有关川味腊肠焖笋的做法的精选大全
“现在这个季节菜场多了很多鲜笋,一直以来我对笋、菇类、木耳都没有抵抗力,就买2颗回来做菜!腊肠是公公自己做的,公公是四川人,做的是麻辣味的,用的也是当地的土猪肉,味道真的是好极了,过年去四川的时候,他们的吃法和我们有很...
食材明细主料麻辣香肠(2个)土豆(1颗)豆角(适量)大米(适量)辅料大蒜(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊肠焖饭的做法步骤1、首先,准备好材料。2、大米,提前用水泡一下(颗粒会变大),煮出来也会更加柔软3、把材料都切好(土豆、豆...
“每年过年家里都有很多腊肠,小时候,最爱吃妈妈煮的这道菜了。那个汁拌白饭,都吃几碗饭。现在人在外地,还会经常想念这道菜。”食材明细主料鸡(1/2个)辅料腊肠(2条)小葱头(5个)麻油(1汤匙)绍兴酒(1汤匙)胡椒粉(1茶匙)生抽(1茶匙)蚝油(1茶...
“很快手的一道菜”食材明细主料腊肠(一根)笋子(两根)香菇(两朵)辅料蒜苗末(适量)姜末(适量)配料糖(5g)盐(5g)味精(5g)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒笋的做法步骤1、材料切薄片,热锅倒油,油热后放入腊肠煸炒出香后倒进竹笋,香...
“非常喜欢这款怪味腊肠,香辣无比,我焖米时放了一根,让米和腊肠的味道融合在一起,也没放其他调料,依然美味。”食材明细主料大米(适量)怪味腊肠(1根)辅料香菇(3个)胡萝卜(1根)葱(适量)姜(适量)超辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腊肠焖...
“纯粹吃茎的西芹,冰箱里煮好的腊肠,一起来炒成一锅。西芹最外层的茎往往有较粗的筋,会影响西芹的脆嫩口感,嚼着也费劲。在处理西芹的时候,喜欢将它们一根根撕去。这筋撕起来倒也挺容易,就是有点费时,完事儿以后有一种终于弄...
“绝对属于营养美味两不误的快手米饭。”食材明细主料大米(适量)小米(适量)腊肠(适量)小青菜(适量)泡发香菇(适量)黑木耳(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠焖饭的做法步骤1、大米小米混合洗净,加水...
“春天不可错过的一道美食~~~春笋炒腊肠。”食材明细主料春笋(1个)腊肠(3根)辅料红彩椒(1/4个)绿彩椒(1/4个)葱(1颗)大蒜(2粒)生姜(1块)调料盐(适量)生抽(半勺)花椒粉(半勺)鸡精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春笋炒腊肠的...
“腊味才是印象中新年的味道,但这次我加了一些其他的元素。”食材明细主料杏鲍菇(适量)虾皮(适量)腊肠(适量)大米(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)多味腊肠焖饭的做法步骤1、杏鲍菇切丁,腊肠切...
“这道菜的重点是饭饭哦,哈哈哈,不是后面那盘青菜”食材明细主料白米饭(300g)腊肠(100g)香菇(3朵)辅料葱花(10g)酱油(20g)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠焖饭的做法步骤1、香菇泡发切小块,腊肠切薄片、葱切花备用;2、准备的...
食材明细主料莴笋(3根)自制腊肠(1根)辅料蒜(4瓣)油(1大匙)调料盐(1/4茶匙)鸡粉(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒莴笋的做法步骤1、莴笋去老皮。2、切片。3、腊肠切片。4、蒜剁末。5、热油锅,把蒜和腊肠放入炒出香...
“做过了几回莴笋后,发现它也是个面变的小精灵呢~凉拌时很爽口,颜色很清新。炒成热菜时,可与各种肉蛋任意搭配,味道也是超好,还可以煲汤,喝起来也是非常鲜美。今天这道是用腊肠搭配来炒的,因为加入了蚝油,所以颜色上没那么清...
