有关铁板黑椒丁骨牛排怎么做的精选大全
“牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。”食材明细主料丁骨牛排(270g)黑胡椒料汁(60...
食材明细主料牛柳(300克)圆葱(半个)尖椒(1根)辅料A小苏打(1克)盐(1/4小匙)蚝油(1/2大匙)玉米淀粉(1大匙)蛋白(一个鸡蛋的)辅料B黑胡椒粉(1小匙)白糖(1小匙)番茄酱(1/2大匙)生抽(1/2大匙)蚝油(1/2大匙)高汤(4大匙)辅料C色拉油(1大匙)蒜末(适量)水淀粉(适...
“黑椒牛肉,怎么样才能让牛肉嫩滑多汁,而且不会老呢,这可是有“私房秘籍”的哟~~这“私房秘籍”说来也简单,大致分为3个部分:首先牛肉一定得逆着条纹切,其次是腌制的时候一定得放糖,再就是油温不能过高,炒至的时间不可过长,不...
“今天这个牛排骨,浇了黑椒味的蔬菜汁,而且是煮了以后炸的,所以外焦里嫩,吃起来很香的,味道也是比较复合味的,我儿子大爱!这道菜做的过程中大多是用的大火,大火加压煮,大火炸,尤其是油炸的过程,一定是大火热油,这样能快速把表皮炸...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉:适量黑胡椒碎:适量蚝油:适量油:适量盐:适量糖:适量姜粉:适量葱:适量蒜:适量姜:适量黑胡椒酱:适量辅料洋葱:适量料酒:适量生粉:适量生抽:适量青红椒:适量具体步骤...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.排骨先好,放在一大盆(盒)里,再倒入生抽、老抽(上色之用)、烧烤酱(李锦记或南韩)、料酒和自己研磨的花椒粉,用手搅拌均匀,封好表面,放在冰箱一晚,或...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料丁骨牛排:270辅料黑胡椒颗粒:适量黑胡椒汁:60胡萝卜:适量西兰花:适量鸡蛋:一粒具体步骤1.牛排自然解冻2.拭干水分,用盐、黑胡椒颗粒腌制15分钟左右(盐腌...
“甜椒日本卖的很便宜,样子也很可爱,原产在荷兰,做色拉的时候要先用最小的火焯一下,帮助果蔬香散发,但有保持了湿度和营养这份色拉应该在烤牛排之前就完成因为牛排当然要吃热的嘛这份色拉营养丰富热量低,减肥用好甜椒口感很...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.将嫩肩牛肉切成块,进行腌制,腌制入味的牛肉片加入生抽、黄酒、清水、淀粉、鸡蛋清、拌匀,表面淋入净植物油,入冰箱保鲜室(4℃),冷冻约3小时以...
“在家也能吃到高大的牛排套餐,只要准备好食材其实非常简单又方便”食材明细主料牛排(1块)意面(50克)西兰花(3棵)胡萝卜(4块)鸡蛋(1个)盐(1茶匙)黄油(5克)黑胡椒(1茶匙)橄榄油(1茶匙)蕃茄酱(20克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板牛排...
食材明细主料排骨(1根)豆豉(适量)辅料豆瓣酱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)糖(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板豉汁排骨的做法步骤1、排骨洗净,沥干水,加入生抽,腌制半小时备用2、锅里加底油,放入...
“很久没有吃过铁板肥肠了.这是我家先生最爱吃的一道菜,不过一般自己在家做来吃,外面吃有点不太放心.早上起个大早买了菜回来,准备晚上下班后做.莲藕排骨花生汤中午先放电饭煲煲开保温,晚上下班后再煲一小时,就是一煲...
食材明细主料真滋味黑椒牛排(三块)辅料西蓝花(适量)玉米(适量)调料黄油(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒牛排的做法步骤1、起锅烧油,倒入一点点油,再加入真滋味黄油包,油温高后加入牛排。2、煎至自己想要的熟度。3、...
