有关奥尔良琵琶腿的最正宗做法的精选大全
““奥尔良琵琶腿”突出的就是奥尔良的味道,这里介绍一个简单的腌渍方法,非常容易入味。就是把主料和腌料放入食品袋,然后反复揉搓,类似于“按摩”,很轻松的就可以使琵琶腿入味。”食材明细主料琵琶腿(6个)辅料奥尔良调料(20...
食材明细主料琵琶腿(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)红糖(适量)白糖(适量)大料(适量)花椒(适量)小茴香(适量)葱(适量)姜(适量)其他(口味)熏(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)熏琵琶腿的做法步骤1、主要原料。2、琵琶腿洗净,焯水,去除异味。3、准备...
“这个就不用我多说了,简单快捷,可以做早餐,午餐,晚餐。本方子是11个汉堡坯,能做出5个奥尔良鸡腿堡出来,剩余的汉堡坯子可以隔日做香辣鸡腿堡。”食材明细烤鸡腿鸡腿(5个)洋葱(4分之一个)新奥尔良腌料(35克)料酒(适量)汉堡坯高筋面...
“想吃熏味,出去买?教你个简单的方法,自己在家做出比买来的更纯正、更放心、更卫生的熏制美味。”食材明细主料琵琶腿(4个)辅料茶叶(5克)白糖(5克)江米(5克)姜(几片)小葱(几根)桂皮(1段)丁香(几粒)香叶(1片)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)鸡精...
“有了烤箱就拥有了全世界!这话不假。我们用烤箱都能做出完胜餐厅的奥尔良烤鸡腿!今天分享一个零失败的方子,零厨艺的小伙伴们也可以尝试哟,保证让你成就感满满滴~作出味美汁多的烤鸡腿,就是这么简单!”食材明细主料鸡腿(4-5...
食材明细主料鸡腿(一个)奥尔良料(适量)辅料油(少许)黑胡椒(少许)其他(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奥尔良鸡腿的做法步骤1、大鸡腿一个。2、两面切两刀方便入味。3、奥尔良料加入。4、再加一点黑胡椒。5、给它做个按摩,冷藏腌...
食材明细主料琵琶腿(325克)鸡翅中(245克)鸡爪(170克)辅料姜片(适量)洋葱(适量)调料新奥尔良腌料(适量)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)新奥尔良琵琶腿鸡翅中鸡爪的做法步骤1、食材:琵琶腿、鸡翅中、鸡爪...
食材明细主料琵琶腿(3个)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)盐(适量)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香卤琵琶腿的做法步骤1、食材:琵琶腿(已清洗)、姜片、桂皮、大料、冰糖。2、将...
食材明细主料琵琶腿(2个)汉堡面包胚(2个)辅料生菜(适量)调料新奥尔良腌料(适量)沙拉酱(适量)料酒(适量)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)新奥尔良琵琶腿肉汉堡的做法步骤1、食材:琵琶腿(已清洗)、汉堡面包胚、生菜(已清洗)、新奥尔良...
准备时间:2小时    烹饪时间:60分钟琵琶腿属于鸡腿的小腿部分,就是鸡小腿切开之后的样子,香烤新奥尔良味琵琶腿制作不复杂简单,但需要制作前一天就腌制好鸡腿,鸡腿只有经过腌制一晚上烤料汁...
食材明细主料琵琶腿(3个)辅料香叶(适量)八角(适量)调料豆瓣酱(1大勺)料酒(适量)生抽(适量)零卡糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酱香琵琶腿的做法步骤1、食材:琵琶腿(已清洗焯水)、香叶、八角、豆瓣酱。2、将琵琶腿放在案板上...
“这道菜做过多次,感觉还是不错的,不加一滴油一点盐,健康不失美味,做完后发现焖入味更好吃(现做现吃也可以),总之非常值得一试!”食材明细主料鸡腿(适量)辅料葱姜片(适量)奥尔良腌料(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清水(适量)咸香(口味...
食材明细主料琵琶腿(4个)调料新奥尔良腌料(2包)料酒(2勺)清水(2勺)盐(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)新奥尔良琵琶腿的做法步骤1、食材:琵琶腿(已清洗)、新奥尔良腌料。2、将琵琶腿放在案板上正反用刀划上几刀。3、放入大...
“新奥尔良就是一种腌料,是随着“洋快餐”风靡而兴起的热潮,奥尔良应用的是“甜、酸、辣”三种味道合成。现在超市有好几种品牌的新奥尔良腌料出售,所以自己在家完全可以品味新奥尔良的味道。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料...
“琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分,大概形状像琵琶,因此叫琵琶腿。用空气炸锅来做这款菜,少油又解馋,过年了,来款健康小美味。”食材明细主料琵琶腿(480g)辅料新奥尔良味烤肉料(适量)酱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香烤...
“不管是烧烤还是煮腌制的方法是一样的,区别是煮和烧烤而已。为了直观点我把几种熟的过程一一发图片出来整理成套,腌制过程按照原来的资料上传。”食材明细主料琵琶腿(1500克)辅料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)料酒(适量)鸡精(适量...
食材明细主料琵琶腿(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧琵琶腿的做法步骤1、热锅热油中大火,姜片爆香,下鸡腿烧至表面微黄。2...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟这道好吃的香烤新奥尔良味琵琶腿就如同它的名字一样不仅仅使好看而且还非常的好吃,烤出来的琵琶腿皮儿焦柔催,香味儿浓郁十足,肉质也是非常的鲜嫩,家里面...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分,大概形状像琵琶,因此叫琵琶腿。经烤箱菜烤好的琵琶腿色泽金黄、外焦里嫩,看上一眼都会有想吃光它的欲望。烧烤料可...
食材明细主料琵琶腿(2个)辅料姜片(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤琵琶腿的做法步骤1、食材:琵琶腿(已清洗)、姜片。2、将已清洗好的琵琶腿放在案板上划上几刀。3、放入盘中,搁入姜片...
“山鸡也就是野鸡,现在的野鸡也都是饲养的品种,野鸡的肉几乎都是瘦肉,也是因为无脂肪所以而受欢迎。这道“奥尔良山鸡腿”就是用奥尔良调料腌制山鸡腿,入味后再用电压力锅焖制而成。”食材明细主料山鸡腿(4个)辅料奥尔良调...
食材明细主料手抓饼(2张)琵琶腿(2只)辅料鸡蛋(1只)熟白芝麻(适量)姜片(适量)奶酪片(2片)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)琵琶腿包的做法步骤1、食材:手抓饼、琵琶腿(已清洗)、鸡蛋、熟白芝麻...
“超市里卖琵琶腿,向售货员咨询,明明是鸡腿,为什么叫琵琶腿,售货员一笑了之,不知道耶。于是网上百度一下,原来因为其形状酷似琵琶,所以因此得名。总算是长了见识,接着上菜:烧琵琶腿。”食材明细主料琵琶腿(4个)辅料香辣烤肉酱(1包...
“奥尔良的味道是每个人都难以抵挡的诱惑吧,那鲜鲜辣辣的味道,那回味无穷的滋味,真是让人难以忘怀啊。以前经常在外面买着吃,现在咱可以自己在家做了,而且方法很简单哦。”食材明细主料鸡腿(500克)辅料奥尔良调味料(1袋)微辣(口...
“喜欢吃肯德基吗?最喜欢吃什么?哈哈!是新奥尔良烤翅吧!!有没有觉得价格有点小贵?其实在自己家里就能做啰!便宜又简单!”食材明细主料琵琶腿(2只)辅料新奥尔良腌料(4勺)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)新奥尔良烤琵琶腿的做法步...
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