“功效作用竹笋。分布于长江流域及南方各地。含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、B2、C等成分。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,...
“懒人版一腊肠焖饭,懒出新高度,营养好吃。”食材明细主料腊肠(3根)大米(500克)豌豆(100克)辅料橄榄油(1勺)食盐(1勺)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肠焖饭的做法步骤1、腊肠3根,大米500克,豌豆100克,橄榄油1勺,还有1勺盐。2、大...
“自制的广味腊肠,配上蔬菜和米饭一同焖熟,饭菜一锅,省事又美味,腊月吃腊味,开心的盼着过大年。”食材明细主料大米(400g)广味腊肠(1根)辅料胡萝卜(2根)土豆(2个)干香菇(若干)豌豆(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)食盐(适量)老抽(适量)白胡椒粉(...
食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料酱油(适量)老抽(适量)辣椒(适量)味精(适量)麻椒(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)四川腊肠的做法步骤1、先把猪小肠洗好包肉和调料准备好!2、把肉加入调料灌肠晾几天就可以了!蒸煮20-30分钟就可以!...
“又到做腊肠的季节了,在老家,每年过了冬至,家家都做腊肠,做好后需要阴干,所以到处可见挂着的一串串腊肠,那是一道漂亮的风景线。四川的腊肠麻辣鲜香,易于保存,可以直接煮着吃,也可以配合其他材料一起炒。每年都要做很多腊肠送...
“一直都爱吃妈妈做的香肠,每年一到腊月妈妈就会做各种口味的香肠,五香的、麻辣的、广式的,不过后来就只做麻辣口味的,因为全家人都是爱吃这一种。风干的香肠上笼蒸熟后切成小段,香喷喷、油滋滋、又麻又辣,那味道那人口水直...
食材明细主料文笋(适量)腊肠(适量)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)文笋炒腊肠的做法步骤1、文笋。2、腊肠切片。3、材料如下。4、锅子烧热放入腊肠。5、放入材料爆香。6、放入文笋...
“川味腊肠炒饭是非常美味可口的一道美食,香辣可口,家人都非常爱吃。”食材明细主料川味腊肠(100克)鸡蛋(3个)蒜头(2瓣)香葱(1棵)米饭(适量)辅料酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)川味腊肠炒饭的做法步骤1、腊肠用开水烫...
“因为一碟香脆花生仁而做一份腊肠焖面...忽然想起某知名卫浴广告,为了一个水龙头而需要一栋别墅......其实是因为早餐吃得晚,中午不饿就忽略了午餐,下午做蒸米糕时却饿了,看到剩下的花生仁,果断就做了一份面果腹....我懒...
食材明细主料腊肠(三根)芦笋(三根)辅料蒜(三瓣)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋腊肠的做法步骤1、全都洗干净,腊肠切成片,芦笋切成段2、蒜切成小块3、锅里放点油把蒜放下去,翻几下就把腊肠放...
“辣、香,下酒好菜”食材明细主料腊肉(适量)烟笋(适量)辅料干椒段(适量)葱(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉焖烟笋的做法步骤1、将腊肉切丝入锅爆炒至香2、放入烟笋、干椒段翻炒3、放入葱花,端盘即可小窍门烟笋一定...
“家常下饭菜~”食材明细主料笋片(200g)腊肠(1根)尖椒(1根)辅料葱姜蒜(适量)干辣椒(2个)调料味极鲜(1勺)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)笋片腊肠的做法步骤1、1根腊肠切片(可先蒸一下去掉多余油脂)。2、200克笋片提前焯水沥干、1...
食材明细主料香肠(适量)腊肉(适量)冬笋(适量)调料盐(1.5克)豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香肠腊肉焖冬笋的做法步骤1、准备材料,腊肉,香肠提前煮一下,切片备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入香肠腊肉大蒜煸...
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