有关卤仔排的精选大全
准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料子排:适量葱姜:适量辅料料酒:少量酱油:少量味精:少量具体步骤1.子排洗净,冷水下锅,入适量料酒,加水加到子排的2倍;4.一个小时后,抬起煮饭键适当的加点味精...
食材明细主料仔排(一斤)辅料梅菜(适量)配料料酒(适量)胡椒粉(适量)辣椒(适量)冰糖(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅菜仔排的做法步骤1、仔排洗净,放锅里去血水。锅里放冷水没过仔排。看到锅边缘冒小泡,翻动下仔排,捞出用温...
“煲仔饭听起来就是那么可爱的小东西,吃起来也应该很过瘾哦。~”食材明细主料排骨(6块)胡萝卜(半根)大米(适量)辅料葱丝(适量)姜丝(适量)鸡蛋(两个)配料盐(适量)料酒(一勺)生抽(两勺)耗油(一勺)白糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排...
食材明细主料大米(100克)鸡蛋(一个)卤肉(适量)蟹味肠(半根)藕(适量)秋葵(几个)调料油(适量)生抽(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)卤肉煲仔饭的做法步骤1、起锅烧热,加油,磕入鸡蛋,煎成荷包蛋。2、猪肉提前卤好。3、加入香辣粉,老抽...
“在一家清真店吃过一次,老婆很喜欢,回家自己研究做的,非常成功,老婆说比饭店的好吃,哈哈。”食材明细主料羊排(500g)洋葱(100g)青椒(50g)红椒(50g)青蒜(50g)葱(3g)姜(3g)蒜(5g)茴香(1g)辅料花椒(3g)党参(2g)肉桂(2g)肉蔻(2g)香叶(1g)陈皮(2g)干辣椒(5g)豆...
“这是一道很家常却很美味的菜,可以说是每周必备的。”食材明细主料猪排骨(800克)辅料香菇(适量)八角(一个)配料生抽(一汤匙半)李锦记红烧汁(三汤匙)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤香排的做法步骤1、猪小排用温水洗净滤干2...
食材明细主料排骨(适量)辅料花生(适量)核桃(适量)瓜子(适量)豆鼓(适量)酱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆鼓五仁仔排的做法步骤1、排骨切大段,先下水煮熟,刚熟透即可,捞起后加入老抽,少许料酒腌制10分钟左右2、在腌制排骨时,就准备...
食材明细主料排骨(1斤)辅料廖排骨卤汁(适量)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)卤排骨的做法步骤1、排骨洗净,剁成小段,焯水。2、将锅里的水倒出,重新换上新水,水的位置刚好没过排骨。3、此时再把“廖排骨卤汁”加进去,开大火煮...
食材明细主料苦瓜(半根)仔排(255克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苦瓜仔排的做法步骤1、食材:苦瓜、仔排(已清洗焯水)。2、将苦瓜清洗清洗捞出。3、放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成块...
食材明细主料猪肋排(适量)辅料葱姜蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)冰糖(适量)米醋(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香卤仔排的做法步骤1、准备材料2、将排骨焯好,用清水冲洗几遍,葱姜切好,蒜用的是整粒3、热油锅,将排...
煲仔饭是个比较好吃的传统美食,我们中国人比较爱吃,而且很多的城市里基本上都能看到有煲仔饭店,煲仔饭店的生意还是可以的。那么,煲仔饭排名哪家好?想知道的朋友就快来看看下文吧。煲仔饭排名1.诚记煲仔饭特许经营成本:12-2...
“这道汤做法简单,不过味道很鲜美,也算是营养搭配哦。”食材明细主料前排骨(1根)辅料土豆(1大只)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)薯仔排骨汤的做法步骤1、土豆去皮,切成块,然后用清水冲洗两遍。2、排骨也是冲洗干净到...
食材明细主料鲍鱼仔(适量)排骨(适量)辅料香菇(适量)豌豆片(适量)青豆(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)配料酱油(适量)耗油(适量)盐(适量)色拉油(适量)老姜(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲍鱼仔排骨煲仔饭的做法步骤1、鲍鱼仔洗净,切花刀,...
