有关原味小四卷怎么做好吃的精选大全
“经典的小四卷,怎么卷都不会开裂,口感绵密香甜,吃一口就会深深爱上这味道。中间可夹入果酱、奶油、水果等,即使不夹心,也特别好吃,原味的会更能突显其纯粹的味道。”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(40克)水(40克)辅料低筋面粉(40克)...
“做了简单的小四卷,搭配果酱和少许奶油,甜而不腻”食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(40g)低粉(40g)水(40g)细砂糖(40g)辅料淡奶油(少许)草莓果酱(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)果酱小四卷的做法步骤1、鸡蛋分离,蛋黄里加入清水,玉...
“前些天收到了快乐过多多会长自制的提子果酱,非常开心!打开直接尝尝酸酸甜甜的,很合胃口;心想这么珍贵(只与心意有关)的果酱,肯定要做高大上的美食才能配得上;小四卷,风靡全烘焙界的蛋糕卷,绝对的高大上,而且本身蛋糕卷本身跟...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟原味小四卷这是一道非常美味的烘焙美食,做出来的效果有一点像瑞士卷。但是我觉得它比瑞士卷好吃,因为它是我们自己亲手做的,自己亲手做的日子就是不一样...
“外孙子时常拎点什么到我家,女儿说,有时候他自已想吃的,也要说“给姥姥买点”,并亲自送到,耒姥爷家也能玩一阵子。这二天做了回蛋挞,挞皮和挞水都自已做的,味道不错只是感赏挞皮不够酥。棒硬的皮让孩子们吃的有点失望。看來...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时对于喜欢吃甜食的小伙伴来说,原味小四卷蛋糕肯定是个不错的选择。原味小四卷蛋糕充分的融合了鸡蛋浓郁的香味和面粉厚实的口感。吃上一口满足不已。原...
“习惯了自己做面食顺便多发了一些面蒸了花卷。”食材明细主料白面(500g)辅料盐(少许)植物油(适量)酵母粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原味花卷的做法步骤1、面粉取出备用。2、加入酵母水。3、用筷子搅拌絮状没有...
“烘焙群里的亲们常常说起小四蛋卷......呵呵!听多了,不用找方子也能记住。蛋卷的材料跟做法与戚风相同,不同的是材料用量。相比戚风,这个更简单易做,而且所有材料量都有个独特的数字"4",很容易记住方子量,亲们忍不住好奇...
“小四卷,蛋糕卷不用我普及,大家也知道好吃,做法简单,全蛋法依然做的漂亮,好吃,做起来吧,毛巾面更漂亮”食材明细主料全蛋液(200克)砂糖(95克)牛奶(适量)低筋面粉(适量)辅料淡奶油(适量)水果(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小四...
“之所以叫小四卷,顾名思义是因为它的材料全部和4有关,简单又好记:鸡蛋4个,细砂糖、低粉、玉米油、牛奶都用了40克。”食材明细主料鸡蛋(4个(中等大小))玉米油(40克)细砂糖入蛋白(30克)牛奶(40克)细砂糖入蛋黄(10克)低筋面粉(40克)辅料...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道原味小四卷的主要食材有低筋面粉,鸡蛋,牛奶等。做法主要是通过烘烤机进行烘烤。视觉上呈卷状蛋黄色。口感上,因为加有牛奶含有淡淡的奶香味,因为加有...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:40细砂糖:40鸡蛋:4个牛奶:40玉米油:40辅料蔓越莓:适量沙拉酱:适量白醋:3滴具体步骤1.材料大集合。2.蛋黄和蛋清分离。分离好的蛋黄。3.分离好的...
“去年做过一次蛋糕卷,那是的基本功还不扎实,最后的成品当然也能吃不能看的了,学习把戚风蛋糕做好到现在也已经挺久了,想着做蛋糕卷也长草了好久了,看着别人那些个美美的成品照,我也兴致勃勃得去买了奶油,只是买好原料回到家...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小四蛋糕卷,软糯香甜、层层松软的蛋糕,好看又好吃!喜欢吃小甜点的妹子们对外面卖的甜点不放心,那就自己动手吧。闲暇之余制作自己喜欢的小零食,享受生活的...
“对于经常做烘焙的我来说,手写记录食谱的本子都已经写满好几本了。我会将每次需要使用的食材重量一一记录清楚,操作过程中遇到什么问题也码下来,方便过后再次操作的时候可以清清楚楚。但是,只有一种方子我是不需要记录的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟自制香甜的原味小四卷,软软的,香香的小四卷是大多数人的最爱,凭借自己可爱的外形,也征服了不少小吃货的心。咬一口,感受着小四卷在自己嘴里慢慢的变得更加...
食材明细主料低粉(45克)鸡蛋(2只)辅料黄油(35克)糖(50克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)原味蛋卷的做法步骤1、黄油软化放糖打发。2、打发好后放入低粉拌均匀无干粉。3、再分次放入鸡蛋拌匀。4、拌成像这柈的面糊就可以了...
“人生真正的幸福,不过就是灯火阑珊的温暖和柴米油盐的充实,生活中留不住的东西太多,尽力就好,美食给生活带来甜美,使它像玫瑰园中的花儿一样芬芳。我想,喜欢甜的是这世界赠予我们的一丝温柔吧!#小四卷蛋糕卷”食材明细主料...
“小四卷所有的材料都是“4”超级好记,最主要的是烤出来不回缩不开裂,尝试连续做了几个无论正卷反卷都没有裂,喜欢的亲可以试试哦!”食材明细主料鸡蛋(4个(60克以上))低粉(40克)色拉油(40克)辅料牛奶(或水40克)白砂糖(40克)甜味(口味)烤...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时蛋糕基本上见证了人们每个生命里最重要的时刻,例如生日,婚礼,聚会所以因此蛋糕也是深受每个年龄阶层朋友们的喜爱。所以当家里有客人来的时候,做一点小蛋...
“这一款蛋糕卷大家都叫它小四卷,因为使用的原料分量全都是四,方便好记,所以因此命名。它非常不容易卷裂,蛋糕体松软,配上美味内馅很赞喔。”食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(40毫升)植物油(40毫升)低筋面粉(40克)白砂糖(40克(10克放蛋黄...
“喝蔬菜的原味所以不加任何调料,看书上说喝蔬菜汤可以催乳,为了小靖华我也是拼了”食材明细主料豆芽(适量)西芹(适量)西兰花(适量)辅料红椒(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)四蔬原味汤的做法步骤1、豆芽洗净2、西芹洗干...
“用到模具锅的小点心,没有外面买的那么脆,但是也很好吃。这次做没有放黑芝麻,因为要用到炒熟的家里木有现成滴,所以下次再加。”食材明细主料黄油(100克)低粉(120克)细砂糖(90克)全蛋(150克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)原...
“我今天分享么蛋卷做法属于薄款,吃起来酥掉渣,制作方法也特别简单,只要调个蛋卷面糊,摊成饼卷起来就搞定了,一分钟一个,又快又好吃。今天的蛋卷面糊中我用黄油代替了食用油,吃起来奶香味十足,而且也更酥,跟市售的味道几乎一样...
食材明细主料牛奶(40克)色拉油(40克)低粉(40克)细砂糖(蛋白中)(30克)细砂糖(蛋黄中)(10克)鸡蛋(4个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美丽小四卷的做法步骤1、蛋清、蛋黄分离。2、蛋黄加10克糖拌匀。3、加入色拉油拌匀。4、加入牛...
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