)线椒(2个)调料蚝油(2匙)酱油(2匙)生粉(1匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普...
食材明细主料鲜笋(200g)瘦肉(100g)调料姜(适量)盐(适量)葱(适量)蒜(适量)油(适量)酱油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜笋炒肉丝的做法步骤1、鲜笋切片焯水,瘦肉切丝用油盐生粉腌片刻,姜葱蒜切好备用。2、热油锅爆香姜...
“说来网购既方便又不方便。买少了吧,太贵。买的实惠吧,就要多买,买多了就要吃好多天。买的芦笋吃了五天了,做了这个炒虾,还可以做一份菜呢。”食材明细主料芦笋(1把)鲜虾(5个)葱白(小许)食用油(半汤匙)花椒(几粒)食盐(0.5克)生抽(3克)辅...
食材明细主料春笋(400克)鱿鱼(50克)虾仁(50克)蟹柳(50克)辅料葱花(适量)蒜末(适量)水淀粉(适量)色拉油(2大匙)配料精盐(1小匙)味精(1小匙)鸡粉(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜炒春笋的做法步骤1、春笋、蟹柳均切菱形片,鱿鱼花刀...
“春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的...
食材明细主料牛肉(8两)芦笋(15根,切段)辅料姜(拇指大小,切碎)橄榄油(2汤匙)尖辣椒(去籽,切成细片)大蒜(2瓣切末)小葱(3根切碎)酱油(3汤匙)料酒(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)芦笋炒牛肉的做法步骤1、将牛肉切片(事先放入冰箱冻20...
“喜欢鲜笋,爽口脆,搭配猪肝、瘦肉,猪肝的甘甜,瘦肉的嫩滑,笋的鲜,一道开胃家常美味。”食材明细主料猪肝(100g)瘦肉(100g)鲜笋(300g)辅料胡萝卜(少许)姜(少许)葱(少许)蒜末(少许)辣椒(2个)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)生粉(1匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
“无肉使人瘦,无竹使人俗,我都怀疑诗人苏轼是不是和我一样喜欢吃笋。😄鲜嫩的竹笋确实很好吃,搭配点肉味道更佳!”食材明细主料鲜笋(400g)肥牛(150g)辅料辣椒(2颗)花椒(1匙)蒜末(适量)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)食盐(适量)食用油(适量)微辣(口味...
“中医认为竹笋无毒,具有清热消痰、利眼爽胃、消温益气的功效。近代研究发现,竹笋因纤维素含量较高,蛋白质的类型良好;脂肪含量低,因而是防治便秘、防止大肠癌、乳痛的佳蔬。竹笋含镁丰富,对其他癌肿也颇具预防功效。”食材...
食材明细主料梅花肉(100g)肥肉(50g)碳烤笋尖(250g)辅料食用油(半匙)调料葱姜(小许)花椒八角(小许)食盐(1.5g)生抽(15g)葱叶(些许)鸡精(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜肉炒碳烤笋尖的做法步骤1、取碳烤笋尖。2、梅花肉和肥肉都切片...
“朋友推荐湘西腊味的王家五腊肉和腊肠,入手后一尝,腊肉是熏过的,味道确实很好,而且都是五花三层的土猪肉做的,肉质紧实,吃起来很香。特意买了鲜笋来搭配腊肉炒,鲜笋可以吸收腊肉的香味,又可以吸油,让肉吃起来香而不腻。”食材...
“屋后的竹笋长势喜人,不管是做汤,炒菜,凉拌,烧菜,炖菜,都是很美味的,怎么吃也吃不够,每年的笋都吃不完,送了很多给街上的朋友。现在虽然生活条件好了,想吃啥都能买到,物产也丰富,但还是觉得自己种出来的才是最好的!小时候,总是羡慕...
“做包子多余的馅,就拿来做丸子,当作菜吧。”食材明细主料鲜笋荠菜肉馅(适量)辅料红薯淀粉(适量)调料番茄沙司(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜笋菜肉丸的做法步骤1、做包子多了一些馅。2、加入红薯淀粉。3、搅拌均...
