有关香酥粒怎么做的精选大全
“香酥粒的做法虽然非常简单,但是它的作用真的很大,可以用来做蛋糕和面包的表面装饰,还可以为面点增加风味。再单调的,口感再单一的面点,洒上一层香酥粒就会变得甜甜香香的。我这次做量最少可以用3次,剩下的可以放入冰箱冷...
“大家吃过香酥粒面包吗?上面的香酥粒又漂亮又好吃,吃得时候总娴面包的表面积有限,放得太少,吃不过瘾。大家自己也可以动手做噢,很简单的,三分钟就可以,做好后可以放在面包上,蛋糕上,给你的烘焙增色噢!”食材明细主料低粉(50g)辅...
“这是一款酥粒增加了杏仁粉更香和酥脆、面包的香韧,混合在一起真的让味蕾很满足。金灿灿的酥粒面包,看着就很美味呢,真是让人欲罢不能啊!”食材明细面团材料高粉(300克)水(156克)白糖(40克)盐(4克)奶粉(12克)蛋液(34克)酵母(4克)黄油(30...
“香蕉酥粒马芬,颜色金黄,外形饱满,酥脆的外皮包裹着松软的内心,淡淡的香蕉香味包裹着酸甜的蔓越莓干,口感丰富,回味悠长。再来一杯牛奶,就是一顿很棒的一人早餐!”食材明细主料低粉(190克)香蕉泥(80克)鸡蛋(1个)蔓越莓干(40克)辅料黄...
食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)黄油(30克)水(120克)辅料香酥粒(适量)配料盐(3克)糖(40克)奶粉(15克)蛋液(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香酥粒吐司的做法步骤1、1、把所有材料混合揉面光滑的面团;2、2、把揉面的铺...
“柔软的面包包裹着松滑糯香的红豆,口感香甜、糯香十足,香酥粒的加入让普通的面包顿时感觉高大上起来,烘烤时那股淡淡的奶香,那种弥漫在家里的香甜与温馨让人非常陶醉。”食材明细主料高粉(260g)糖(50g)鸡蛋(50g)温水(50g)纯牛奶(5...
“今天做一款简单的橙香酥粒麦芬,无需打发,所有原料搅一搅就好了,即使是烘焙小白也毫无制作压力。表面的黄油酥粒脆香可口,鲜榨橙汁和清新橙皮屑,让麦芬口感清新,橙香味十足。”食材明细主料橙汁(40克)橙皮丝(半个)牛奶(50克)玉米...
“第一次学着做香酥粒,撒在面包上的确好吃好看。”食材明细主料高筋面粉(300克)白糖(50克)黄油(20克)牛奶(150克)辅料盐(3克)酵母(4克)鸡蛋(一个)配料黄油(5克)白糖(5克)低粉(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香酥粒面包的做法步骤...
“香酥粒排包味道好吃,做法也简单。”食材明细主料高筋面粉(500克)牛奶(265克)鸡蛋(2个)细砂糖(90克)盐(6克)耐高糖酵母(6克)辅料黄油(20克)低筋面粉(40克)细砂糖(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香酥粒排包的做法步骤1、准备材...
“记得我刚开始接触烘焙的时候做的最多的就是玛芬了,各种口味的基本都做了一遍,因为简单又快手,对一个烘焙小白来说从来没有失过手,可以说是慢慢的成就感啊,从此烘焙路上越走越远,坑也越挖越深😂😂😂”食材明细主料低粉(80g)...
食材明细主料玉米粒罐头(2盒)辅料玉米淀粉(30g)椒盐(8g)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥香玉米粒的做法步骤1、玉米罐头拆开用漏勺控水,控完水,放在盆里,加玉米淀粉2、用筷子将玉米淀粉与玉米粒搅匀(一定是等油温七成热,即...
“前两天做了个酥粒蛋糕觉得非常好吃,借下这种方法做了酥粒面包,真的非常不错,如果单独吃排包,口感未免也太单调了些,上面撒先酥粒真的很不一样的味道哦,心动的话就赶紧跟着一起行动吧,让家里的烤箱动起来,幸福就是那么简单!”...
“”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(1个)辅料玉米油(30g)香酥粒(适量)泡打粉(3g)水(55g)配料白糖(40g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥粒小蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋打入盆中。2、放入白糖,搅拌均匀。3、放入玉米油,搅拌均匀...