食材明细主料猪小排(1根)辅料食用油(适量)老抽(一汤匙)黄酒(二汤匙)盐(半茶匙)醋(小半碗)糖(小半碗)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋仔排的做法步骤1、所有材料合影2、排骨先焯水3、这是焯好水的排骨4、锅烧热,放入食用油5、放...
食材明细主料猪仔排(300g)辅料水淀粉(适量)花椒(适量)姜片(适量)酱油(适量)糖(适量)醋(适量)十三香(适量)孜然粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒香仔排的做法步骤1、部分食材2、猪仔排洗净切大段,加入所有的调料...
食材明细主料卤牛肉(100克)大米(300克)丝瓜(适量)杏鲍菇(适量)鸡蛋(一个)辅料香菜(适量)调料油(适量)盐(少许)生抽(适量)香油(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)卤香牛肉煲仔饭的做法步骤1、起锅烧热,加油和一丢丢盐,油七成热时,磕入一...
食材明细主料猪五花肉(300克)米饭(一碗)辅料水淀粉(适量)鸡蛋(一个)青菜(适量)配料桂皮(2小块)八角(3个)香叶(3片)小茴香(1小把)料酒(1大勺)姜(2片)蒜(4瓣)白糖(1大勺)盐(适量)鸡精(适量)老抽(2大勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)担仔卤肉饭的做法...
“我家都是肉食动物,排骨是经常上桌的主菜,因为仔排的骨头细、肉鲜嫩,很容易熟透,所以常用来做主材。”食材明细主料仔排(500克)辅料姜(小块)蒜(几瓣)花椒(15粒)干辣椒(6棵)芝麻(1把)青红椒(2个)蒜苗(2根)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(...
“排骨大概是所有食肉族的所爱,我也不例外,进入秋天,做点干锅鸡干锅排骨那可真是下饭佐酒的时令美味佳肴。排骨不用多,1斤足矣,关键是里面的配菜更是MM们的最爱,配菜就根据自己喜好随意选择了。只是减肥的目标离我越来越远...
食材明细主料仔排(450克)莴笋(200克)辅料姜(5克)老抽(10ml)料酒(10ml)蜂蜜(5ml)醋(3ml)盐(5克)酱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤仔排的做法步骤1、把仔排切成一条条的,用清水洗干净,浸泡20分钟,放入盆中加老抽、醋、蜂蜜、料酒、姜,拌...
“暖暖的一锅煲仔饭,上面铺满各种卤味,米粒被油脂均匀包裹,香味十足,足可以让人吃得意犹未尽…我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料卤味(500g)香米(200g)...
食材明细主料大米(100克)烧烤排骨(3跟)牛肉(5片)盐水虾(若干)辅料青椒(一个)洋葱(半个)胡萝卜(一小段)配料蚝油(30克)生抽(29克)白糖(5克)鸡精(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨煲仔饭的做法步骤1、1.大米淘洗干净,浸泡一小时2、塔...
“理厨房发现一瓶南乳汁,想起在XXX餐厅吃过的南乳仔排,很想念那个味道,还有那个时候的回忆。豆腐乳是中国的奶酪,看来我是无法接受全世界奶酪的味道。高级的东西吃不来啊哈哈,但是这个菜我确觉得很好吃,会不会是肉的缘故。...
食材明细主料兔排(适量)辅料生姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)红椒干(适量)草果(适量)香叶(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)麻辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤兔排的做法步骤1、兔排洗净,卤料准备好。2、将兔排下锅焯水...
“杨梅是仙居的名优特产之一,每到盛夏时节,也是杨梅成熟的季节,除了作为新鲜水果以外,主妇们还会把它制作成杨梅酒、杨梅干,用来烧排骨,确是别有一番滋味,杨梅的酸甜和清香浸润在排骨的香味里面,做好的排骨非常入味,好吃不腻。...
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