有关杭椒海肠的做法的精选大全
“海肠,一种生活的海泥中的软体动物,在我们当地大部分都是用韭菜或韭苔配来炒。这也是我当地饭店大部分都会用来的搭配。杭椒,这种脆而不辣的辣椒,我们小城有卖也就是在这一两年的事。那天回娘家,妈妈竟把它俩搭在了一起,味...
“茄子的营养很丰富,品种也很多,形状上有圆形,椭圆,梨型,细条等等,颜色上也有紫色、紫黑色、白色和绿色几种。紫色和紫黑色的茄子是我们常见的,白色和绿色的就比较少见,也许是物以稀为贵吧,我觉得白茄子和绿茄子更好吃。我家附...
“杭椒温柔清爽,牛肉滑嫩入味,配在一起就是那道温婉的江南美味。”食材明细主料牛里脊(300克)杭椒(100克)辅料红尖椒(3个)配料蒜(5瓣)生抽(1汤匙)蚝油(1汤匙)干淀粉(15克)油(1汤匙)白糖(5克)盐(适量)黑胡椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通...
“今天分享一个简单开胃的小菜~辣里透着酸爽,还有一丝微甜,爽口解腻,开胃下饭。椒干富含蛋白质、胡萝卜素、维生素A、辣椒碱、辣椒红素、挥发油以及钙、磷、铁等矿物质。它既是美味佳肴的好佐料,又是一种温中散寒、可用于...
食材明细主料杭椒(适量)辅料鸡蛋(适量)配料盐(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杭椒小炒的做法步骤1、新鲜的杭椒2、去蒂洗净3、滚刀切细长块4、准备三个鸡蛋5、打入碗中6、加少许盐打匀蛋液7、鸡蛋下锅炒好...
“一箱海蟹,各种吃我自己吃了几天。每到这时候,就希望家里几个吃货都回来了。”食材明细主料海蟹(2只)杭椒(3根)郫县豆瓣酱(10克)葱(小许)食用油(2汤匙)姜(小许)辅料鸡精(小许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杭椒炒海蟹的做法步骤1...
“这道菜是在没有禽流感之前做的,现在都不敢尝试了,第一次很成功,杭椒是个好食材~!”食材明细主料鸡腿(两只)杭椒(半斤)红尖椒(6个)辅料葱(3段)蒜(5瓣)姜(两片)配料盐(适量)生抽(适量)蚝油(少许)黑胡椒(适量)水淀粉(适量)干淀粉(适量)微辣(口味)炒(工...
“杭椒,与四川出产的二荆条虽然有点像,但却不是一个品种。二荆条比较瘦长,绿色时可以用来做菜,也可以做成泡椒,成熟后色泽红亮,椒尖有弯勾,香辣回甜,为川渝地区优质红辣椒的一种。而杭椒是改良品种,在杭州培育成功,由鸡爪椒与吉...
食材明细主料杭椒(200g)猪肚(半只)辅料姜(若干)料酒(若干)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(若干)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杭椒猪肚的做法步骤1、猪肚洗净,放入压力锅,加水没过猪肚,加入料酒、葱姜,按鸡肉挡。2、取出猪肚切成条,3、...
“杭椒清香爽鲜不浓辣,营养丰富,杭椒清香、牛柳嫩滑,是杭州的一道汉族传统家常名菜。”食材明细主料牛肉(250克)杭椒(100克)辅料食用油(适量)盐(少许)味精(少许)白糖(少许)酱油(1汤勺)葱(少许)姜(少许)蒜(1瓣)蚝油(适量)香油(少许)料酒(15毫升)蛋清...
“用微辣的杭椒,为我家小朋友炒制一盘肉质细嫩的鸡柳,相当鲜美下饭。”食材明细主料鸡脯肉(220克)辅料杭椒(适量)蛋清(适量)淀粉(适量)配料料酒(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杭椒鸡柳的做法步骤1、鸡蛋脯肉切成...
食材明细主料杭椒(适量)鸡蛋(四个)辅料盐(适量)五香粉(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杭椒煎蛋的做法步骤1、所有食材备用。2、杭椒切成小段放在蛋液中。3、加盐和五香粉。4、搅散备用。5、锅中特有倒入蛋...
