有关香酥鸡翅的做法的精选大全
“鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光...
食材明细主料鸡翅(适量)辅料辣椒粉(适量)淀粉(适量)面粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净备用。2、擦干鸡翅表面的水分,用牙...
“用烤箱烤出来的香酥鸡翅,吃起来脆脆的,味道完全不输给油炸鸡翅。而且鸡肉鲜嫩,汁水饱满,独特的糟香味,根本停不下来!方法简单,厨房白痴都能学会!”食材明细主料鸡翅(16个)生姜(10克)面包粉(适量)葱(适量)辅料料酒(适量)糟卤(适量)食用油...
“不知为何,自己的胃很奇怪,一段时间会闻到油炸的味道就反胃,很长时间都不想吃。但有时又会很喜欢吃油炸食品,连续的汉堡、炸鸡、薯条吃起来。春节假期时,家周围的店很多都关门了,只有家小汉堡店一直营业,吃了几次后虽没有腻...
食材明细主料鸡翅根(10个)辅料香酥炸鸡粉(30克)配料料酒(一勺)香醋(一勺)生抽(一勺)清水(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香酥炸鸡翅根的做法步骤1、原材料:鸡翅根、炸鸡粉、牙签。2、将鸡翅根扎些小孔,使其更入味...
“今天推荐的这个鸡翅根不用油炸,却非常香酥味道真的非常好吃孩子怕辣直接吃我喜欢麻辣,正好家里做了山城辣子鸡鸡肉吃光了,把剩下的辣椒和花椒一起打碎了蘸着这个麻辣粉来吃这个香酥鸡翅根麻辣鲜香,相当美味为了家人健康...
“常常看到大家的留言说我做的菜很简单好上手,每次看到大家传比照我的菜谱做出来的菜时,一种微妙的感觉油然而生。虽然我们未曾谋面,但因为网络,因为博客,因为我们都热爱美食,我们一起创造了很多以前从未想到过的美好的东西...
食材明细主料鸡翅根(4只)辅料面包糠(适量)胡椒粉(少许)生抽(1勺)蚝油(1勺)鸡蛋(1个)盐(适量)料酒(1勺)干淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)吮指香酥鸡翅根的做法步骤1、翅根洗净用刀在上面切几刀(为了便于入味,也更容易熟)2、处...
食材明细主料鸡翅中(500g)鸡小腿(500g)辅料面包糠(适量)蜂蜜(适量)黑胡椒(适量)鸡蛋(1个)淀粉(适量)奥尔良烤翅调料(80g)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奥尔良香酥鸡翅的做法步骤1、鸡翅鸡腿清洗干净放入盆中拿小叉子挨个插上小眼2...
食材明细主料鸡翅根(7个)辅料鸡蛋(1个)姜(3片)葱(3根)饼干(50克)调料料酒(1勺)生粉(3勺)盐(1勺)葱香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香酥鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净沥干水。2、加入料酒,盐,姜,葱腌制两小时。3、腌制好的鸡翅根。4、生...
“小孩儿去肯德基或者德克士肯定都要点一份香酥鸡翅。但是在外面吃担心他的油不好,材料不好。自己在家动手做出可口的鸡翅。不过,由于没有那种专用设备,卖相不是太好,见谅。不过味道真的比外面的好吃。”食材明细主料鸡中...
食材明细主料鸡中翅(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)调料油(适量)酥炸粉(适量)酱油(少许)糖(少许)花椒粉(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥鸡中翅的做法步骤1、准备:鸡中翅,用盐,面粉抓洗干净。2、将鸡中翅一面划花刀。3...
食材明细主料鸡翅(12只)辅料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鲜味辣粉(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)面粉(适量)料酒(适量)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然香酥鸡翅的做法步骤1、鸡翅中化冻洗净;2、在鸡翅上划上2刀,用盐、料酒腌1...
