有关【下酒小菜】-酒鬼花生的精选大全
“因为外卖的酒鬼花生较辣较咸,油乎乎的也不敢吃,所以很少买,一般是自己做上一大碗,说是下酒,都当零食吃了,红辣椒放了不少,其实是点缀,没敢切开,咱不能吃辣。”食材明细主料花生米(适量)辅料红辣椒(适量)盐(适量)花椒(适量)五香粉(适量...
用干辣椒和花椒炒制。准备花生去壳后先清洗干净,晾干水分后装入保鲜袋中,在放入冰箱冷冻12个小时以上。锅中加热食用油,八成后倒入冷冻的花生,炸好后捞出备用。锅中放油,炸制干辣椒和花椒,闻到有辣椒味道的时候倒入花生翻炒...
食材明细主料花生米(适量)辅料油(适量)辣椒(适量)盐(适量)花椒(适量)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥脆酒鬼花生米的做法步骤1、花生米放清水里泡两小时。2、去皮。3、控干水分放入冰箱冷藏两小时。4、锅内放油,倒入花生米,小...
“想要喝酒临时准备冷菜费时间,我家常备酒鬼花生。平时当小零食吃,还是做下酒菜,都是很解馋的。麻麻辣辣的花生米,比平时油炸花生,糖花生好吃很多哦。吃一个,还想再吃一个,让你想吃个不停”食材明细主料花生米(200克)辅料花椒(1...
食材明细主料花生米(适量)辅料食用油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酒鬼花生米的做法步骤1、生花生米适量。2、锅里倒入适量油,油烧热倒入花生米,中火炸。3、中火炸5分钟左右改小火,炸至金黄色捞出控油即可。(可以根...
“大家好,我是肉肉厨!今天给大家带来一道经典下酒菜:酒鬼花生!别看简单的花生噢,里面的秘诀很多的,怎样做出香喷喷的花生呢,我来教你!食材介绍:花生米200克(带皮),八角1个,桂皮1小块,香叶1片,草果1个,肉蔻1个,白芷1片,干辣椒一大把,花椒...
“夏天天气炎热都没有什么胃口吃饭,于是就做了这花生,麻辣可口开胃还下饭,作为夏季开胃下酒菜也很不错哦”食材明细主料花生米(500g)辅料油(适量)盐(适量)花椒粒(适量)麻椒粒(适量)干红辣椒(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时...
“中秋节到啦~除了月饼以外~~花生米也是不可缺少的下酒小菜哟!于是~专门给外公、爸爸他们做了一份酒鬼花生~~大家~中秋节快乐哟~╭(╯3╰)╮~”食材明细主料花生米(半斤)辅料干辣椒(16个)花椒(10g)芝麻(25g)白糖(10g)配料盐(5g)味...
食材明细主料花生米(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)肉蔻(适量)白芷(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)下酒小菜酒鬼花生的做法步骤1、花生米适量,八角、桂皮、香叶、草果、肉蔻、白芷、...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料花生米:1000辅料油:适量白酒:适量盐:适量干辣椒:适量白砂糖:适量五香八角:适量茴香:适量具体步骤1.准备好的花生米。我是用五香八角和盐水泡了有4个小时,...
“四川名小吃---酒鬼花生,每次都是在超市里买成品,现在咱们也自己在家做一份,随时想吃随时有哈。”食材明细主料花生(半斤)辅料干辣椒(八颗)花椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒鬼花生的做法步骤1、...
食材明细主料花生(适量)辅料花椒(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小酒鬼花生的做法步骤1、花生去皮放入油锅炸黄即可2、利用剩余的油小火放入辣椒花椒3、入味装盘...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料花生米:300辅料胡椒粉:适量味精:适量油:适量花椒:适量盐:适量干辣椒:适量具体步骤1.选取大小均匀的生花生米,用温热水浸泡一小时2.剥掉花生米的外皮3.吸...
“买了8斤花生,本来是我妈要吃的。因为前段时间她心梗过,就不想给她吃油脂含量好的东西。我怕胖不敢多吃,少爷他爹不太喜欢吃花生,就给他做成酒鬼花生,让他带单位去。这个味道的花生估计一顿午餐,他的同事就抢光了。”食材...
“做这一款香辣酒鬼花生,辣度可以自己调,我做的这个不是得辣,孩子也能吃的。而且是少油版的,连我这个对花生不感冒的人都是一个接着一个吃,吃到停不下来。”食材明细主料花生米(500g)花椒(适量)干辣椒(10个)盐(1小勺)孜然粉(1小勺)辣...
花生米营养价值较高,经油炸制后,香气扑面而来,口感酥脆,细细咀嚼口齿间回荡着辣椒的辣,麻椒的麻。麻辣鲜香,口感酥脆,这八个字是对此菜最贴切的形容了。此菜烹饪难度适中,最适合做下酒菜了,或者作为零食也是十分不错的选择。主...
“忽然想吃酒鬼花生了,正好家里有一些朋友送的椒盐味花生。于是简单加工,出锅后味道简直一模一样。”食材明细主料花生米(适量)辅料花椒(适量)干辣椒丝(适量)调料盐(适量)糖(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制酒鬼花生的...
“酒鬼花生是一道很好的下酒菜,也是一道小零食。在网上看别的做法都是头一天剥好花生在放到冰箱里冷冻,第二天再拿出油炸的。我这次改了种做法让大家也来试一试。”食材明细主料花生(适量)辅料辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)油(适...
“最近不是很忙,所以和小年轻一样开始追一部名叫第二次也很美的电视剧,但每次追剧的时候都会感觉有点下酒的小零食就好了。酒鬼花生吃起来脆脆的,香香的,用来追剧时当下酒的小零食最适合不过了,而且自己做的不仅味道和外面...
“夏天晚上常常家里来朋友会喝点小酒,想要喝酒临时准备冷菜费时间,我家常备酒鬼花生。真的是夏季里下酒的一道非常好的菜。平时当小零食吃,还是做下酒菜,都是很解馋的。麻麻辣辣的花生米,比平时油炸花生,糖花生好吃很多哦。...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料花生:500辅料盐:适量花椒面:适量孜然:适量味素:适量红辣椒:适量具体步骤1.食材:花生,水泡一小时,然后取出摊开一会,无多余水分后放入冰箱冷藏24小时2.辅材...
食材明细主料花生(适量)辅料菜油(适量)花椒粒(适量)干辣椒(适量)十三香(适量)花椒面(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酒鬼花生的做法步骤1、头天把花生用温开水泡一个小时,待泡涨了,把花生皮拔了2、放在冰箱...
“啵妞粑粑工作一天,对晚饭没有太大追求,一碟麻辣酒鬼花生,一碟拍黄瓜,一瓶冰镇啤酒足以满足他工作一天的辛苦。”食材明细主料花生(500克)辅料牛油火锅底料(2匙)辣椒丝(适量)麻椒花椒(适量)白芝麻(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
“说说我跟花生的不解之缘——奶奶做的水煮五香花生特别好吃,记得高考结束,老姐带着我们去吃火锅“庆祝”。酒足饭饱后,姐姐又点了一个水煮花生,很好吃。我问姐姐多少钱,姐姐说五块钱一斤,我随口说了句,咱奶奶做得可比这好吃...
“过年有酒有菜~~举国欢庆的日子,春节总是比别的时候热闹~既然有酒,怎么没有下酒菜~四川的麻辣酒鬼花生,无论下酒,还是下饭,或者零嘴小吃~~它受欢迎的程度都超乎你的想象~~每到过年前夕,我家就开始做酒鬼花生了~~一大锅辣子...
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