有关美味的茄子怎么做的精选大全
食材明细主料圆葱(适量)蒜(适量)胡萝卜(适量)茄子(适量)瘦肉(适量)青椒(适量)辅料料酒(适量)生粉(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)豆瓣酱(适量)五香粉(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味的茄子的做法步骤1、辅料洗净,茄子,圆葱,青...
“无肉但要吃出肉味,不用担心长肉”食材明细主料圆茄子(1个)辅料猪油(适量)生抽(20g)老抽(3g)白糖(5g)十三香(5g)蒜(5瓣)葱(适量)鸡精(3g)香油(3g)白胡椒粉(3g)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉味茄子的做法步骤1、蒜拍碎切粒,葱切粒2、茄...
食材明细主料长茄子(适量)辅料皮蛋(适量)青椒(适量)蒜(适量)调料辣酱(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绝味茄子的做法步骤1、整根茄子去蒂带皮上锅蒸熟,皮蛋、青椒切丁,蒜切末备用。2、碗中加两汤勺辣酱...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟今天这个茄子太油了,不过味道还不错,如果不放盐,完全是酸酸甜甜的味,可能更棒,下次试试。茄子太吸油了,可能今天吃了又要长胖半斤八两。后悔呀,喜欢的朋友就...
“茄子好吃但总也烧不出饭店的味道,所以家里吃茄子一直用蒸的,尝试了加入老干妈,果然加分不少哦,老干妈真的是人人都爱呀”食材明细主料茄子(500g)辅料老干妈(适量)生抽(适量)小葱(适量)糖(适量)香油(适量)盐(适量)老抽(适量)微辣(口味)蒸(工...
“Hello宝宝们,今天给大家带来一道非常好吃的茄子做法,茄子营养丰富,做法多样,可以清蒸、炒着吃、也可以炖肉、烤着吃哦!今天我将茄子和猪肉做成一道菜,做法简单,但味道却很棒,值得大家一试。”食材明细主料大紫色茄子(1个)猪瘦...
“从小到大菜菜屋印象中最深刻的关于蔬菜的定义就是:土豆、黄瓜、白菜、青菜、茄子、冬瓜、南瓜、辣椒、空心菜、四季豆、豇豆......因为这些菜全都是自家种的,自产自销。尤其是夏季,满院子挂满了新鲜的瓜果根本吃不了,索...
“有时候做菜做着做着就会发现某些配料多出来啦,多又不多少又不少的时候你会怎么办?扔掉也太可惜了吧,把剩下的洋葱,青椒,红椒,大蒜都剁碎了熬成酱料吧。你会惊喜的发现,这酱料不仅可以用来烤茄子,烤鲫鱼,而且炒菜时调味也是相...
“这道美味的剁椒茄子操作简单,但味道十足,下饭极佳。”食材明细主料长茄子(两根)辅料大蒜(数瓣)韭菜(数根)剁椒(一大勺)盐(适量)白糖(一小勺)蚝油(两大勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒茄子的做法步骤1、长茄子切成均匀的长...
“茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维...
“很喜欢吃茄子,各种吃法都好吃。但是茄子太吃油了,一般地三鲜、炸茄盒什么的都得过油锅。蒸茄子蘸酱也好吃,不过成天吃也腻呢。来个茄汁肉末烤茄子,低油低脂,却超级美味。烤的软软的茄子,酸甜的茄汁和肉末,米饭杀手哦”食材...
“焖饭的做法非常简单,特别适合忙碌的现代人,当然说适合懒人也没问题,如果你爱他(她)而又厨艺不精,就这样做吧,一定会让爱情甜上加蜜。茄子是非常有营养且美味的一种蔬菜,焖饭做过好多了,但还没有尝试过用茄子焖的,试过之后才知...
“老家捎来的菜,可是没有农药的绿色蔬菜呢,茄子有好几个,光靠做菜吃恐怕需要几天的时间,到时候不仅不新鲜了还有可能坏掉,还是赶紧包着吃吧。茄子馅的包子儿子比较喜欢,正好今天中午给他送饭,我包了两种馅的,还有大白菜豆腐的...
食材明细主料茄子(3-4个)辅料青葱(适量)香菜(适量)蒜(适量)肉末(适量)胡萝卜(适量)配料甜面酱(少许)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味拌茄子的做法步骤1、茄子用微波炉10分钟煮烂,然后撕碎待用,香菜和青葱末以及胡萝卜末备用。2...
“常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子的吃法,荤素皆宜,今天是用鱼肉酿造,味道鲜美。”食材明细主料茄子(三条)新鲜鱼肉(200g)葱(一条)鸡蛋(一个)盐(少量)辅料泰式酸辣酱(适量)姜(适量)玉米粉(适量...
“超级经典的一道下饭菜,桌上有这么一道菜,足饱一顿饭了~快快学起吧~”食材明细主料长茄子(适量)猪肉(适量)葱(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)辅料豆瓣酱(适量)糖(适量)醋(适量)盐(适量)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香茄子的做法步骤...
“对于我这个结石病患者,茄子是种让我既爱又怕的食材,因为身体原因,基本不能碰油大的食品,偏偏老公特好红烧茄子,我做的时候油放少了,不好吃,放多了,只能看他吃,他还说婆婆做的好吃(婆婆是先把茄子炸一遍再炒的)。可是现在我用很...
食材明细主料圆茄子(两个)青椒(一个)辅料八角(两个)葱花(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)美味茄子的做法步骤1、圆茄子去蒂去皮洗净切成滚刀块,加少许盐静置十分钟攥出水分。2、...
食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料小葱(适量)生姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)糖(少许)米醋(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香茄子的做法步骤1、准备材料2、葱姜和猪肉切末备用3、茄子洗净切长条4、锅...
“在东北这道蒜茄子当属是咸菜,很下饭的一种,不过对于上班族来说,最好晚上食用哦,因为蒜味很重哦!第一次传菜谱,请多多支持哦!”食材明细主料小茄子(10个)香菜(1棵)大蒜(5个)辅料盐(5勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茄子的做...
“这也是我经常在夏天做的冷菜,老公下酒超爱它,原料和做法都很简单”食材明细主料圆茄子(2个)辅料香菜(少许)蒜末(少许)配料盐(适量)生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
“一道不油腻的茄子菜。”食材明细主料茄子(250克)郫县豆瓣酱(10克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)醋(适量)辅料水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)川味茄子的做法步骤1、把醋,料酒,淀粉,糖,盐,水...
“茄子的作法也有很多,茄子最大的特点就是吸油,茄子像个海绵一样,一下锅就把锅里的油吸进去了,为了不让茄子多吸油,让吃茄子的人更健康,可以在烹饪茄子之前加上这一步,那就用清水来浸泡,绝对让茄子少吸油,做出来好吃还少油。”...
“茄子和肉配在一起怎样都很美味,大家一般都是炸茄盒,我比较懒,图省事,一层茄子一层肉的叠加起来,蒸一下,简单又好吃,大家也试试看。”食材明细主料茄子(一个)葱花(少许)酱油(一勺)鸡精(半勺)香油(几滴)水(少许)辅料肉馅(一碗)盐(半勺)蚝油(一...
“一回,因为舅舅的乔迁之喜,我们一大家的人都到他家里去参观。中午饭桌上有个菜特别的可口,其实就是茄子。席间的一个丫头说这个叫做“三味茄子”,我问是那“三味”,她说是大蒜、香菜和肉沫。不过看着好象那个茄子是用油炸...
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