有关汤种豆渣餐包怎么做的精选大全
食材明细主料高筋面粉(210克)低筋面粉(60克)奶粉(20克)牛奶(30ml)红豆薏米枸杞豆浆渣(70克)蛋液(30克)汤种(84克)辅料蜜豆(40克)奶酥粒(适量)配料酵母(5克)糖(40克)盐(1/2小勺)黄油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)汤种豆渣餐包的做法...
食材明细汤种王后全麦粉(15g(粗))水(75g)辅料王后高粉(150g)王后全麦粉(100g)蜂蜜(10g)酵母(3g)冰水(120g)盐(2g)橄榄油(20g)果干核桃仁(适量)黑加仑(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)汤种全麦小餐包的做法步骤1、15g全麦粉加75g水,放...
“汤种小餐包,面包组织更柔软、有弹性,也可延缓老化。”食材明细主料髙筋面粉(250克)汤种(80克)全蛋液(40克)辅料白糖(40克)盐(3克)动物奶油(60克)清水(20克)干酵母(4克)黄油(25克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汤种小餐包的做法步骤1...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟汤种豆渣吐司是一款早餐类产品,是属于面食的一种,一般都是和牛奶呀,鸡蛋呀一起吃,作为早餐还是不错的选择,这款吐司制作的方法比较简单,但是要控制好温度,制...
“一直觉得做面包很费时间,后来慢慢发现,其实做中种的不费时间,特别是提前一天就可以做好种,一夜过来早上就可以揉面,发酵,不做小面包,直接烤也是很柔软的,做面包也没有想象中的那么难,只要你动手了,相信你可以做出来你满意的效...
“此配方我做了6个豆沙小餐包和6个火腿肠卷,这个食谱只是豆沙小餐包的过程。”食材明细主面团高筋面粉(180克)白糖(30克)奶粉(10克)酵母(3克)盐(3克)全蛋液(58克)淡奶油(72克)黄油(8克)波兰种水(70克)高筋面粉(70克)酵母(1克)甜味(口味)烤(工艺)...
“黄豆用清水冲冼后放进豆浆机里加适量的清水磨成豆浆,将豆渣过滤出来待用。取过滤好的豆渣倒进锅里,将豆渣炒干水分。待豆渣完全炒干不粘一起出锅装碗中。取乡里自家做的草药发酵药拧碎拌进炒好的豆渣里。拌好发酵药的...
“香葱豆渣小餐包,在面团里揉进来了黑豆渣,将打豆浆剩余的渣子,很好地利用。香葱的味道与芝士的味道结合在一起,很是香呢!”食材明细主料高筋粉(280克)辅料牛奶(100克)鸡蛋(1个)食盐(3克)白糖(20克)发酵粉(5克)芝士(30克)千岛沙拉酱(20克)...
“喜欢液种和汤种面包的那种绵软。一个餐包,一杯豆浆,一份水果。一顿营养早餐足矣……”食材明细主料高筋面粉(250g)低筋面粉(100g)即发干酵母(4g)细砂糖(76g)盐(8g)奶粉(20g)蛋液(50g)水(110g)黄油(50g)辅料液种:高筋粉(150g)液种:水(150g)液种...
“做面食我喜欢加入豆渣,一来是因为天天喝豆浆,有大量的豆渣产生,二来是因为豆渣本身具有营养,还有降低血压、血脂等功效。在口感上我没有吃出区别,问老公和儿子,他们也说没吃出来。”食材明细主料豆渣(200g)面粉(400g)肉馅(一碗...
“家里打完豆浆后往往会剩下很多的豆渣,而这些豆渣都被无情的抛弃了;不知道微控们有没有弃之可惜的感觉呢?今天我就把它们利用起来,用ACA的面包机AB-SN6513让它变成即美味又营养的面包吧!”食材明细主料(鸡蛋+水)(190克)食用油...
“自己熬制豆浆,多余的豆渣就成了累赘,扔掉可惜。于是想过很多利用豆渣的方法,用豆渣烤过饼干、蒸过馒头。但是用豆渣烤面包有点异想天开。都知道制作面包要用高筋粉,筋力越大越好,而豆渣正好相反,没有筋力。既然蒸过馒头,不...