“抓住春天的尾巴,再吃几顿笋片吧。今天这道肉片炒笋片青椒,鲜香脆嫩,都感觉炒少了。肉片中放了一点蛋清抓捏,感觉比只放料酒的更嫩。”食材明细主料猪瘦肉(150克)焯水笋片(200克)青椒(1个)辅料鸡蛋清(1个)调料油(20克)淀粉(10克)盐(2...
食材明细主料鸡肉(适量)鲜笋(适量)葱(适量)酒(适量)辅料黄豆酱(适量)酱油(适量)姜(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜笋炒鸡肉的做法步骤1、鸡肉切好2、笋切片,葱切段,姜切丝3、下油入锅,放葱白,姜爆香,下入鸡肉翻炒变色,...
食材明细主料鲜竹笋(400克)辅料瘦肉片(200克)配料花生油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)蒜头(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜竹笋炒肉片的做法步骤1、首先把竹笋的外壳去掉。2、竹笋切段,放入开水中焯三分钟去涩。3、...
食材明细主料鲜鲜肠(105克)莴笋(1根)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜鲜肠炒莴笋的做法步骤1、食材:鲜鲜肠、莴笋(已去皮清洗切成片)。2、将鲜鲜肠拆开包装,放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入莴笋...
“我和小贝都很爱吃笋,新鲜笋、笋干都爱。但是自己动手炒却很少,因为我总觉得我炒的不太好吃。今天,我终于鼓足勇气,亲手做了一次,嘿,味道还不错哦~”食材明细主料瘦肉(适量(或花肉))新鲜笋(适量)辅料糖(半匙(腌肉用))姜丝(少许)小红辣椒...
“把两种很新鲜的食材:春笋与口蘑搭配在一起来炒肉片,更是觉得好吃的不得了。春笋肉质脆嫩,清香纯甜;厚厚的菇肉,吃起来有一种特别的香味;它们混在一起炒成一锅,嫩嫩的、滑滑的、脆脆的,味道清淡鲜美,开胃营养还下饭,是道不可多...
“其实炒这个菜很简单,只是在处理鲜笋的时候需要麻烦点。”食材明细主料鲜笋(适量)辅料肉片(适量)配料盐(适量)姜丝(适量)生抽(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜笋肉片的做法步骤1、买回来的新鲜笋子要把外面有...
食材明细主料莴笋(1根)鲜蘑菇(5个)腊肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉鲜蘑菇炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮)、鲜蘑菇。2、腊肉(已清洗)。3、将莴笋清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5...
“笋炒腊肉是传统名菜之一,是湘菜中的典型炒菜,冬笋的清香混合着腊肉的香味,清淡与咸腊相融,辣味与鲜香相溢,沁入心脾,妙不可言。以腊肉和冬笋为主料的一道美食。笋鲜味香,腊肉味浓,隽永异常。”食材明细主料鲜笋(1个)腊肉(300g)...
“现在正是春笋出产,我们乡下很多春笋,今天也成为我餐桌的小菜,很下饭哟.新鲜春笋一定要卓水,用水泡两到三天,这样口感才好.”食材明细主料新鲜春笋(适量)辅料五花肉(适量)配料蒜头(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
“春笋嫩着呢,来点吧!”食材明细主料竹笋(适量)肉丝(适量)辅料大葱(适量)配料油(适量)酱油(适量)盐(适量)花椒(适量)十三香(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜竹笋炒肉的做法步骤1、第一步:竹笋剥好洗净待用。2...
食材明细主料竹笋(适量)烧肉(适量)辅料干辣椒(适量)大蒜(适量)小葱(适量)调料生抽(适量)糖(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜竹笋炒烧肉的做法步骤1、烧肉切片。2、竹笋切片煮熟后浸泡四个小时。3、材料备好。4、锅子烧热放...
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