有关酵种葱香腊肉司康怎么做好吃的精选大全
“养的酵种,放在冰箱里也不知道是一个月还是两个月了,不想再留,也越来越没有时间顾及到它们。索性不要了吧,以后再养新的。说不要,当然不是白白地扔掉。用来做个。。。。。司康,最简单快手,不需要花费太多时间的小饼。来个咸...
食材明细主料低粉(65克)蛋液(少量)玉米油(几滴)辅料无盐黄油(10克)盐(1克)白糖(0.5g)酵母(1克)拉丝奶酪(18克)牛奶(20克)香葱(8克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香葱奶酪司康的做法步骤1、所有食材(我把牛奶和酵母放一起溶合,黄油放面...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟葱香腊肠丁司康其实是很多人都喜欢吃的食物,而且好多人的家里面早餐就是吃的这个食物,所以大家其实是很有必要一起学习起来的,制作的方法其实就是很简单...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:70辅料绵白糖:20泡打粉:2鸡蛋:1个香葱:少许肉松:适量黄油:30具体步骤1.鸡蛋一个2.打散3.黄油软化后切成小块与所有粉类以及糖混合4.搓成如图样...
“如果你喜欢葱油饼,你肯定喜欢这款葱香咸味面包。这一款也属于免发酵面包,吃起来口感像核桃酥。我个人偏爱咸香的点心,这个司康正正戳中我味蕾点,强烈推荐!!”食材明细主料低筋面粉(250g)泡打粉(6g)细砂糖(15g)盐(3g)无盐黄油(80g)原...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酵母版葱香咸司康这道食物我还是头一次听说呢,酵母版的饼还真是新颖呀,不过吃了一次感觉还真的很不错,超级好吃的一份酵母版葱香咸司康哦,而且这个酵母版...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟今天我要介绍的这道面点是自制葱香腊肠丁司康,非常适合家中有不爱好吃甜甜的烘焙品的朋友学习制作。制作过程中一定要按照步骤来做才会成功哦,面团不要...
食材明细中种高粉(300克)牛奶(180克)酵母(4克)主面团高粉(200克)鸡蛋(80克)糖(60克)盐(4克)黄油(50克)酵母(2克)肉松(适量)香葱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)肉松香葱吐司的做法步骤1、将中种材料放入面包机揉成光滑面团后盖保鲜膜...
“不知道是谁家的腊肠,广味,猜想是用市售广味香肠调料做的,味道还行,但太肥。一般肥瘦三七开,但这肠,看起来比例相反。到最后剩下一段最肥的,瘦肉部分完全可以忽略不计。扔了?好像这是唯一出路,反正不会有人去吃了。猛然间,且慢...
“一道简单的西点,可以做早餐或下午茶,加了葱和培根,令司康变得更美味。”食材明细主料普通面粉(300g)糖(45g)盐(4g)泡打粉(9g)黄油(适量(黄油+培根油75g))培根油(适量)酸奶(18g)牛奶(75g)蛋液(60g)辅料葱花(45g)培根(70g)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗...
“考虑家人不爱甜,来口咸肉味的司康饼!”食材明细主料鸡蛋(1个)面粉(150克)葱油(50克)腊肠(一根)辅料泡打粉(1/2小勺)盐(1/2小勺)葱花(少许)葱香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱香腊肠丁司康的做法步骤1、熬好的葱油备用。2、腊肠切...
“新入坑的小伙伴总是会问有什么比较简单成功率又高的点心,甜品,司康绝对算得上其中之一。在很多西式的烘焙店中都有司康在售卖,口味繁多,可甜可咸。我在之前的食谱中也分享过经典的蔓越莓口味,和浓醇的淡奶油口味司康,跟做...
“原味的菠萝蜜核司康进行到一半,忽然又点亮了咸司康的路线。对啊,菠萝蜜核的咸司康会是个什么感觉?要不?来个简简单单的咸司康,加点儿葱就好。特别特别简单,只不过是在先前的菠萝蜜核司康中调整一下糖盐比例,再加进葱花。味...
“好像满眼的司康都是甜食,忽然有一天一个念头闪过,为什么没有咸味的司康呢?一搜之下,还真有。这主意居然不是自己的首发,连葱味咸香,居然也有例在先。那就抄一个吧。选一个最简单的做法,快手的司康,很容易让人投入行动。不过...
“司康,除了它作为传统英式点心的身份之外,在烘焙爱好者看来,从来就是“简单”的代名词。快捷、方便的制作,十多分钟就可以烤焙出炉,味道也香松可口,当偶尔偷懒不想兴师动众的玩儿烘焙的时候,它就是极佳选择。来试试酵母版的...
“俺家小宝贝最近总是要蛋糕吃,给他做了两次,但我嫌蛋糕含糖太多,怕孩子吃多了不好,就不想给他吃,但宝贝一天天大了,想吃就要,还得想办法满足他。就做了这款咸味的司康,用切达芝士做的,奶香味浓郁,还有香葱增香,换个花样,没想到小...
“酵头是烘焙出好面包的有力工具,它能够延长发酵时间,使谷物分子释放更多的味道。最近尝试了一个”波兰酵种“吐司,Poolish酵头是由等量的面粉与水,还有少量酵母制作而成,即水化度为100%,并且也不含食盐。这样的酵头做面包很...
“司康是一种快速面包,没时间做面包,就做个司康过过瘾。(吃东西有瘾,这做东西也有瘾),用酵母的原因,是上次做奶酪司康时有朋友说泡打粉里有铝,对健康不利,要么就去买无铝的泡打粉,so这次用酵母代替了泡打粉,就是用时长些,不过效果...
食材明细主料低级面粉(100克)肉松(10克)鸡蛋(1枚)食盐(1克)牛奶(40克)辅料泡打粉(2克)烤盘(1个)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)无糖无油肉松香葱司康的做法步骤1、1个鸡蛋打入碗中搅散(预留10%刷蛋液)。2、按照先液体后粉类的原则,...
“司康是快手点心,既可以做成甜的,也可以做成咸的,难得能买到细细的小香葱,香葱和干酪也是非常搭配,作为下午茶的点心,搭配一杯咖啡或牛奶都是棒棒滴”食材明细主料中粉(180克)切达干酪(180克)小香葱(36克)辅料牛奶(60克)细砂糖(25克...
食材明细主料富强粉(140克)植物油(30克)白砂糖(5克)盐(2克)干酵母(1/2小勺)牛奶(60克)全蛋液(1大勺)火腿肠丁(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)简单(难度)葱花火腿司康的做法步骤1、称取用料2、将牛奶、干酵母、糖、盐、鸡蛋混合...
“司康一种是英式快速面包(QuickBread),它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放...
“《学徒面包师》的倒数第二个面包,却是第一个完成的天然酵母面包。无他,只因为这面包直接使用发泡酵头,而不是用它再制造酵头。“这款鱼雷形面包是使用混合发酵法(天然酵母和人工酵母混合)制成的,切口处溢出的切达干酪形...
“就知道一定能行,酵母版咸司康。既能满足传统中国胃的口味,也木有一般司康那种酥粉的口感。正如君之所言,“一样的简单快捷,类似面包却远远简单于面包,只需要一个晚上的等待”。“这样做成的司康更具风味并且更加天然健康...
“一小碟快速面,一小碗坛子肉——确切地说,是坛子肉的肥膘,瘦肉近乎于零,先后出现在案台上。然后就有了把它们整合在一起的想法。刚刚弄了一个青酱的司康,忍不住又想把这肉膘和快速面变成司康。肉膘就是油,司康中也不用额外...
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