有关酱瓜的精选大全
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西瓜皮：随意辅料老抽：一斤白糖：一斤大蒜、八角：少许盐：少许具体步骤1.老抽大蒜八角下锅烧开，放入白糖，烧开起泡，稍微有一点粘稠的感觉，关火冷却装瓶冷藏备...
食材明细主料毛豆（350克）酱瓜（150克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱瓜炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、酱瓜（已切开）2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、接着，将淘洗好的毛豆搁入清水锅中焯开至熟，捞出。4、烧锅...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料嫩蚕豆：200辅料葱头：适量酱油：适量盐：适量油：适量鸡精：适量肉末：适量酱黄瓜：适量料酒：适量具体步骤1.原料图片2.嫩蚕豆去皮3.酱黄瓜切粒；葱头切粒；肉末用酱...
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料酱瓜：150猪肉：200蒜瓣：3颗辅料糖：1大勺酱油：适量盐：少许鸡精：少许黑醋：1小勺具体步骤1.猪肉洗净切丁，加入盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、糖1/2小勺、黑醋1小勺拌匀...
“豆子上市的季节，菜场里到处都是各种各样的豆，买点回家尝尝喽。蚕豆味道清淡，所以配点酱瓜一起吃正好！”食材明细主料蚕豆（400g）酱瓜（半根）辅料小米椒（一个）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱瓜嫩蚕豆的做法步骤1、蚕...
“酱黄瓜具有独特的风味，以脆嫩爽口、香甜鲜美著称，被誉为“酱菜之宝”。今天我就做了酱黄瓜，大家可以学一下哦”食材明细主料黄瓜（2000g）辅料辣椒（200g）胡萝卜（200g）配料精盐（适量）鸡精（适量）红糖（适量）白酒（适量）酱油（适量）生姜（适量）大...
黄瓜。酱瓜是传统的风味食品，起源于清朝乾隆年间。酱瓜制作的主要食材包括黄瓜、酱油、清水、食用盐等。没有黄瓜可用菜瓜或是生瓜等食材代替。喜欢吃辣口的酱瓜可以在制作的过程中添加适量的辣椒。腌制酱瓜需要用洁净...
“立秋，毛豆到了收获的末季，颗粒饱满，豆香四溢，抓紧吃上最后一季。”食材明细主料肉丁（适量）毛豆（适量）酱瓜丁（适量）辅料油（少许）盐（少许）糖（少许）鸡粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱瓜毛豆的做法步骤1、手剥毛豆，洗净沥干；酱...
食材明细主料北豆腐（175克）酱瓜（100克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱瓜炒豆腐的做法步骤1、食材：北豆腐、酱瓜。2、将北豆腐放在案板上切成小块。3、将酱瓜放在案板上切成小块。4、将平底锅置火上...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小黄瓜：2根黄冰糖：170生抽：200辅料白醋：150红辣椒：3根具体步骤1.准备材料2.倒入生抽和白醋3.再倒入冰糖4.洗干净的红辣椒5.一起煮至沸腾且冰糖融化6....
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小黄瓜：600公克白醋：236㏄酱油：236㏄糖：236㏄盐：8公克辅料具体步骤1.小黄瓜洗净，切去头尾，再对切成二段。2.所有调味料放入锅中煮沸，再放入小黄瓜汆烫，待凉马...
“上海人早晨特别喜欢吃泡饭，而过泡饭最好的小菜那一定是毛豆炒酱瓜了。这是一道咸甜脆嫩，酱香味浓，做法又超级简便的小菜，喜欢的话不妨试试”食材明细主料毛豆（250克）酱瓜（250克）辅料油（适量）糖（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分...
食材明细主料青瓜（5根）调料盐（4勺）酱油（适量）零卡糖（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制酱瓜的做法步骤1、食材：青瓜、盐、酱油、零卡糖。2、将青瓜清洗清洗捞出。3、放在案板上切成条。4、放入瓦缸里，加4勺盐。5、揉搓片...
““酱瓜”就是用大酱腌渍的酱黄瓜，由于腌渍时咸味不是很重，所以这道酱黄瓜就可以作为小咸菜食用，也可以炒制成热菜食之。“肉丁炒酱瓜”这是一道饭遭殃的菜肴。”食材明细主料猪肉（200克）酱瓜（500克）辅料油（1汤匙）白糖（2克）味精...
“住过胡同么？见过窗下的咸菜缸吗？缸上有个木头盖儿，摞上一敞口青花瓷盆，盖一盖扁儿（念Dian，音点儿），上面还压块儿大砖头，防猫防鼠防你偷吃，呵呵😂😂冬天快过春节的时候，瓷盆里就有这个了～～炒酱瓜儿，就是鸡胸脯子肉炒酱黄瓜，大量放葱...
“很清新的小炒，鸡丝洁白、滑嫩，加入酱瓜口感清香脆嫩、爽口开胃。”食材明细主料鸡胸肉（适量）酱黄瓜（适量）辅料料酒（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）白糖（适量）食盐（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱瓜鸡丝...
“酱瓜炒蛋，是我们这里常常吃的菜，特别是在过年过节，吃多了大鱼大肉，来那么一盘酱瓜炒蛋，一定很受欢迎.”食材明细主料酱瓜末（120克）鸡蛋（3个）辅料油（适量）糖（适量）姜（适量）葱（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱瓜末炒...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酱瓜蒸鲳鱼，这是通过蒸煮方式制造而成的一道菜式。这道酱瓜蒸鲳鱼采用新鲜的酱瓜以及鲳鱼一起蒸煮形成。只要调好味道，则风味无穷，这道酱瓜蒸鲳鱼比较鲜...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料米粉酱瓜：适量春笋：适量鲜蚕豆：适量姜盐：适量白糖：适量鸡精：适量酱油：适量香油：适量料酒：适量辅料具体步骤1.将虾仁洗净加入盐、料酒腌制一下，米粉泡软备用，酱瓜...
食材明细主料丝瓜（两根）毛豆（100g）酱黄瓜（两根）辅料红椒（少许）盐（少许）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丝瓜酱瓜烧毛豆的做法步骤1、丝瓜，冼净打去皮。2、将去皮丝瓜切成滚刀块。3、手剥毛豆过沸水即刻沥出，保持原有绿色。4、酱...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大茂黑瓜：1/2罐香肠：1/2条红萝卜丁：1大匙四季豆丁：1大匙太白粉：1/2匙水：1/3杯泡面面条：1包泡面沙茶酱包：1包泡面蔬菜包：1包辅料具体步骤1.)将泡面面条用热水沖...
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：两只酱瓜：两根辅料具体步骤1.酱瓜切成细米粒，不要切得太粗2.拌入鸡蛋液中，打匀3.锅加热，倒入少许油4.倒入鸡蛋液5.待鸡蛋液凝固后翻炒，尽量让鸡蛋包裹...
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道特制桃仁酱瓜光是从他表面的色泽和颜色来看就非常的吸引人，整体看起来有一种红烧肉的感觉，虽然他的名字听起来比较像是素材，但是里面还是加入了很多...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酱瓜在大家的印象中就是一种小菜，下饭下菜，还是很多人喜欢吃的，但是我买了点酱瓜准备做桃仁酱瓜，因为味道有所不同，需要的食材也补同，所以更加的美味好吃，里...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道薄盐酱瓜是一道有特色的美食，这道美食我们家里一般都是在早上制作这道薄盐酱瓜下稀饭吃，特别的好吃，每天早晨我都能吃好多好多的饭。这道美食吃在嘴...
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