“前些天在网上看到别人做的小猪馒头,真的太可爱了!白白的脸粉红的鼻子,实在太像了!我呀就想如果面包这样做不知会是什么样的,就试试做了一次!还有两种花的造型是在韩剧《面包王金卓求》中看到的,也很喜欢,尝试了一下,但是面包...
“最近买了豆浆机,喜欢上喝豆浆了,可是每次都剩豆浆渣,扔掉又可惜,所以就试着包包子了,个人觉得很好吃、、、”食材明细主料面粉(适量)辅料五花肉(适量)粉丝(适量)小葱(适量)配料酵母(适量)豆浆渣(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难...
“加入汤种做出来的面包,就算存放两天依然是松软有加。汤种可说是面包松软之天然柔顺剂。不像外面所卖的面包里有下各种化学面包改良剂。(做好的汤种取70克加入到面团里就可以了,剩下的汤种放冰箱冷藏保存,可作下次做面包...
“一直想做餐包来着,那些胖胖的、软软的小面包挤在一起,好萌啊!家中还剩些黑芝麻核桃粉没吃完,刚好做夹馅。卷在面包里,又香又好看。为了使面包软一些,决定做汤种面包。"汤种"在日语里意为温热的面种或稀的面种。它的主要...
“家里打完豆浆后往往会剩下很多的豆渣,而这些豆渣都被无情的抛弃了;不知道微控们有没有弃之可惜的感觉呢?今天我们就把它们利用起来,用ACA牌AB-SN6513面包机将它变成即美味又营养的面包吧!”食材明细主料鸡蛋(190g)白砂糖(40...
“每次做豆浆的时候都剩下很多豆渣,扔了怪可惜的,毕竟豆渣里面的营养非常丰富,而且是非常好的粗粮,对肠胃不好或者需要减肥的人都有一定的作用,拿来做包子或者馒头既可以增加早餐的营养,又不会浪费粮食,可谓一举多得!”食材明...
“每到周末就会准备下一周的早餐主食。除了中式的包子馒头,西式的餐包是最常做的。这款酥粒餐包是女儿的最爱,采用了汤种法,还加入了葡萄干,做出来的面包非常的松软,香甜可口,值得一试哦。”食材明细主料高筋面粉(270g)牛奶(80...
“这款汤种牛奶餐包可谓柔软到骨子里,单口吃就特别特别好吃,剖开加鸡蛋、火腿就是汉堡。”食材明细汤种高粉(250克)糖(20克)牛奶(115克)汤种(78克)椰蓉(少许(表面装饰))汤种水(200克)奶粉(8克)酵母(3克)盐(2克)黄油(20克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟...
“用汤种法做出的面包组织松软放两天都不会干硬汤种的做法:18克高粉+74清水搅拌至无颗粒隔开水加热搅拌至糊装半透明晾凉即是汤种”食材明细主料黄油(25g)鸡蛋(1个)高筋粉(270g)酵母(5至10g)盐(1g)清水(60g(纯牛奶))汤种(90克)白糖(50g...
“早餐榨豆浆,剩余的豆渣,就做成了这款豆渣红豆包,香甜好味道,美味又营养。”食材明细主料小麦面粉(200克)辅料黄豆渣(165克)牛奶(35克)绵白糖(10克)酵母粉(2克)配料红豆馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆渣红豆包的做法步...
“作为母亲,承担着全家人的食物营养搭配,还要操持家务真是不容易。很多妈妈都会提前做好小餐包,转天早上配上芝士片、火腿、培根、生菜、番茄片、黄瓜、煎蛋等,就成了我们美味的早餐。因为餐包是提前准备出来的,所以特别选...
“自己炒的红豆沙加上低温发酵的中种面团,拉丝口感好,软绵香甜。”食材明细主面团淡奶油(50g)黄油(40g)白砂糖(40g)高粉(75g)中种全蛋(1个(40克))高粉(175g)牛奶(60g)酵母粉(3g)盐(2g)辅料自制红豆沙(适量(馅料))蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数天(耗时...
“汤种:高筋面粉20g,水100g面包用料:高筋面粉270g,汤种80g,糖30g,鸡蛋50g,牛奶75g,黄油30g,盐2g,酵母3g表面装饰用料:培根适量,芝士片适量,葱花适量,沙拉酱适量,鸡蛋液适量”食材明细主料高筋面粉(270g)汤种(80g)糖(30g)鸡蛋(50g)牛奶(75g)黄油...
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