有关牛肉包怎么做的精选大全
“鲜嫩多汁的牛肉包子,人人爱吃,但不是人人会做啊,怎么才能让它里面是一个肉丸、有肉有菜、不散不硬,还带点汤汁?那么,请往下看。”食材明细主料牛肉(450克)葱(2棵)白菜叶(5片)生抽(1大勺)老抽(少许)盐(18克)十三香(适量)黑胡椒(少许)姜(1块)...
食材明细主料面粉(500g)牛肉糜(180g)辅料萝卜丝(50g)鸡汤(200ml)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉包的做法步骤1、准备好所需食材。牛肉糜和白萝卜。面团发酵好备用。2、萝卜擦丝,葱姜切沫。3、分次加入鸡汤。顺一个方向...
“其实牛肉的营养价值可是比猪肉高多了。要知道运动员的饮食里可是不能少牛肉的,那可是增强肌肉,快速恢复体力的好营养物质呢。牛肉里的维生素B6含量很高,这是提高身体抵抗力的有效元素,眼下正是秋冬交替的季节,天气忽冷忽...
“买的牛的背柳肉,最嫩的地方做馅儿,面用的是全麦面粉,健康营养。”食材明细主料牛肉(250g)高筋面粉(300g)辅料生姜(10g)葱(3根)香菜(1棵)猪油(10g)牛奶(1盒)酵母(3~5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱牛肉包的做法步骤1、牛奶用微波...
食材明细包子皮料面粉(适量)酵母(适量)水(适量)包子馅料牛肉(适量)猪肉(适量)洋葱(适量)大葱(适量)姜(适量)鸡蛋(2个)胡椒粉(适量)料酒(适量)调料水(适量)食用油(适量)猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)牛肉大包的做法步...
“我的牛肉馅是冻牛肉用榨汁机打碎的。面是提前发的,(我用的是笨办法,传统手工发面。)也可使用泡打粉、酵母粉发酵。”食材明细主料包菜(一棵)牛肉馅(一斤)鸡蛋(一个)发面(适量)辅料盐(适量)葱(葱3根)姜(一块)配料花椒大料面(适量)其他(口...
“上次吃过一家网红牛肉包,味道久久难忘!今索性拔了心中的草,而且稍做改良,美味极了!孜然牛肉包,家常做法,供大家参考”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(一包)碱粉(适量)温水(适量)牛肉(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜粉(适量)五香粉(适量)孜...
食材明细主料牛肉卷(几片)包包菜(几片)草莓(2个)辅料盐(1克)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉包包菜卷的做法步骤1、锅里调入少许盐,放入包包菜煮熟待用。2、牛肉片放入盐煎至两面熟待用。3、依次卷起来即可。4、简单好吃...
“其实是想做素包子的。可是网上中国超市的包裹还没收到,白菜啦、卤干子啦,都没有。可是想吃包子的瘾又上来了,就不能不开动做。用粉丝和牛肉肉末,炒得香喷喷的。包子面皮里加入了豆渣、黑麦面粉和葡萄干天然酵母面团,面皮...
食材明细主料牛肉(1块)青萝卜(1个)面粉(1斤)调料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉贴包的做法步骤1、面粉和成面团。2、牛肉剁碎,萝卜擦丝切碎。3、加入葱姜碎,适量花生油、盐、少许...
“美味多汁的牛肉包配上一碗粥或是份豆浆就是一份特赞的营养早餐”食材明细主料牛肉(200g)五花肉糜(150g)面粉(300g)牛奶(150g)辅料酵母(2g)盐(适量)麻油(适量)高汤(一碗)蚝油(一勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)早餐牛肉包的做法步...
食材明细主料牛里脊肉(适量)包菜(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)耗油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒包菜的做法步骤1、牛里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、蚝...
食材明细主料小麦面粉(500克)牛肉末(250克)牛心菜(半棵)辅料油(少许)黄酒(少许)盐(少许)水(适量)酵母(5克)油咖喱(少许)咖喱(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉煎包的做法步骤1、所有食材2、牛心菜洗净剁碎,与牛肉末一起放入锅中,放黄酒、...