食材明细主料牛肉(350克)辅料红葱头(2个)胡椒(数粒)辣椒酱(1小勺)姜片(3片)配料麻油(几滴)茶油(5克)生抽(适量)生粉(1小勺)红酒(几滴)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡椒铁板牛扒的做法步骤1、牛肉洗断血,然后用厨房纸吸干水分。用刀背...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料黄油:20洋葱:1个牛仔骨半成品:半包辅料原配酱汁:适量具体步骤1.葱洗净切成条,黄油切块;铁板放在煤气灶上烧热后,放入黄油融化2.将洋葱先放入铁盘中炒香,...
“牛排,小朋友非常喜欢吃的一道菜,一道好的牛排,味道鲜美,口感饱满,鲜嫩。牛排不一定要到西餐厅去吃,自己在家,亦可以做出美味的牛排,而且做法也不算是很复杂。在家做牛排,最大的好处是你想吃多少就做多少,不像在餐厅里,一份牛排...
食材明细主料牛排骨(1条)辅料蒜头(适量)生姜(适量)调料李锦记黑椒酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑椒牛排骨的做法步骤1、牛排骨斩块后,加入清水浸泡出血水后洗净备用。2、生姜拍扁,蒜...
“刚买了煎锅~立马实验起来~哈哈~”食材明细主料超市腌渍好的牛排(适量)辅料洋葱(适量)水果(适量)配料盐(适量)黑胡椒粉(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒牛排的做法步骤1、准备食材:超市腌渍好的牛排,洋葱,黑...
食材明细主料黑椒烤肉料(30克)排骨(500克)辅料油(适量)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑椒排骨的做法步骤1、准备好原料。2、把排骨放入食品袋中。3、少留点入碗中加入少许的水和一勺油拌匀。4、食品袋扣起,用手揉匀,放置...
“摆盘用的学厨的石板,自己在小院子里种的紫苏。如果有迷迭香摆盘会更搭配场景,但家里没有,因此用紫苏代替,紫苏颜色略微发紫色比薄荷更接近牛排的色域,装饰不会过于突出。本食谱用的是M9顶级雪花牛,因此无需调酱汁,直接撒胡...
食材明细主料青椒(2个)牛肉(500G)辅料鸡精(适量)黄油(一小块)生抽(2勺)黑胡椒(适量)盐(少许)料酒(2勺)其他(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒青椒牛肉丁的做法步骤1、牛肉洗净,切丁加盐,料酒放置20分钟入味2、青椒洗净,切丁,备用3、锅里...
“滋啦啦的铁板八爪鱼美味不比!”食材明细主料八爪鱼(一斤)辅料蒜苔(少许)胡萝卜(少许)洋葱(一个)黑胡椒汁(少许)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)高级(难度)铁板黑胡椒汁爆八爪鱼的做法步骤1、精选鲜活八爪鱼。2、清洗干净。3、洋葱包皮...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料洋葱:适量香葱:适量盐:适量泰国辣酱:适量红油豆豉:适量蒜:适量具体步骤1.牛仔骨在冷藏柜解冻切成段;用盐、胡椒粉腌渍;洋葱切丝、香葱和大蒜切末2.锅中放...
“早上起来匆匆忙忙,才想起昨晚没准备好今天早餐,看看冰箱只有鸡蛋和热狗肠,于是用最快的方法,把它们煎一煎,配上牛奶,又是一个营养早餐。加了几根薄荷,既清新,又有淡淡的薄荷香味。”食材明细主料鸡蛋(2个)热狗肠(2根)辅料食用油...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料洋葱:250雪花牛排-A1:100辅料大豆油:适量盐:少许耗油:适量花椒油:少许黑胡椒汁:适量味精:少许具体步骤1.首先铁板加热(温度210℃以上),铁板烧热后放油将洋葱块炒...
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