“好长时间没折腾面包,一直苦于手工揉面太累不敢再尝试,突然想试试家里的面点机能不能胜任这一功能呢,说干就干,还真别说,成功了......,心里这个小兴奋呦,以后我家宝贝又可以吃妈妈做的面包了!这款面包松软可口,添加了酸甜的果...
“面包是最常见的早餐选择了,自己做的早餐更是上上之选,如果是粗粮的,那就是绝佳之选了!做好后放入冰箱冷冻(造成不要冷藏噢),要吃的时候放入烤箱烤好后就可以享用了!”食材明细主料荞麦面(140克)高粉(140克)辅料黄油(20克)酵母(3克)...
“做苹果派一定要加入肉桂粉,加了肉桂粉的苹果馅才浑然天成。那种特殊的香气让人直咽口水,肉桂粉与苹果简直就是绝配。当然,谁也不能强迫你去喜欢这个味道。我在苹果内馅里添加了些用朗姆酒侵泡过的蓝莓干,做好的苹果馅又...
食材明细主料高粉(150克)牛奶(80克)黄油(15克)黄油(酥粒)(15克)面粉(酥粒)(15克)糖(酥粒)(15克)辅料糖(15克)蛋(20克)酵母(2克)盐(一小撮)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥粒包的做法步骤1、所有主料,黄油除外,和到可扩展阶段,放入黄油继续揉15...
“一款多重口味的面包!淡淡的藜麦香,混杂着蔓越莓的酸甜,还有细腻顺滑的卡仕达酱以及酥脆的香酥粒,真是好吃到爆喔!”食材明细主料高筋面粉(260克)藜麦粉(40克)全蛋液(40克)黄油(25克)耐高糖酵母(4克)水(155克)盐(2克)卡仕达酱细砂糖(40克...
“酥粒就是用黄油、白糖、面粉拌制而成的油酥,适用于烤制面包时撒在面包的表面。之所以叫它为“酥粒”,因为烤制之后黄油溶化了,面粉成了空心硬壳,又有白糖的调味,吃起来脆脆的、甜甜的。”食材明细主料面粉(400克)辅料酵母...
“五花肉换个新鲜的吃法。采用炸的方式。香酥可口。重点就是一定要腌制入味。还有选择瘦一点的五花肉,不然吃着会很油腻。”食材明细主料五花肉(一块)鸡蛋(一个)姜片(2片)辅料面包糠(二匙)盐(少许)生抽(半匙)五香粉(一匙)白胡椒粉(少...
“这款面包已种草很久,今天终于有机会拔了,虽然方子里没有用到牛奶和鸡蛋,但是奶粉量增加,而且河套高筋粉的蛋白质含量又很高,我都是偷懒不加哦,奶香味道十足”食材明细主料河套高筋粉(400g)奶粉(50g)糖(30g)盐(3g)玉米油(30g)燕子耐...
“家里的花生米还有好多一时半会也吃不完,转眼间夏天就要来到了,再不吃完就会生虫子,于是就做了这个花生粒饼干。烘烤过程中厨房里弥漫着花生的香气,烤好的饼干酥脆香甜,是一款非常好吃的小点心。”食材明细主料面粉(100g)玉...
“有的人最近比较迷恋榛子。榛果酥一下子就没了。再改版,来一个榛仁粒粒酥饼。其实就是说里面有榛子的颗粒”食材明细主料榛子仁(30克)黄油(60克)细砂糖(25克)盐(1/4小勺)全蛋(12克)低筋粉(55克)泡打粉(1/8小勺)杏仁粉(8克)甜味(口味)烘...
“玉米粒家常如此做,香甜酥脆,简单方便”食材明细主料玉米(一根)辅料淀粉(一大勺)调料食用油(适量)奥尔良烤翅腌料(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香酥玉米粒的做法步骤1、玉米备用。2、剥成粒清洗一下。3、锅里倒入适...
食材明细主料低筋面粉(50克)糖粉(30克)辅料黄油(40克)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶酥粒的做法步骤1、黄油提前融化成液体(放微波炉叮一分钟)。2、准备好面粉和糖粉。3、加入黄油中,搅拌均匀。4、成颗粒状即可。5、好了...
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