“干拌是川菜的一种技法。是通过所有干粉状的调料来拌的一道菜,作为下酒菜是再好不过的呢,再加上四川特有的辣椒干碟蘸着吃,其味道更加鲜美。”食材明细主料牛腱子肉(半斤)八角(二个)香菜(二两)芹菜(二根)小米辣(二个)二荆条(二个)花...
食材明细主料牛肉(适量)包包菜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(10毫升)胡椒粉(3克)白糖(2克)玉米淀粉(一大勺)蛋清(10毫升)香油(一小勺)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒包包菜的做法步骤1、包包菜洗干...
“牛肉包子,浓浓的牛肉香气扑鼻而来,包子肉汁水丰富,口味很棒哦”食材明细主料牛肉(300g)洋葱(1个)面粉(300g)辅料姜(适量)调料盐(5g)生抽(1匙)甜面酱(1匙)豆瓣酱(1匙)香油(1匙)蚝油(1匙)花椒(适量)八角(1个)香叶(1片)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通...
“今天下班早,闲来无事开炉烤几个餐包来制作汉堡包。有段时间没制作汉堡了!家里人都喜欢,我也喜欢吃“牛肉汉堡”。我的做法和麦当劳的不一样,里面多放了些洋葱粒,吃起来很爽口,肉饼要煎的恰到好处,煎好的肉饼刚刚熟,里面的洋...
“用酒糟腌制的酸菜,加入牛肉等食材做成的大包子,蓬松喧软,酸脆爽口,鲜香美味,深受家人的喜爱。”食材明细主料中筋面粉(500克)酵母(5克)温水(250克(根据面粉吸水性增减))牛肉(300克)酸菜(200克)辅料姜(1小块)植物油(30克)盐(1小勺)蚝油(2小勺...
食材明细主料牛肉(两斤)芹菜(两斤)豆瓣酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)面粉(500g)酵母粉(5g)温水(适量)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)味精(适量)糖(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜牛肉包的做法步骤1、洗芹菜,滤水,切小丁,越小越好。2、炒牛肉...
“牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。食用效果:味甘、性平,归脾、胃经;补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。豆豉中含有多种营养素,可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化...
“看起来想不想小蜗牛的壳呢,虽然实际上是需要双手抱着吃的大面包,可是还是萌萌哒,还可以在表面烤出蜗牛的螺旋纹,这次就偷懒啦,下次做小小个的小蜗牛,连着可爱的小头头的,嗯!”食材明细主料高筋面粉(140g)全蛋液(15g)盐(1/4小勺)奶...
“很香喔,超级下饭”食材明细主料牛肉(250克)包菜(0.5棵)辅料沙茶酱(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)葱(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包菜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄一点,加入沙茶酱,酱油,...
“前次做了披萨风味老式面包,被美食家告知我的介绍不完整,想来想去,再做一次吧,完整版的,反正家里人也爱吃!不过这次是用直接法的,一样的好!下午三点左右,雨刚停,面包烤好,如雨后的空气一样新鲜,呼吸一口新鲜空气,吃一口新鲜面包,喝...
“平时的包子是捏摺子的那种,很多朋友总是说捏摺子好难,包不漂亮!今天这个牛肉包子不用捏摺子,颜值和那种捏摺子的包子比更美,还等什么呢?快快学起来!”食材明细主料中筋面粉(500g)红萝卜泥(240g)酵母粉(5g)清水(50g)辅料牛肉末(300g...
“在东西文化相互交融的时候,西方舶来品汉堡包已深入国民百姓家中。今日,我推荐一款一口就能吃下的汉堡包,它是用六连模的玛芬蛋糕模具做出来的。”食材明细汤种:高筋面粉(15克)水(75克)主面团:高筋面粉(200克)水(40~50克)白砂糖(15...
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