有关葱烧河鳗段的做法的精选大全
食材明细主料河鳗(一条,约1000克)辅料料酒(适量)葱(适量)蒜(适量)八角粉(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱烧河鳗段的做法步骤1、活河鳗一条,杀好。2、切成3厘米大小!3、加入适量的料酒,生抽,八角粉,盐放入保鲜...
食材明细主料鸡胸肉(2块)大葱(3/2颗)辅料食用油(适量)炸鸡粉(100g)净水(100ml)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱段煎鸡肉的做法步骤1、大葱去根须、洗净后,切段。2、鸡胸肉洗净、切大块后,用厨房纸吸干多余的水分。3、将炸鸡粉...
食材明细主料鳗鱼(适量)辅料姜片(适量)香菜(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)美极鲜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸河鳗的做法步骤1、原料2、放姜片,料酒,少许盐腌制。3、放耗油美极鲜,姜片冷水下锅蒸半个小时4、姜切死...
“鳗鱼干的味道很鲜,所以鳗鱼干的最简单的做法就是蒸制。因为是腌渍后晾晒而成,所以制作时一定要先把腌渍鳗鱼干盐分浸泡出来,否则再调味时会很咸。”食材明细主料鳗鱼干(800克)辅料盐(2克)白糖(3克)蚝油(10克)葱(适量)姜(适量)咸鲜(...
“这是非常好吃的一道菜。”食材明细主料鳗鱼(一条)辅料葱(适量)白糖(半勺)老抽(1勺)生抽(2勺)米醋(1勺)盐(少许)花雕(2勺)花椒(适量)干辣椒(2个)色拉油(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧鳗鱼的做法步骤1、把所...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鳗鱼切成段,用红烧的烹饪方法烧制成的红烧鳗鱼段,非常鲜美可口。鳗鱼常被大家当做健康长寿的鱼类,肉质细嫩肥美,营养成分特别高而全面,具有补虚养身、促进...
食材明细主料鸭肾(500g)辅料葱段(15g)蒜瓣(3瓣)调料油(适量)米酒(20毫升)盐(少量)酱油(适量)蚝油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭肾炒葱段的做法步骤1、鸭肾切好,葱切段,蒜拍碎。2、热油放鸭肾炒。3、炒2分钟放米酒。4、放了...
“腰花脆嫩。”食材明细主料腰花(500g)辅料葱段(100g)姜丝(1勺)蒜片(1勺)酸椒丝(1勺)调料盐(适量)菜籽油(5勺)红薯粉(2勺)豆瓣酱(1勺)料酒(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱段腰花的做法步骤1、油热以后,放入用料酒,豆瓣酱和盐码味的...
食材明细主料鹅肠(400g)葱(100g)姜(10g)蒜(5g)红椒(15g)蒜苗(10g)香菜(5g)辅料盐(3g)鸡粉(3g)糖(1g)生粉(3g)香麻油(2g)蚝油(5g)生抽(3g)老抽(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱段炒鹅肠的做法步骤1、鹅肠洗净切10厘米的段。2、葱切3厘米的段、...
“葱段的香味,去除了鱼腥,又增加了鱼的香味。”食材明细主料草鱼(500g)辅料葱段(100g)姜丝(2勺)蒜片(2勺)酸辣椒(2勺)调料豆瓣酱(1勺)盐(适量)红薯粉(2勺)胡椒粉(1勺)菜籽油(5勺)鱼香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)葱段烧鱼的做法步骤1、油热...
“★鳗鱼,形似蟠龙,用豆鼓蒸,肉质滑嫩,豉香鲜美。★鳗鱼不宜与醋及银杏同吃。。”食材明细主料河鳗一条(适量)辅料金针菇(适量)配料辣椒(适量)豆鼓(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)料酒(适量)白糖(适量)淀粉(适量)酱油(适量)香油(适量)盐(适量)蒜(适量)咸...