“准备工作:1.糯米洗净,浸泡放置4小时。2.鸡翅去骨,可以参考视频3.胡萝卜,香菇切丁。(可按自己口味放入各种素材,如笋丁等)”食材明细主料鸡翅(6根)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)面包粉(适量)鸡蛋液(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖...
食材明细主料鸡中翅(6个)辅料大蒜粉(适量)生粉(少许)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥炸蒜香鸡翅的做法步骤1、鸡中翅6个加料酒,盐少许,胡椒粉少许,大蒜粉,辣椒粉适量,生粉少许,拌匀腌制2小时。2...
“劲辣的美食更能激发食欲,鸡翅去骨后,省去了啃的麻烦,一口一块,刚刚好。鸡翅需要炸的外焦里嫩,鸡肉吸满汤汁,辣味十足,让人忍不住把它消灭干净。”食材明细主料鸡翅中(1斤)芦笋(适量)干辣椒(1把)蛋清(1个)葱姜蒜(适量)辅料香辣鸡翅调...
“前几做的辣子鸡非常好吃,但是对于小朋友来说太辣了,今天做一道不辣的豆豉香酥鸡翅,味道一样赞。”食材明细主料鸡翅(适量)辅料蒜苗(适量)花生米(适量)淀粉(适量)豆豉(适量)芝麻(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工...
“鸡中翅通过油炸,外脆里嫩,微辣。”食材明细主料鸡中翅(3个)辅料辣椒粉(3勺)调料盐(适量)红酒(2勺)炸粉(3勺)菜油(5勺)胡椒粉(1勺)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥红酒鸡中翅的做法步骤1、用刀在鸡翅上斜切几刀,便于入味。2、放...
“香酥鸡翅虽说是油炸的,但是不腻,通过高温油炸使鸡翅中的油脂渗出。只用了一种调料【蚝油】就可以把鸡翅做的有滋有味的。可以说是外焦里嫩,味道鲜美。做法简便的一道美味。”食材明细主料鸡翅(10个)辅料蚝油(2大勺)淀粉(少...
“炸鸡并不是什么高深的料理,不过是把鸡肉腌腌入味儿,入油锅炸熟罢了。关键在于腌鸡的味道和油炸的火候。关于味道,市面上有得是各种各样各口味的酥炸腌料,大可根据自己的喜欢选择。可是芹意却喜欢自己配制腌料,不仅放心,而...
“鸡翅这样做,除了正餐吃之外,也特别适合当做闲时吃的零食,香香酥酥的一点不油腻,而且做法超级简单,不需一滴油,用空气炸锅去除多余的油脂,再回一下锅,与蒜蓉和火麻仁一起焙炒,使之更加入味和酥脆,超美味!”食材明细主料鸡翅(400...
“几乎每个孩子们都喜欢的香酥鸡翅,金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的鸡肉。”食材明细主料鸡翅中(500克)辅料鸡蛋(1个)面包糠(适量)奥尔良烤肉料(35克)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)奥尔良香酥鸡翅的做法步骤1、准备好鸡翅...
“刚炸好的鸡翅,一撕开,里面的肉嫩嫩的,还有一点点的汁水。”食材明细主料鸡翅(200克)辅料炸鸡粉(15克)咸香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香酥炸鸡翅的做法步骤1、准备材料。2、将鸡翅洗净并浸泡在水中至少半个小时,这样是能...
“这个自己捣鼓的,味道超级好。之前烧鸡腿和鸡翅老是有股鸡的那种腥味,这个就完全不会有。这个是我完完全全自己创的菜真的很好吃,也很费时间。希望你们感觉喜欢给个赞鼓励一下我吧。”食材明细主料鸡翅(适量)辅料蚝油(适量...
“新春家宴小朋友最爱吃的脆皮鸡翅。先腌挂糊,再裹上面糊包康进行炸制,鸡中翅,由于其肉质细嫩。很适合进行油炸。这道菜呢主要就是腌制,挂糊和炸的火候。里嫩外酥团圆家宴,孩子们的最爱脆皮鸡翅。”食材明细主料鸡中翅(6个)...
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