食材明细主料手擀面(300克)肉餡(300克)辅料杭椒碎(适量)配料豆瓣酱(150克)蚝油(2汤匙)黄酒(1汤匙)葱末(适量)姜末(适量)超辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杭椒杂酱面的做法步骤1、豆瓣酱、蚝油混合在一起搅拌均匀备用2、锅里放少许油,...
“大概每个人都有一道明知不健康,但是就是喜欢吃的菜吧……”食材明细主料杭椒(300g)咸鱼(50g)辅料小葱(1颗)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杭椒咸鱼的做法步骤1、准备材料咸鱼是咸马鲛鱼。2、咸鱼洗净,清水泡30分钟...
“菜肴很少以地名命名,而以杭椒、牛柳同为主料的菜肴是用杭州地名命名杭椒牛柳。两者配炒,食后能提高人体免疫力。其杭椒清香、牛柳嫩滑的美味为食客们所喜欢,是一道传统家常小炒,四季皆宜、强身健体的家常营养菜品。”食...
食材明细主料牛里脊(300g)杭椒(200g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料酱油(2匙)番茄酱(半勺)盐(适量)蚝油(2匙)料酒(1匙)蛋清(1个)淀粉(1匙)嫩肉粉(自选(半)勺)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杭椒牛柳的做法步骤1、牛肉切片(逆纹切)拍一下,放入盐...
食材明细主料广式腊肠(2段)年糕(150g)辅料杭椒(4个)红辣椒(1个)姜(1块)蒜(2颗)盐(1勺)生抽(1勺)鸡精(1小勺)花椒(十几粒)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杭椒年糕炒腊肠的做法步骤1、材料。2、腊肠洗干净切片,姜蒜切末杭椒切滚刀,红椒切圈...
“熏鱼是我爸爸钓的野生鱼做的给我寄过来的,小时候家里做这菜的时候我都能吃三碗饭!虽然没有爸爸做的地道,不过还是很美味的!”食材明细主料熏鱼(适量)杭椒(适量)辅料老姜(适量)蒜末(适量)泡椒(适量)葱花(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗...
食材明细主料牛肉(适量)杭椒(适量)辅料葱(适量)料酒(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杭椒牛肉的做法步骤1、原料图2、把牛肉切片,杭椒切段3、牛肉用料酒淀粉胡椒...
食材明细主料大肠(适量)杭椒(2个)洋葱(半个)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)生姜(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)草果(适量)陈皮(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)冰糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杭椒炒肥肠的做法步骤1、大肠买回家...
“今天遇到的猪肉卖家好,你想买多少就给切多少。真心难得呀,这边卖肉的都是多切的。你要2两能给你切一斤,你要一斤至少2斤起步。所以,整天吃冻肉。”食材明细主料杭椒(3个)牛肉(100g)辅料食用油(1匙)调料子姜(小许)葱白(小许)葱叶(小...
“猪肺吃起来非常可口,又嫩又好吃,尤其是到了秋冬之季,人们秉承着“吃肺补肺”的信念,有不少人热衷于煲猪肺汤。这道用杭椒炒的猪肺非常的下饭!”食材明细主料熟猪肺(300克)杭椒(50克)红辣椒(适量)辅料食用油(适量)料酒(15毫升)生抽(1...
食材明细主料杭椒(适量)鸡蛋(3个)辅料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杭椒炒蛋的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热,放入蛋液。3、放入杭椒煸炒3分钟。4、放入一勺盐煸炒2分钟即可出锅。5、成品...
“杭椒与腊肠很配,颜色味道都搭。”食材明细主料腊肠(3根)杭椒(180g)辅料蒜(3瓣)油(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杭椒炒腊肠的做法步骤1、食材。2、切好。3、锅中放油,油少放点。放腊肠进去炒,炒透亮就...
食材明细主料猪瘦肉(300g)杭椒(250g)辅料姜(1块)蒜(2颗)淀粉(1勺)生抽(2勺)鸡精(1小勺)盐(1小勺)食用油(适量)花椒(几粒)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杭椒肉丝的做法步骤1、材料。2、瘦肉洗干净切成条。3、瘦肉中加入一勺淀粉一勺生...
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