食材明细主料河鳗(一条)辅料食用油(1匙)清水(若干)调料葱姜(小许)食盐(2g)生抽(15g)白糖(4g)白酒(些许)陈醋(些许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧河鳗的做法步骤1、河鳗处理干净,分大段,放食盐腌制半小时。2、热锅冷油。3、油热放...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料河鳗:750猪油(板油):25冬笋:75辅料香油:5猪油(炼制):30白砂糖:10姜:10小葱:20醋:10酱油:20黄酒:20桂皮:5具体步骤1.将活河鳗宰杀,剪断喉管,在肛门口剪一小口,用沸水烫去...
“葱油饼是非常常见的小吃,主料是面粉,葱花。我经常在路边买一份当作早餐,再配上一杯豆浆,甜咸结合竟然意外的美味。今天我们不擀面,用饺子皮做一个进阶版葱油饼,在其中加入鳗鱼,在原有的脆香上面增加另一种风味,酥油的咸香加...
“河虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品河虾比较小,虾枪和虾须没法清理,吃起来扎嘴,用这个方法做,河虾炸的酥脆,吃起来就不会扎嘴,小朋友也特别喜欢吃,也是不错的下酒小菜”食材明细主料河虾(400克)鸡蛋(1个)辅...
食材明细主料红娃鱼(1条(约500g))辅料葱(100g)蒜(5g)姜(10g)配料鸡粉(1g)蚝油(2g)味精(1g)生抽(3g)胡椒粉(1g)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱段红娃鱼的做法步骤1、蒜切碎,姜切块,葱切段。2、把红娃鱼放在盘子上,放上姜和葱,蒸25分钟。3...
“一条河鳗一次做了有点多,红烧的时候就留下了鳗鱼中段。为了少油少盐,放了点白菜一起蒸着吃,我的减脂瘦身餐。”食材明细主料鳗鱼(一段)辅料白菜(几片)调料葱(几片)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸河鳗的做法步骤1、放食...
食材明细主料牛里脊(适量)大葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)黑胡椒酱(适量)酱油(适量)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡椒葱段烧牛柳的做法步骤1、葱姜备用2、牛里脊洗净切条,加油,盐,酱油,料酒,姜腌制半小时3、...
“鲜香浓郁,满口肉香。”食材明细主料牛肉(500g)辅料大葱(2根)姜块(1块)大蒜(3个)调料豆瓣酱(2勺)香叶(3片)花椒(1勺)小茴香(1勺)香菜(2根)菜籽油(5勺)干辣椒碎(2勺)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱段牛肉的做法步骤1、大葱切成段,香菜和...
食材明细主料河鲫鱼(290克)香葱(220克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(1勺)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱烧河鲫鱼的做法步骤1、材料:河鲫鱼(已洗净)、香葱(已洗净切段)2、烧锅倒油烧热,下入已洗净的河鲫鱼煎至...
“鸭胗脆香,用葱段爆炒,味道鲜香。”食材明细主料鸭胗(200g)辅料泡椒(2勺)小米椒(2勺)葱段(50g)辣椒(2个)姜丝(2勺)蒜片(2勺)调料盐(适量)油(5个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱段爆鸭胗的做法步骤1、油热以后,放入鸭胗。2、鸭胗略微...
食材明细主料鱿鱼(250g)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)指天椒(适量)配料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)段段烧鱿鱼的做法步骤1、把鱿鱼水煮一道2、用油炒干水份3、先把配料炒香,再放入鱿鱼同...
食材明细主料黄鳝(500克)辅料生姜(适量)蒜瓣(适量)葱(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧鳝段的做法步骤1、把黄鳝杀好洗净,去内脏,黄鳝的嘴巴剪掉2、生姜、蒜瓣、葱洗净待...
准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟鳗鱼肥美,味鲜,营养价值很高,是一种老少咸宜的滋补食材,经常食用,非常有益于大脑的健康,这道美味红烧鳗鱼段,做法简单,上手容易,方便快捷,采用鳗鱼作为主要食材...
食材明细主料葱段(15g)鱿鱼(500g)调料酱油(少量)蚝油(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱段鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼切花。2、葱切段。3、水开放鱿鱼,微卷捞起。4、清洗后备用。5、热油放鱿鱼。6、葱段。7、调味。8、成品...
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